Co Podawać Do Kurczaka Cordon Bleu – 11 Dodatków

Jaki jest dobry dodatek do kurczaka cordon bleu? Piękne połączenie kurczaka, szynki i sera jest tak dobre, ale co tak naprawdę wydobywa te smaki? Kruchość kurczaka, gładkość szynki i mleczna mozzarella, wszystko owinięte w chrupiącą bułkę tartą, daje ci całą teksturę, której potrzebujesz, więc to nie jest część pytania tutaj.

Najlepsze strony wydobędą te różne smaki i podkreślą to, co kochasz. Jaki jest więc najlepszy partner dla kurczaka cordon bleu? Oto kilka stron, które uwielbiamy i których musisz spróbować.

Co dobrze łączy się z kurczakiem cordon bleu?

Gdy chodzi o kurczaka cordon bleu, masz wiele opcji. Naprawdę, możesz wybrać cokolwiek, co łączy się z kurczakiem lub szynką. Mimo to, mam kilka ulubionych:

• Szparagi z sosem cytrynowo-maślanym

Jeśli chcesz dodać trochę składników odżywczych do swojego obiadu, rozważ szparagi. Są one bardziej wartościowe niż inne warzywa, jeśli chodzi o wartości odżywcze. Jednak może być nieco mdły, więc lubię dodać do niego trochę masła cytrynowego. I try to add just a bit more than I really need, because the sauce is actually really good on the chicken cordon bleu as well.

• Fresh Salad

I will always recommend a fresh salad as a side dish because it will help you to get some fresh veggies and different flavors. Wymieszaj razem suszone owoce, grzanki i pikantny vinegrette, aby mieć coś innego niż kurczak cordon bleu. Nie będziesz też czuł się winny jedząc coś, co jest głęboko smażone i wypełnione serem.

Mam tendencję do krojenia mojego kurczaka cordon bleu i jedzenia go z sałatką, ponieważ pomaga mi to poczuć się lepiej o przyjmowaniu tak dużej ilości tłuszczu. Oba mają wspaniałą chrupkość, więc dobrze się komponują.

• Czosnkowe puree ziemniaczane

Nigdy nie można się pomylić z puree ziemniaczanym. Ponieważ mogą one być nieco mdłe, chyba że je doprawisz, uwielbiam dodawać do nich czosnek. Jest to kremowe, sycące i smaczne danie, które doda coś, czego wyraźnie brakuje kurczakowi cordon bleu.

Jeśli nie jesteś fanem czosnku i nie masz nic przeciwko dodaniu trochę więcej sera do swojego posiłku, możesz nawet dorzucić trochę tego!

• Ryż z masłem czosnkowym

Ponieważ kurczak cordon bleu ma tonę protonów, potrzebujesz czegoś skrobiowego, aby pomóc zrównoważyć posiłek. Jeśli chodzi o skrobie, niewiele jest takich, które kocham bardziej niż biały ryż. Jest to naprawdę jedna z najlepszych stron, ponieważ jest łatwa do zrobienia, dobrze się przechowuje i można ją jeść samą, gdy ma się resztki.

Ryż sam w sobie jest również dość łagodny, co oznacza, że nie będzie naprawdę konkurował z innymi elementami posiłku. Lubię przyrządzać ryż z masłem czosnkowym do kurczaka cordon bleu, ponieważ posiłek nie jest posiłkiem bez czosnku. Ryż przyrządza się w ten sam sposób, ale zamiast dodawać tylko masło, dodaje się również czosnek. Możesz kontrolować, jak bardzo czosnkowy będzie, dostosowując go do swojego gustu. Dla mnie im więcej czosnku tym lepiej.

• Zielona fasolka

Zielona fasolka jest świetna jeśli chodzi o składniki odżywcze i w zależności od tego jak ją ugotujesz, jest wystarczająco chrupiąca, aby posiłek był bardziej kompletny. Lubię po prostu gotować na parze moje zielone fasolki i jeść je w ten sposób, ale możesz również użyć jakiegoś rodzaju glazury, usmażyć je lub jeść je jakkolwiek chcesz. To w końcu twój posiłek!

