Ik heb de laatste jaren wel polenta pizza korst recepten zien circuleren op het internet, maar had het nog nooit echt geprobeerd. Omdat mijn liefde voor polenta de laatste tijd zo gegroeid is, wist ik dat ik het een keer moest proberen. Ik zal eerlijk zijn, de gedachte om een polenta pizzabodem te maken leek me wel wat…ingewikkeld. Heb je ooit al eens een bloemkool pizza korst gemaakt? Hoewel heerlijk, is het de definitie van ingewikkeld. Ik ben hier om u te vertellen dat polenta pizza korst is EASY. Zoals…super makkelijk. Aka, mijn favoriete soort recept.
Ondanks dat deze korst heerlijk is, lijkt het niet op de traditionele pizza korst. Als je op zoek bent naar een brood-achtige, deegachtige korst, maak dit dan niet. Maak in plaats daarvan een broodachtige, deegachtige korst. Als u weet dat u van polenta houdt of op zoek bent naar een kruidige, licht nootachtige korst, probeer deze korst dan eens. Het is perfect als je op zoek bent naar een calorie-armer of glutenvrij alternatief voor de traditionele pizza. Ik heb de onze belegd met tomatensaus, gesauteerde knoflook, champignons, rode peper en veel spinazie, maar voel je vrij om de jouwe te beleggen met wat je maar wilt!
POLENTA PIZZA VOOR PRESIDENT.