Asheville, North Carolina staat bekend om zijn bier, en dat is niet voor niets! Als je de stad bezoekt, is er om elke hoek wel een ambachtelijke brouwerij te vinden. De Sierra Nevada Brewery in NC ligt op weg naar Asheville vanuit Orchard Inn en heeft nationaal naam gemaakt. Je hebt hun brouwsels waarschijnlijk al gezien in de kruidenierswinkel of in je favoriete bar, maar een rondleiding door de Sierra Nevada Brewery tilt je proeverij naar een hoger niveau. Ontdek nog meer plaatsen om te verkennen als je toegang krijgt tot onze gratis Vakantiegids!
Geef de Vakantiegids
De geschiedenis van de Sierra Nevada Brouwerij in NC
De Sierra Nevada Brewing Company werd officieel opgericht in de jaren tachtig van de vorige eeuw. In die tijd moest de meeste apparatuur die nodig was om bier te brouwen, op maat worden gemaakt. Niet lang na de oprichting begon de brouwerij met de productie van de eerste Pale Ale, en in 1981 werd met de Celebration Ale een van de eerste “Amerikaanse” IPA’s gebrouwen. Leuk weetje: het vroege recept voor de American Stout van toen wordt vandaag de dag nog steeds gebruikt!
n de loop van de decennia bleef de brouwerij groeien en uitbreiden. De vraag schoot omhoog. In 2014 openden ze de brouwerij in Mills River, NC. Een jaar later openden ze de Taproom en Restaurant, ook in Mills River, waarmee de East Coast brouwerij volledig voltooid was. Vandaag de dag blijft de Mills River brouwerij een leider in innovatie. Het werd onlangs bekroond met een LEED Platinum Certificering in 2016! In 2017 hebben ze een paar veranderingen doorgevoerd om Groen te gaan. Ze installeerden een Tesla Powerpack-batterijsysteem en enkele andere innovaties om de brouwerij in staat te stellen ongelooflijk efficiënt te zijn met de energie die het gebruikt.
Kies je Sierra Nevada Brewery Tour
De Sierra Nevada Brewery ligt op slechts een half uur rijden van Orchard Inn, dus je moet het op je lijstje zetten van dingen om te doen terwijl je hier bent! De brouwerij biedt zo veel te doen voor bezoekers. Hier is een overzicht van de rondleidingen die je kunt nemen:
- Je kunt de basis rondleiding door de brouwerij gratis doen. Deze tour laat de productiefaciliteit en het bierproductieproces zien en eindigt met een proeverij.
- De Heritage Tour gaat dieper in op de geschiedenis van de brouwerij, de oprichting, en de visie.
- Voor een langere tour, ontworpen voor bierliefhebbers en diegenen die bekend zijn met het proces, neem je de Beer Geek Tour. Deze drie uur durende tour biedt een ongelooflijke blik in de minutieuze, intieme details van wat Sierra Nevada zo’n succes maakt.
- Voor iets anders kun je de Trip in the Woods-tour proberen, een twee uur durende natuurwandeling waarbij je het hele terrein verkent. Je komt meer te weten over de natuurlijke bronnen die de brouwerij omringen en hoe Sierra Nevada werkt om bier te maken met een minimale impact op het milieu.
- Als je een beetje zoetekauw bent, kun je de Chocolate and Beer Pairing proberen, die alleen in maart wordt gehouden. Je krijgt een selectie van chocolade om te combineren met monsters van bieren van beperkte duur. Probeer ze uit en ontdek welke combinaties je smaakpapillen doen zingen!
Boek je uitje vandaag
Onze omgeving zit vol activiteiten, zoals een rondleiding door de Sierra Nevada Brouwerij! Onze locatie in de bergen ligt op slechts 30 minuten van de brouwerij en 40 minuten buiten de stad Asheville. Wanneer u bij ons verblijft, krijgt u het beste van beide werelden. Gelegen in het kleine stadje Saluda, kunt u genieten van frisse lucht en de rust van onze afgelegen locatie, terwijl u toch dicht genoeg bij Asheville bent om te genieten. Bekijk onze accommodaties om uw verblijf te plannen! We kunnen niet wachten om u te zien.