Dit Slow Cooker Crack Chicken recept is Romige, Cheesy, Ranch, en Bacon Versnipperde Kip. Het is perfect op zichzelf, op een broodje, in een tortilla, als een dip, of op een sla wrap voor een low carb optie!
Op zoek naar meer Makkelijke Kip Recepten? Probeer dan eens mijn MIYM Kip of mijn Slow Cooker Kip met Knoedels!
Wat IS Crack Chicken?
Hey vrienden. Ik kom vandaag weer met een super makkelijk diner recept. Je vraagt je misschien af, “wat is scharrelkip?” Nou, het internet heeft de combinatie van kaas, ranch kruiden en spek als “crack” bestempeld… Crack Brood, Crack Dip… Het is een ding.
En ik ben helemaal op de trend ingesprongen en heb een paar van mijn eigen recepten (zonder ranch, bacon of roomkaas) een naam gegeven met het woord crack, zoals mijn Peanut Butter Cup Crack Brownies, en Praline Crack… sorry ik kan het gewoon niet helpen, het is pakkend!
Dit slowcooker crack kip recept kan niet eenvoudiger zijn, eerlijk gezegd. Het zijn slechts een paar ingrediënten en ze transformeren in een romige, smakelijke, versnipperde kip die je kunt gebruiken in TONS van manieren: Sandwiches, Nachos, Enchiladas (Hallo..Crack Enchiladas…hoe leuk!)…en het is eigenlijk een low-carb (keto) recept op zich, dus schep het op een kom knapperige sla en je hebt jezelf Crack Salade.
Ik maakte het en schepte het op een broodje, zoals Crack Chicken Sloppy Joes. Mijn kinderen waren er dol op.
Slow Cooker Crack Chicken aka Bacon Cheddar Ranch Chicken
Ik heb voor dit recept samengewerkt met Philadelphia Cream Cheese, waar ik dol op ben. En ze hebben geweldige gearomatiseerde roomkaas die een geweldige manier is om dit gerecht te verbeteren. Ik werd een beetje gek en voegde een pakje BACON Roomkaas toe in plaats van 2 gewone blokken roomkaas. En Philly maakt toevallig ook Jalapeno Roomkaas, wat dit een beetje pittig zou maken, wat fantastisch zou zijn! Als je een gearomatiseerde (hartige) roomkaas gebruikt, gebruik dan maar één gearomatiseerde en één gewone…anders is het gewoon te veel. Geloof me maar. Als je geen gearomatiseerde roomkaas wilt gebruiken, is dat helemaal prima. Ik maak het altijd met naturel, maar ik vond de bacon een leuke toevoeging!
Hoe maak je Slow Cooker Crack Chicken?
Het enige wat je hoeft te doen om deze slowcooker kip te maken, is alle ingrediënten in de crockpot te doen en het te laten gaan. Zorg ervoor dat je het niet te gaar maakt.
Als de kip gaar is, meng je alles door elkaar (de kip is makkelijk te versnipperen) en voeg je wat knapperige, verkruimelde bacon toe. Ik doe het spek er als laatste bij, zodat het knapperig blijft.
Als ik sandwiches maak, doe ik er nog wat cheddar overheen en zet het dan onder de broiler voor een beat. Want meer kaas…
Je zou zelfs een stap kunnen besparen als je weinig tijd hebt en een Rotisserie kip in dit gerecht kunnen gebruiken. Warm gewoon de roomkaas op en meng alles door elkaar!
Zoals ik al zei, deze Slow Cooker Crack Chicken is een geweldig low carb recept, en kan gemakkelijk Keto Crack Chicken worden!
Beschrijving:
Dit makkelijke slow cooker diner is een internet smash! Ik heb dit recept gemaakt met drukke gezinnen in gedachten!
Ingredienten:
- 3 lbs boneless chicken breasts
- 2 (8 oz) blocks cream cheese
- 2 (1 oz) packets dry Ranch seasoning
- 8 oz bacon, cooked crisply and crumbled
Instructions
- In a slow cooker combine place chicken, cream cheese, and Ranch seasoning.
- Cook on low for 6-8 hours or on high for 4 hours, until chicken shreds easily.
- Once chicken shreds stir with a large fork or spoon, so the chicken shreds and all the ingredients combine.
- Add in crumbled bacon and stir to incorporate.
- Serve warm.
Notes:
Store airtight in the refrigerator for up to 3 days
Keywords:: chicken, crack chicken, ranch, bacon, slow cooker
Want To Save This Recipe?
*I partnered with Philadelphia Cream Cheese on this recipe, but all opinions are my own.
If you like this recipe check out my Cheesy Spicy Ranch Chicken Stuffed Baked Potatoes
