Evenementen in uw restaurant of bar kunnen een geweldige manier zijn om klanten aan te trekken tijdens rustige periodes. Er zijn evenementen voor elk bedrijf, zoals quizzen, VIP-ervaringen, gastoptredens en het vieren van speciale gelegenheden. Zo veel zelfs, dat u elke maand een ander evenement kunt aanbieden – of zelfs elke avond als u dat wilt!
Veel mensen zullen naar uw deuren worden gelokt met een thema-avond, speciale aanbieding of unieke ervaring. Vooral als u zich richt op Millennials die meer waarde hechten aan ervaringen dan aan andere uitgaven. Meer dan driekwart van de Millennials geeft meer uit aan ervaringen die herinneringen opbouwen dan aan het kopen van fysieke goederen. Deze generatie groeit in besteedbaar inkomen, dus hun bestedingsgewoonten zullen de toekomst van de economie – en waarschijnlijk ook van uw restaurant – bepalen.
Om u te inspireren de perfecte evenementen voor uw restaurant te vinden, hebben we de ultieme lijst van restaurant evenementen samengesteld.
- Thema-avonden
- Decade-avonden
- Fantasie-avonden
- Offbeat Holidays
- Grootschalige evenementen
- Kalender
- Mid januari: Resolutieverpester
- Groundhog Day
- Pi-dag
- April Fool’s
- Star Wars-dag
- Oktoberfest
- Black Friday hideaway
- Familiedagen (Moederdag, Vaderdag, Kinderdag)
- Lelijke kersttruienwedstrijd
- Deel de liefde
- Valentijns- en vrijgezellendag
- Stoplichtfeest
- Slot en sleutel-feest
- Date-avonden
- Geef het goede doel
- Veiling voor het goede doel
- Charity nights
- Gezelschapsloop
- Ga lokaal
- Sponsor een lokaal team
- Get ready for radio
- Lokale partnerschappen
- Lokale bedrijfsevenementen
- Lokale evenementen
- Erkende lokale producten
- Beleef een lokale mijlpaal
- Foodie-evenementen
- Wijn/bierproeverij
- Voedselproeverij
- Kooklessen
- Gastchefs
- Gastbarmannen
- Battle of the bartenders
- Battle of the brands
- Chef-off
- Benoem het ‘huis van’
- Groot eten
- kleine hapjes
- Bakwedstrijd
- Tap takeover
- Rafwijkende hapjes
- Eenmalige evenementen
- Kunst en ambachten
- Be magical
- Become an art gallery
- Murder mystery
- Dance off
- ontmoetingen met beroemdheden
- Tuinspelletjes
- Live music
- Karaoke
- Comedy night
- Open mic night
- VIP-toegang
- Boekenclub
- Hoofdkantoor van revisie
- Sneak peeks
- Gerichte avonden
- Dames- of mannenavond
- Op leeftijd gebaseerde avonden
- Deals van de dag
- Deal van de dag
- Happy hour
- Versterk uw restaurant met evenementen
Thema-avonden
Decade-avonden
Decade-avonden zijn een briljante manier om wat nostalgie naar uw restaurant te brengen en verschillende generaties klanten aan te spreken. Serveer klassiek eten en drinken uit die tijd. In de jaren 50 was ananas op z’n kop het toppunt van verfijning, terwijl iedereen in de jaren 70 spaghetti bolognese en banoffee pastei at. Moedig uw klanten aan zich te verkleden, een broekje met wijde pijpen voor de jaren 80, een swingjurk voor de jaren 50 enzovoort.
Fantasie-avonden
In plaats van het echt te houden, waarom niet inspelen op de huidige fantasieën en trends? Organiseer een avond met als thema ‘Onder de zee’, met zeemeerminnen, zeevruchten en magische onderwaterdecoraties. Of ga voor de eenhoorntrend en moedig mensen aan om te komen eten en drinken met eenhoornthema. Deze avonden zijn ook goed te Instagrammen, dus je krijgt een social media-boost als je ze organiseert.
