Selecionado pelos New York Giants no segundo round em 1998 fora do Penn State, Jurevicius teve uma carreira sólida para um WR branco. Ele foi capaz de agarrar 323 recepções por 4.119 jardas e 29 touchdowns durante seus 11 anos de permanência na NFL. Ele não só foi campeão do Superbowl XXXVII com os Buccaneers da Tampa Bay, como também esteve na capa da Sports Illustrate duas vezes, em 1997 e 2003.
Jurevicius teve problemas de lesão no final de sua carreira. Em 2008, ele passou a pré-temporada se recuperando de uma lesão no joelho, mas desenvolveu uma infecção estafilocócica desagradável que o levou a ter mais sete cirurgias em 2008. Ele então processou a equipe médica dos Browns em 2009, alegando que eles foram negligentes e não esterilizaram antes de sua cirurgia inicial. Clevleland resolveu confidencialmente em 2010 com Jurevicious.