Wat is grondbewerking?

Door Sarah Moore, M.Sc.

De methode van grondbewerking wordt al honderden jaren door boeren toegepast. Eerst werd grondbewerking handmatig uitgevoerd, door mensen, door ploegen door het veld te trekken, of door gebruik te maken van hoefdieren om de grond te vertrappen. Nu worden machines gebruikt om de grond met hetzelfde effect om te woelen.

Image Credit: ompstock/.com

Grondbewerking is een techniek om de bodem te manipuleren ter voorbereiding van de productie van gewassen. Het doel is om verschillende eigenschappen van de bodem te beheren, zoals waterretentie, temperatuur, infiltratie en evapotranspiratie.

In het algemeen worden grondbewerkingsmethoden geclassificeerd als primair of secundair. Primaire grondbewerking verwijst naar methoden waarbij de bodem op diepere niveaus wordt bewerkt, terwijl secundaire grondbewerking ondieper is.

In de regel wordt bij primaire grondbewerking geploegd en is dit de meest intensieve vorm van grondbewerking. Dit gebeurt aan het begin van een nieuw teeltseizoen, wanneer boeren hun land voorbereiden op het zaaien van nieuw zaaigoed. Bij de daaropvolgende bewerkingen wordt gebruik gemaakt van veldfrezen, eggen, tandemschijven en pakkers.

Deze bewerkingen zijn minder intensief en verstoren de bodem op een lager niveau dan primaire grondbewerking, en ze zijn gewoonlijk ook selectief wat de locatie betreft. Er is ook een derde categorie, bekend als tertiaire grondbewerking, die niet altijd wordt toegepast, maar die optreedt wanneer de bodem moet worden verstoord tijdens de fasen van zaaien, beheren of oogsten.

Waarom gebruiken boeren grondbewerkingsmethoden?

Er zijn verschillende redenen voor het gebruik van grondbewerking in de landbouw. Het belangrijkste doel is om groeven in de grond te maken die diep genoeg zijn om met succes gewassen te planten en te laten groeien. Andere belangrijke doelstellingen van grondbewerking zijn het beluchten van de bodem, het opnemen van gewasresten en het doden van onkruid.

Landbouwers gebruiken grondbewerking om de opbrengst van hun gewassen te verzekeren en niet alleen een gunstige omgeving voor de vestiging van zaailingen te bevorderen, maar ook door meststoffen en herbiciden grondig in het land op te nemen en onkruid te bestrijden.

Primaire grondbewerking wordt meestal gebruikt om de bodem diep te krijgen, te beluchten en onkruid te doden, terwijl secundaire grondbewerking verantwoordelijk is voor de opname van meststoffen en de bestrijding van onkruid.

Er zijn verschillende voordelen verbonden aan grondbewerking. In de eerste plaats is er de voor de hand liggende beluchting en dieptewerking die de gewasgroei bevorderen. Daarnaast helpt grondbewerking om organisch materiaal en voedingsstoffen in de bodem te mengen, waardoor de vruchtbaarheid wordt verhoogd en deze voedingsstoffen in de gewassen worden opgenomen.

Grondbewerking vernietigt ook het onkruid dat met deze voedingsstoffen concurreert door zijn mechanische werking. Voor het zaaien helpt grondbewerking om de grond te drogen, en in de winter helpt secundaire grondbewerking om de grond te ontdooien.

Hoewel niet alle effecten van grondbewerking gunstig zijn, en een groeiende hoeveelheid bewijsmateriaal maakt de nadelen van het landbouwproces duidelijk.

Hoe beïnvloedt grondbewerking de bodemkwaliteit?

Hoewel een van de redenen voor boeren om grondbewerking toe te passen is om de beschikbare voedingsstoffen in de bodem te verbeteren, hebben recente studies aangetoond dat het proces een negatieve invloed heeft op de bodemkwaliteit.

Image Credit: J. Lekavicius/.com

Dit komt doordat het proces van grondbewerking de bodem breekt, waardoor de structuur wordt verstoord. Dit leidt tot een snellere afspoeling van de bodem en versterkt ook de bodemerosie.

Een snellere afspoeling van de bodem kan nadelig zijn voor boeren die leven in een omgeving met weinig neerslag, omdat een snellere afspoeling het grondwaterpeil verlaagt, waardoor de gevolgen van droogteperioden worden versterkt.

De omgewoelde grond wordt ook kwetsbaar voor wind en regen, die de grond, die niet langer een sterke structuur heeft, gemakkelijker wegblazen en wegspoelen. Bovendien verwijdert de grondbewerking gewasresten, die gewoonlijk de bovengrond beschermen tegen de kracht van regendruppels.

Het resultaat is dat hogere percentages bovengrond worden verwijderd, wat de kwaliteit van de grond verlaagt, de vruchtbaarheid vermindert en ook nabijgelegen watermassa’s verontreinigt doordat de geërodeerde grond zich afzet.

Hoe beïnvloedt grondbewerking de opwarming van de aarde?

Een groot nadeel van het gebruik van grondbewerkingstechnieken is dat het proces bijdraagt aan de opwarming van de aarde. Gewoonlijk wordt kooldioxide in de bodem opgeslagen, maar het proces van omwoelen heeft tot gevolg dat deze gewoonlijk ingesloten kooldioxide vrijkomt in de atmosfeer, waardoor de uitstoot van broeikasgassen toeneemt.

Als de landbouw deze methode niet meer zou toepassen, zou de koolstof in de grond blijven en zou de uitstoot die verband houdt met de landbouwsector aanzienlijk afnemen.

In de toekomst zal de landbouw waarschijnlijk afstappen van grondbewerkingstechnieken, waarbij nieuwe technologieën worden gebruikt om de voordelen van grondbewerking te behouden en tegelijkertijd de koolstofuitstoot en schade aan de bodem te vermijden.

Nieuwe digitale hulpmiddelen worden momenteel ontwikkeld om boeren te helpen bij de controle op onkruid en het met kennis van zaken toevoegen van herbiciden. Waarschijnlijk zullen alternatieven voor grondbewerking verder worden onderzocht, momenteel onderzoeken onderzoekers de voordelen van niet grondbewerkingsmethoden bij de teelt van een verscheidenheid aan gewassen.

Volgens recente gegevens maakt meer dan een derde van het akkerland in de VS gebruik van niet grondbewerkingsmethoden, een cijfer dat jaarlijks met ongeveer 1,5% toeneemt. Naarmate de bezorgdheid over de opwarming van de aarde toeneemt en mensen meer gemotiveerd raken om veranderingen door te voeren, wordt verwacht dat het gebruik van alternatieve methoden zal versnellen.

Further Reading

• All Agricultural Science Content
• Artificial Intelligence could help the agriculture industry meet increasing food demands
• Leaf litter converted to biochar could reduce N20 emissions from vegetable fields
• An analysis of the effects GM crops have on agriculture
• The use of natural hydrogels in food and agriculture practices

Written by

Sarah Moore

After studying Psychology and then Neuroscience, Sarah quickly found her enjoyment for researching and writing research papers; turning to a passion to connect ideas with people through writing.

Citations