Offbeat Holidays
Zich onderscheiden door deel te nemen aan themadagen waar nog bijna niemand van heeft gehoord. National Unicorn Day, National Cheese Lover’s Day en Peanut Butter and Jelly Day zijn slechts enkele gelegenheden waar je aan mee kunt doen. Organiseer een kaasproeverij met ongebruikelijke lokale variëteiten, of organiseer een wedstrijd voor de beste PB en J sandwich. Bovendien is het onwaarschijnlijk dat uw concurrenten soortgelijke evenementen organiseren.
Grootschalige evenementen
Evenementen als de Superbowl, de Europa League of het wereldkampioenschap voetbal trekken grote aantallen bezoekers. Als u kunt, doe dan mee aan deze evenementen en vier overwinningen of betreur verliezen samen met uw gasten. U kunt gerechten aanbieden met als thema de regio’s waar de teams vandaan komen, een loterij houden of gerechten uit de geschiedenis van de sport creëren. Iemand taarten en pasteitjes?
Kalender
Mid januari: Resolutieverpester
Een paar evenementen plannen gedurende het jaar helpt u vooruit te plannen en het effectief in de markt te zetten. Begin een paar weken in januari met een feest om goede voornemens te verpesten. Bied uw beste drankjes en lekkerste (meest toegeeflijke) gerechten aan. U kunt korting geven op het eten dat uw goede voornemens het meest verpest.
Groundhog Day
Gebaseer dit evenement op de populaire film of de Amerikaanse/Canadese feestdag. De film Groundhog Day gaat over een verslaggever die steeds weer dezelfde dag beleeft. Doe hetzelfde voor uw gasten door dezelfde bestelling of handelingen de hele avond te herhalen. Laat uw kelners de gasten meerdere malen begroeten. Stuur ze hetzelfde eten.
Pi-dag
Maart 14 maart is Pi-dag omdat het getal begint met 3,14. Een andere draai aan het woord is natuurlijk taart, dus bied je lekkerste taarten aan om dit beroemde getal te vieren. U kunt ook al uw gerechten aanbieden voor £ 3,14 of een menu met vaste gangen voor £ 31,40.
April Fool’s
Probeer grappen met uw klanten of moedig hen aan hetzelfde te doen voor exclusieve gerechten en kortingen. Als u niet zo van de practical pranks bent, kunt u ook een wedstrijd voor de beste grap organiseren en prijzen uitreiken aan de grappigste grappen van uw klanten. Sociale media voegen hier nog een niveau aan toe, dus deel uw grappigste voorvallen online om de bekendheid van uw merk te vergroten.
Star Wars-dag
Mag de kracht met u zijn op vier mei. Nodig je gasten uit voor een evenement dat zijn weerga niet kent, met eten, drinken en kostuums in Star Wars-thema. Als je de uitdaging aandurft, kun je enkele van de iconische sets van Star Wars nabouwen, bijvoorbeeld de Mos Eisley Cantina-bar op Tatooine.
Oktoberfest
Dit evenement vindt begin oktober plaats en is met 6 miljoen bezoekers aan het bierfestival zelf steeds populairder geworden. Voor degenen die niet op tijd een vliegticket hebben geboekt, kun je nog steeds een voorproefje van de actie bieden. Serveer Duitse specialiteiten zoals braadworst, zachte krakelingen en schnitzel. Alles wordt weggespoeld met een pint Duits bier.
Black Friday hideaway
Moedig hongerig winkelend publiek aan om een hapje te komen eten met een aantal Black Friday-specials. Werk samen met lokale winkels en bied kortingen aan klanten die artikelen hebben gekocht bij een partnerretailer. Of u kunt de mensen aantrekken die Black Friday helemaal mijden door niet-zwarte-vrijdagdeelnamevoordelen en winkelcouponamnesties aan te bieden.
Familiedagen (Moederdag, Vaderdag, Kinderdag)
De meeste restaurants zullen betrokken zijn bij Moeder- en Vaderdag, maar wist u dat in sommige landen ook Kinderdag wordt gevierd? Draag de liefde uit naar andere delen van de familie door een speciaal evenement te organiseren. De Internationale Dag van het Kind wordt gevierd op 20 november, dus plan op deze dag kindvriendelijke wedstrijden, knutselactiviteiten, dansactiviteiten en tekenfilms kijken.
