Pegmatite, quase qualquer rocha ígnea totalmente cristalina que seja, pelo menos em parte, de granulação muito grossa, cujos principais constituintes incluem minerais tipicamente encontrados em rochas ígneas comuns e nos quais variações estruturais extremas, especialmente no tamanho do grão, são características. Cristais gigantes, com dimensões medidas em metros, ocorrem em algumas pegmatites, mas o tamanho médio do grão de todas essas rochas é de apenas 8 a 10 cm (3 a 4 polegadas).
A maioria dos corpos de pegmatite são tabulares, em forma de vagem (em forma de charuto), ou irregulares na forma e no tamanho, desde monocristais de feldspato até diques (corpos tabulares injetados em fendas) muitas dezenas de metros de espessura e mais de um quilômetro de comprimento; muitos estão intimamente associados a massas de aplite de grão fino. As pegmatites ocorrem em todas as partes do mundo e são mais abundantes nas rochas de idade geológica relativamente grande. Alguns são segregações dentro de corpos muito maiores de rochas ígneas intrusivas, outros são distribuídos nas rochas que circundam tais corpos, e ainda outros não são reconhecidamente associados com rochas ígneas.
Depósitos de pegmatites graníticos e simeniticos são a principal fonte de feldspato comercial, folha de mica, e minerais de berílio, tântalo e lítio. Eles também produzem quantidades significativas de minerais gemas, mica, molibdenita, cassiterita, minerais de tungstênio, minerais de terras raras e certos tipos de caulim, seja diretamente ou como fontes de depósitos de placer. Concentrações econômicas de gemas geralmente ocorrem em corpos zonados de pegmatita (ou seja, aqueles dentro dos quais dois ou mais tipos diferentes de rochas são sistematicamente descartados).
Pegmatites são pouco diferentes das rochas ígneas comuns nos principais elementos de composição a granel, e variam de félica a mafiosa (rica em sílica a pobre em sílica); tipos graníticos e siménios são mais abundantes. O quartzo e os feldspatos alcalinos são os constituintes essenciais; os minerais varietais e acessórios mais comuns são moscovite, biotita, apatita, granada e turmalina. Muitas pegumatites graníticas contêm concentrações incomuns dos elementos menos abundantes. Os minerais de minério, principalmente sulfuretos e óxidos, estão difundidos nas pegumatites mas raramente são abundantes.