Brukselka wydaje się być jednym z tych pokarmów, które ludzie albo kochają, albo nienawidzą. Jeśli jesteś w tym pierwszym obozie, możesz ulec pokusie podzielenia się kiełkami ze swoim psem. Ale czy jest to bezpieczne? Odpowiedź brzmi: tak, przy zachowaniu kilku środków ostrożności.
Zalety karmienia psa brukselką
To warzywo krzyżowe jest pełne składników odżywczych, takich jak witaminy, błonnik i przeciwutleniacze, które są dobre zarówno dla ludzi, jak i dla psów. Brukselka zawiera witaminę K, która pomaga w prawidłowym krzepnięciu krwi, buduje kości i chroni serce. Zawierają również mini-alfabet innych witamin, w tym C, A, B1 i B6. Antyoksydanty zmniejszają stany zapalne i poprawiają krążenie krwi. Jakby tego było mało, warzywa te zawierają również związki, które mogą chronić przed wolnymi rodnikami, które są znane jako szkodliwe.
Wady
Więc, jeśli brukselka jest tak dobra dla Twojego psa, dlaczego nie podawać mu jej codziennie? Ponieważ jest pewien minus dobrze znany każdemu, kto regularnie ją spożywa: gazy. Dużo i dużo gazów. Kiełki zawierają wysoki poziom substancji zwanej izotiocyjanianem, który poprawia zdolność mięśni jelitowych do przepychania pokarmu i odpadów przez przewód pokarmowy. Powoduje to nagromadzenie nadmiaru bakterii, które opuszczają organizm w postaci gazu. Umiarkowana ilość „udrażnia rury”, że tak powiem. Zbyt duża ilość może spowodować u psa rozstrój żołądka i biegunkę. Nawet małe i umiarkowane ilości brukselki powodują wzdęcia. I chociaż może to spowodować, że wybiegniesz z pokoju, nie jest to szkodliwe dla Twojego psa. To pożywne warzywo nie zawiera toksyn ani trucizn, więc nie ma powodów do niepokoju, jeśli Twój pies doświadczy chwilowego rozstroju żołądka lub rekordowego poziomu wzdęć. Skonsultuj się oczywiście z lekarzem weterynarii, jeśli objawy trwają dłużej niż kilka dni.
Przygotowanie i podawanie
Najlepszym sposobem na przygotowanie brukselki dla Twojego psa jest gotowanie na parze, wrzątek lub mikrofalówka. Gotowanie na parze zachowuje największą ilość składników odżywczych. Zacznij od brukselki, która jest zielona i jędrna. Umyj je dokładnie i odetnij większą część łodygi, pozostawiając nienaruszone liście. Gotuj na parze przez pięć minut lub w mikrofalówce w wodzie przez maksymalnie osiem minut. Gotowanie trwa dłużej, około 10 minut, i nie zachowuje tak wielu składników odżywczych. Nie podawaj ich na surowo; będą zbyt ciężkostrawne dla Twojego psa. Pomiń też zioła i przyprawy.
Jeśli Twój pies ma jakiekolwiek problemy dietetyczne lub alergiczne, nie podawaj mu brukselki bez uprzedniej konsultacji z lekarzem weterynarii. Jeśli Twój pies może jeść to warzywo, zacznij od podawania mu małej porcji, 1/2 do 1 brukselki, w zależności od jego wielkości. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, możesz od czasu do czasu podawać mu przysmaki z brukselki – nie więcej niż trzy na porcję. W tym czasie przygotuj też trochę dla siebie. Są dobre dla Ciebie!