Lelijke kersttruienwedstrijd
In de aanloop naar Kerstmis zitten restaurants de eerste weken van december vaak bomvol met kantoorfeestjes en vrienden- of familiebijeenkomsten. Vlak voor de grote dag worden de portemonnee en de eetlust van veel klanten echter kleiner. Om de mensen tijdens deze week aan te moedigen, kunt u een lelijke kersttruien party organiseren. Deel de best (of slechtst?) geklede truien op je sociale media en bied de lelijkste drager een gratis maaltijd of drankje aan.
Deel de liefde
Valentijns- en vrijgezellendag
Het 14e idee moet wel Valentijnsdag zijn. Deze dag, die op 14 februari plaatsvindt, is synoniem geworden voor stelletjes. Maar dat hoeft niet zo te zijn. De 15e is Singles Awareness Day, en dat is een uitgelezen kans om een speeddate-evenement te organiseren. Voor koppels kun je iets anders doen, zoals een ‘Hoe goed ken jij je wederhelft’-wedstrijd of een blind proeverij.
Stoplichtfeest
Nodig gasten uit voor een stoplichtfeest waarbij elke gast een rood, geel of groen lint of polsbandje draagt om zijn of haar relatiestatus te markeren. Het is deels feest, deels een speed-dating evenement. Rood betekent bezet, groen betekent single en geel betekent “het is ingewikkeld”. Je kunt ook gekleurd eten serveren.
Slot en sleutel-feest
Een leuke draai aan een traditioneel speeddate-evenement, een slot en sleutel-feest houdt in dat eters een slot of een sleutel aan een ketting om hun nek hebben hangen. Vervolgens moeten ze het bijbehorende slot of de bijbehorende sleutel zien te vinden. Het is een leuke ijsbreker en je weet nooit of de liefde tijdens de avond zal opbloeien!
Date-avonden
Speciale date-avonden voor stellen die regelmatig een plekje in hun agenda nodig hebben om de vonk in hun relatie te houden. Vaak doen nieuwe ouders dit of stellen die al langer samen zijn. Houd de datum regelmatig, bijvoorbeeld de eerste donderdag van de maand, en je zult al snel een aantal vaste date-nights opbouwen.
Geef het goede doel
Veiling voor het goede doel
Een veiling voor het goede doel kan een geweldige manier zijn om iets terug te doen voor je gemeenschap en mensen aan te trekken die anders misschien niet in je restaurant waren komen eten. Dit vergt wat planning, dus begin vroeg met het vragen om donaties en een samenwerking met een lokaal goed doel.
Charity nights
In plaats van een veiling kunt u een thema-avond organiseren ter ere van een specifiek doel. Een liefdadigheidsavond voor borstkanker kan bijvoorbeeld roze drankjes en eten hebben om het roze lintje van het goede doel te laten zien. Een liefdadigheidsavond met dieren als thema kan eten, drinken en uniformen voor het personeel bevatten. U kunt zich van uw wilde kant laten zien met luipaardprint en tijgerstrepen.
Gezelschapsloop
Als teambuilding kunt u meedoen aan een liefdadigheidssport zoals Race for Life. U kunt de vorderingen van uw werknemers bekendmaken terwijl ze trainen voor een race, of zelfs een sportevenement houden in uw restaurant (met bijvoorbeeld hometrainers en roeimachines). Werk samen met een plaatselijke sportschool of liefdadigheidsinstelling en bied hun hardlopers gezonde voeding aan.
Ga lokaal
Sponsor een lokaal team
Door een lokaal team te sponsoren, wordt uw naam bekend in de lokale gemeenschap. Uw logo komt op hun tenues en misschien wel in een lokaal stadion! Nodig het team uit om na de wedstrijd te komen eten of bied de aanwezigen na de wedstrijd kortingen aan.
Get ready for radio
Als u altijd hoort dat u een gezicht hebt voor de radio, is dit het moment om te schitteren. Nodig het lokale radiostation bij u uit en laat ze op afstand vanuit uw restaurant uitzenden. Sommigen zullen een vergoeding vragen, maar je zou kunnen proberen om in plaats daarvan iets te ruilen. Waarom organiseer je geen exclusieve wedstrijd voor hun luisteraars of laat je de radiopresentatoren je specialiteiten bereiden?
