Vier woorden: Self Serve Boba Drinks. Wat is het? Stel je Yogurtland voor (of een andere zelfbedieningswinkel voor bevroren yoghurt), maar dan voor boba-drankjes. Je krijgt een beker, je kiest uit meer dan een dozijn verschillende toppings, een dozijn verschillende thee smaken, en ongeveer een dozijn verschillende slushy dranken. Je kunt mixen en matchen zoveel als je wilt, het creëren van je eigen ultieme combinatie.
Class 302, een Taiwanees café met verschillende locaties in Zuid-Californië dat bekend staat om hun sneeuwijs en klaslokaal-thema setting, opende onlangs een nieuwe locatie in Irvine Marketplace. Deze serveert niet alleen maaltijden en hun populaire Taiwanese sneeuw ijs, maar ze bieden ook zelfbedienings boba drankjes.
Het is de eerste die ik heb gezien in de VS en het is briljant (ik gok dat het idee al bestaat in Taiwan, aangezien de meeste van de trends die je ziet op de Taiwanese cafes hier meestal uit Taiwan komen).
Eerst kies je een cup maat (klein of groot) en betaal je ervoor. De “small” is eigenlijk heel groot. De beker is extreem breed (past niet in de bekerhouder van je auto) en we merkten op dat we ons niet konden voorstellen dat mensen een grote zouden nemen omdat we de kleine nauwelijks aankonden. Twee van mijn vrienden hebben zelfs een small gedeeld.
Ze geven je de beker en dan ga je je drankje maken.
Dranken staan bij een toonbank (ongeveer 16 opties), frisdrankautomaten zijn gevuld met populaire melk en thee met een smaakje (ongeveer 13), en bevroren yoghurtmachines draaien slushes met een smaakje (ongeveer 12). In feite heb je een heel boba-theemenu tot je beschikking.
Als je klaar bent met het maken van je creatie, loop je voorzichtig terug naar de kassa (want je hebt hem natuurlijk helemaal tot de nok toe gevuld) en dan verzegelen ze hem voor je en ben je klaar. Op dit punt mag je een selfie nemen met je drankje (althans dat leek iedereen te doen), zodat je vrienden jaloers kunnen zijn dat je bij een zelfbedieningsboba bent.
Ik wou dat ik wat foto’s had genomen voordat ik de drankjes verzegelde, omdat het dan makkelijker was om alle toevoegingen te zien, maar het was druk daarbinnen, dus ik heb gewacht tot nadat we zaten.
Mijn drankje: Ooolong melkthee, honing melkthee, ongezoete zwarte thee, jasmijnthee, Thaise thee slush, taro pudding, boba, amandel pudding, lychee gelei
Ja ik ben een beetje gek geworden, maar het smaakte nog best goed.
Drankje van mijn vrienden: Almond Slush, taro milk tea, boba, lychee jelly
This one actually came out quite pretty before it was sealed because you could see all the layers (also this photo is after they drank some). My friends did say it was too sweet though to add slushy to the sweetened tea. But I really liked the idea. I’m going to try something similar next time, but use a less sweet tea.
Mr. K’s Drink: Oolong milk tea, Class 302 milk tea, caramel pudding
Mr. K went the least crazy with his.
While we were there, we decided to dine-in and get some snow ice.
Golden Mango with Milk Snow substitute
This is our favorite combination. Het is hun gouden mangosneeuw, wat normaal gesproken bestaat uit ijs met mangosmaak, mango, mochi en gecondenseerde melk, maar wij hebben de mangosneeuw vervangen door melksneeuw.
Ik vind alle lagen hier geweldig. Het sneeuwijs hier is echt romig en het duurt erg lang voordat het smelt. We waren hier zelfs bijna een uur en we kregen de groene thee niet op, maar hij smolt nauwelijks.
Groene theesneeuw met rode bonen, gecondenseerde melk en mochi
Onze twee vrienden bestelden deze. Ik vind de groene thee ijs, maar ik heb het niet zo op rode bonen.
Over het geheel genomen, hadden we een goede tijd hier. Ik hou echt van het nieuwe zelfbedienings boba-concept. Ik vind het leuk om alles zelf te kunnen maken en het was voor mij sneller om mijn eigen boba te maken dan te wachten tot zij de mijne hadden gemaakt. Er is minder eetruimte hier als gevolg van de boba bar, maar we merkten ook dat er minder mensen aan het eten waren, met de meeste mensen hier alleen voor de boba drankjes. De schoolbanken die ze gebruiken voor tafels en stoelen in hun klaslokaal thema lijken ook een beetje breder en hoger in vergelijking met de andere locaties, waardoor ze iets meer comfortabel.
Tips:
1. Deze plek is alleen contant
2. Dit is de enige Class 302 locatie die de self-serve boba optie heeft.
Class 302 Cafe
13252 Jamboree Rd
Irvine, CA 92602