Lokale partnerschappen
Samenwerkingsverbanden met andere bedrijven kunnen een impuls geven aan jullie beider bedrijfsresultaten. Een partner kan uw restaurant of een speciaal evenement promoten bij zijn klanten en vice versa. Zorg er wel voor dat je samenwerkt met een bedrijf dat dezelfde doelgroep heeft.
Lokale bedrijfsevenementen
Samenwerken met brancheorganisaties en zakelijke netwerkgroepen om evenementen in je restaurant te organiseren. Deze vinden vaak na het werk plaats, doordeweeks. Zo krijgt u potentiële klanten binnen op de rustigste avonden.
Lokale evenementen
In veel regio’s worden lokale evenementen georganiseerd en uw restaurant moet daar een prominente plaats innemen. Organiseer een pop-up versie van uw restaurant op een ‘feest in het park’ of neem deel aan lokale boerenmarkten. Sommige steden houden gespecialiseerde cocktailweken en dergelijke. Houd je ogen open voor elke lokale gelegenheid waarbij je betrokken kunt zijn.
Erkende lokale producten
Lokale producten kunnen een enorme aantrekkingskracht op gasten uitoefenen, dus zorg ervoor dat je er zo veel mogelijk mee kookt. Organiseer een lokaal voedselevenement waarbij het beste uit uw streek wordt gevierd. Uw regio kan bekend staan om een bepaald product, zoals de Cornish Pasty of crèmethee. Als dat het geval is, kunt u het gerecht vieren met een special van de chef-kok of een proeverij.
Beleef een lokale mijlpaal
Beleef een lokale mijlpaal met speciale aanbiedingen en exclusieve feesten. Denk bijvoorbeeld aan het winnen van een wedstrijd door het plaatselijke voetbalelftal of het uitzonderlijk mooie weer in uw regio.
Foodie-evenementen
Wijn/bierproeverij
Aantrek plaatselijke fijnproevers met een aantal verleidelijke drankjes. Werk samen met een brouwerij of wijnhandelaar om drankjes te combineren met je eten en vraag een vast bedrag voor de avond. Of u kunt flessen met korting aanbieden, zodat mensen meerdere soorten kunnen proberen.
Voedselproeverij
Moedig mensen aan om buiten hun comfortzone te treden met een voedselproeverij. U kunt experimenteren met nieuwe gerechten die vervolgens op uw menu kunnen belanden. Probeer verschillende soorten voedsel, kaasproeverijen zijn een klassieker, maar u kunt ook mini-hamburgers of zoete desserts proberen.
Kooklessen
Uw gasten komen graag in uw restaurant, maar ze kunnen het zich niet veroorloven om elke avond te komen. Geef kooklessen overdag als het niet zo druk is of op rustige avonden, zodat ze uw geheimen leren kennen. Dit werkt ook goed als bedrijfsevenement.
Gastchefs
Doe een chef-kok ruil, waarbij je chef-kok een avond in een ander restaurant gaat koken en vice versa. Hierdoor leren ze nieuwe kooktechnieken en keukens, en je kunt het gebruiken als promotie voor je restaurant. Misschien voegen ze wel een nieuw gerecht toe aan uw specials – en u krijgt bonuspunten als ze een sterrenchef zijn.
Gastbarmannen
Ook een gastbarman kan uw cocktailkaart nieuw leven inblazen. Laat hem eenmalige drankjes voor de avond maken om mensen aan te moedigen om te komen. Ze kunnen de gasten ook leren hoe ze sommige drankjes zelf moeten maken.
Battle of the bartenders
Nodig elke maand twee bekende bartenders uit voor een mix-off. Bied de gasten drankjes aan tegen een gereduceerd tarief en laat het publiek stemmen op de winnende barman.
Battle of the brands
U kunt ook verschillende merken uitnodigen om een confrontatie aan te gaan in uw restaurant. Verschillende sterke drank-, bier- en wijnmerken kunnen strijden om de ultieme merkkroon. Als je genoeg merken vindt, kun je een reeks houden met voorrondes, een halve finale en een finale.
Chef-off
Op een vergelijkbare manier kun je lokale chef-koks uitnodigen voor een wedstrijd in de stijl van Masterchef in je keuken. Laat het publiek stemmen op de winnaar, of nodig voedselcritici en andere deskundigen uit als juryleden.
Benoem het ‘huis van’
Zet je restaurant op de kaart voor een specifiek gerecht dat je onder de knie hebt. Misschien is je chef wel de koning van de kippenvleugels of een pionier op het gebied van pierogi.
Groot eten
Experimenteren met grootte is een trefzekere manier om klanten te trekken en de krantenkoppen te halen. Als uw regio bekend staat om iets, probeer het dan na te maken in een gigantische vorm. Of organiseer een voedseluitdaging. Maak de grootste versie van een populair gerecht en geef mensen een tijdslimiet om het op te eten. Nodig influencers en lokale beroemdheden uit om het te proberen. Er zijn professionele eters die de wereld rondreizen om verschillende voedseluitdagingen te proberen. Het kan dus een gemakkelijke manier zijn om je media-aandacht en profiel op te krikken. Proberen een wereldrecord te vestigen is een andere optie.
kleine hapjes
Soms is groter niet beter. Maak kleinere versies van een gerecht als een nieuw menu-item. Miniburgers en hotdogs doen het goed als hapjes. Bovendien kunnen kleinere porties aantrekkelijk zijn voor andere doelgroepen, zoals lijners, jonge kinderen die niet op het volwassenmenu willen staan of mensen met een kleinere eetlust.
Bakwedstrijd
Enthousiaste bakkers naar uw restaurant lokken door een bakwedstrijd te organiseren. Laat lokale radio- en tv-stations verslag doen van het evenement om de bekendheid van uw restaurant te vergroten. Nodig gasten uit om de zoete lekkernijen te proeven of verkoop de taarten voor een goed doel.
Tap takeover
Als je veel liefhebbers van ambachtelijk bier in je omgeving hebt, organiseer dan een paar avonden per jaar een tap takeover met lokale biermerken. Zet nieuwe bieren op je menu met speciale aanbiedingen voor de nieuwe drank en laat de makers van ambachtelijk bier komen om over hun brouwsels te praten.
Rafwijkende hapjes
Aanbieden van eigenzinnige hapjes kan je populair maken, zowel online als ter plaatse. Freakshakes zijn bijzonder populair en daarvoor cronuts. Maak regenboogversies van je menu-items, experimenteer met smaken als mint of bacon, en ‘pimp’ je drankjes met snoep, taart en koekjes.
Eenmalige evenementen
Kunst en ambachten
Vind je creatieve kant door een workshop kunst en ambachten te organiseren. Klanten kunnen werk maken dat geïnspireerd is op uw restaurant of werkstukken die voor korte tijd in uw zaak kunnen worden tentoongesteld. During school holidays, arts and crafts workshops for families will prove popular with children and parents alike.
Be magical
With David Blaine and Derren Brown, magic is having its time in the spotlight. Invite a local magician to teach your diners cool card tricks and add some mystery to your evening.
Become an art gallery
Give your decor a revamp by featuring a local artist’s work on your walls every few months. You could even do a launch night for each new artist – on your slowest night of course!
Murder mystery
Unlock your inner Sherlock with a murder mystery. Tal van acteursgroepen kunnen een moordmysterie-avond in uw restaurant organiseren en u kunt het geserveerde eten en drinken afstemmen op het tijdperk van het moordmysterie.
Dance off
Een leuke optie voor uw restaurant: nodig lokale dansscholen uit voor een vriendschappelijke wedstrijd of moedig uw gasten aan om zich een weg naar de top van het klassement te moonwalken. Versla de gebeurtenissen op Facebook Live om buzz op te bouwen.
ontmoetingen met beroemdheden
Heeft u een lokale beroemdheid? Nodig ze uit om in uw restaurant te komen dineren en een aantal van uw klanten te ontmoeten. Als ze een hoog profiel hebben, kun je VIP-ontmoetingen organiseren en zelfs een gerecht naar ze vernoemen. Madonna-macarons klinken heerlijk.
Tuinspelletjes
Beerpong, flip cup en cornhole zijn enkele klassieke spelletjes waar uw klanten dol op zullen zijn. Bring back memories of university and college days to grow your customer loyalty.
Live music
Live music can provide a unique atmosphere for your diners. More so if you can find a local musician. Have a regular house band or switch things up every week with new acts.
Karaoke
Put on a karaoke competition with the winner getting a free meal. It’ll create a fun atmosphere in your restaurant and attract eager singers to your tables.
Comedy night
Laughter is good for the soul, so inject some goodness into your diners’ lives with a regular comedy night. What could be better than a few laughs over pasta and wine? Huur een lokale komiek in om stand-up te spelen, of neem een bekende act om de verkoop echt te stimuleren.
Open mic night
Je hoeft geen professionals in te huren om een goede avond te hebben. Nodig klanten uit om stand up comedy te spelen, te acteren, te zingen of poëzie te spreken. Uw gasten zullen genieten van de authenticiteit van het lokale talent. De beste act kan een drankje of maaltijd van het huis winnen.
VIP-toegang
Geef uw trouwe klanten VIP-toegang tot exclusieve gerechten, evenementen en kortingen. Zo bouwt u aan hun loyaliteit en moedigt u ze aan om het door te vertellen aan hun vrienden.
Boekenclub
Boekenclubs zijn aantrekkelijk voor alle leeftijden en u kunt er regelmatig een organiseren of samenwerken met een plaatselijke club voor speciale evenementen. Zorg voor hapjes en drankjes voor de boekenwurmen, terwijl ze hun nieuwste boeken lezen en bespreken. U kunt elke bijeenkomst een thema geven dat past bij het boek dat ze op dat moment lezen, zoals ‘Drink Me’-cocktails voor Alice in Wonderland.
Hoofdkantoor van revisie
Ligt u in de buurt van een hogeschool of universiteit? Bied rond de examentijd exclusieve kortingen en ruimte voor gestresste studenten om te reviseren of een pauze te nemen.
Sneak peeks
Wanneer je je menu aanpast, bied dan critici, journalisten, influencers, verkopers en vaste klanten een sneak peek van je nieuwe aanbod. Zij kunnen uw grootste promotors zijn en het nieuws verspreiden over het geweldige seizoensgerecht dat ze net hebben geprobeerd.
Gerichte avonden
Het organiseren van een ladies night of men-only avond trekt groepen van beide geslachten aan om te ontspannen en te kletsen (meestal over het andere geslacht!). Je kunt het koppelen aan bredere evenementen, zoals Internationale Vrouwendag. Zakelijke netwerken kunnen er ook aan gekoppeld worden, waarbij met name vrouwennetwerkgroepen populair worden. Voor mannen zijn spelletjesavonden en de koppeling met sport het proberen waard.
Op leeftijd gebaseerde avonden
Host avonden voor ouders met jonge gezinnen, waar ze zich minder opgelaten voelen als hun baby begint te huilen of hun peuter gaat hardlopen. Ga anders voor oudere generaties met speciale maaltijden en kortingen voor 60-plussers.
Deals van de dag
Deal van de dag
Bied een beperkt gerecht of speciaal geprijsd menu aan voor een korte tijd tijdens uw rustigste uren. U kunt dit ook seizoensgebonden maken, door stevige stoofpotten aan te bieden in de winter en lichte salades in de zomer. Zo blijft uw menu verfrissend en uniek – en komen uw klanten terug voor meer.
Happy hour
Happy hour is een beproefd en getest evenement dat werkt voor de meeste restaurants en bars. Het dekt je op je traagste uren en dagen. U kunt de beschikbare aanbiedingen laten rouleren, met hamburgers op maandag, pasta op dinsdag, wijn op woensdag enzovoort.
Versterk uw restaurant met evenementen
Evenementen kunnen nieuwe klanten in uw restaurant introduceren en oude klanten aanmoedigen om terug te blijven komen. De beste evenementen veroorzaken een rimpeleffect, verbeteren de bekendheid van uw merk en stimuleren de loyaliteit van klanten. Zorg ervoor dat ze aantrekkelijk zijn voor uw klanten, dat u al uw marketingkanalen gebruikt om ze te promoten en dat uw evenementen worden opgevolgd door meer marketing die FOMO (fear of missing out) oproept. Bouw een regelmatige evenementenkalender en uw restaurant zal elke avond vol zitten. With laughter, enjoyment and timeless memories.
Need to manage orders are your restaurant more efficiently? Get an app built for free with our online ordering system.