• Risotto z grzybami

Jeśli chcesz coś innego, co jest obfite, abyś mógł mieć naprawdę dekadencki posiłek, dodaj trochę risotto. To całkowicie wypełni Twój brzuch i sprawi, że będziesz syty przez wiele godzin. Idź dalej, prawdopodobnie miałeś ciężki dzień i zasługujesz na to.

• Pieczona brukselka

Kocham brukselkę bardziej niż jakiekolwiek inne warzywo. Po prostu uważam, że są to jedne z najlepszych małych warzyw, jakie można zjeść. Jednak wiem, że mają złą reputację, ponieważ ludzie po prostu nie wiedzą, jak je przygotować.

Aby zrobić najlepszą brukselkę, trzeba ją upiec. Kiedy to zrobisz, będziesz zachwycony. Posmaruj je dobrą, wysokiej jakości oliwą z oliwek i posyp czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem. Następnie włóż je do piekarnika i piecz, aż będą miękkie, a następnie piecz jeszcze trochę. Brzegi powinny się ładnie chrupać i będą idealne.

• Pieczone marchewki

Jeśli nie chcesz zielonych warzyw, co powiesz na pomarańczowe? Kurczak cordon bleu ma wyrazisty smak, podobnie jak marchew. Możesz użyć dowolnego rodzaju marchewki, na jaki masz ochotę. Uwielbiam tęczowe marchewki, bo wydaje mi się, że są one po prostu trochę bardziej wyjątkowe. Są chrupiące, piękne i każda z nich ma nieco unikalny smak

Lubię pokroić je wszystkie w medaliony i uprażyć. To pomaga skarmelizować naturalne cukry i wszystko jest odrobinę słodsze, co stanowi dobry kontrast.

• Steamed Broccolini

Kiedy byłam młodsza, brokuły były jedynym warzywem, które jadłam. Myślę, że gdyby brokuły były wtedy popularne, to też bym je jadła. Broccolini jest nieco słodsze i delikatniejsze niż brokuły. Nie tylko doda trochę żywienia, ale doda trochę koloru do inaczej brązowego posiłku.

Jeśli masz jakikolwiek sos z kurczaka cordon bleu, możesz użyć go na wierzchu broccolini. Teraz, nie każdy kocha gotowanie na parze swoich warzyw, więc można również grillować, co doda więcej smaku i da broccolini trochę chrupkości. Upewnij się tylko, że używasz solonego masła, jeśli możesz, ponieważ to sprawi, że broccolini ożyje.

• Słodkie ziemniaki

Jakiego smaku brakuje kurczakowi cordon bleu? Słodkości. W tym miejscu do akcji wkraczają pieczone słodkie ziemniaki. Subtelny smak słodkich ziemniaków sprawia, że można do nich dodać cokolwiek zechcesz. Ja uwielbiam piec moje, polewać je masłem, a następnie posypywać odrobiną cukru cynamonowego. Czuje się bardziej jak deser niż danie boczne, ale nadal jest doskonałe.

• Frytki z cukinii

Jeśli chcesz czegoś, co wygląda trochę bardziej swobodnie niż kurczak cordon bleu, który może wydawać się wymyślny, dlaczego nie frytki? Uwielbiam robić frytki z cukinii, ponieważ czujesz się jakbyś jadł zwykłe stare frytki ziemniaczane, ale nie dostajesz tyle tłuszczu.

Frytki z cukinii są łatwe do zrobienia i jeszcze łatwiejsze do zanurzenia, co doda jeszcze jeden smak do twojego posiłku. Pokrój trochę cukinii, wybierz ciasto do wyboru (wrzuć trochę mozzarelli) i włóż je do frytkownicy.

Sos Dijon Do Twojego Kurczaka Cordon Bleu

Oczywiście, będziesz musiał zrobić trochę sosu dijon do swojego kurczaka cordon bleu. Jest on doskonałym dodatkiem do posiłku i można go nawet użyć do wielu dań bocznych wymienionych powyżej. Uwielbiam prosty sos dijon, który można dodać niemal do wszystkiego. Prawie zawsze robię ekstra, aby użyć go do kilku innych posiłków.

Aby zrobić własne dijon (które jest o wiele lepsze niż cokolwiek, co można kupić w sklepie), musisz roztopić dobrej jakości masło na patelni na średnim ogniu. Im niżej i wolniej, tym lepiej. Add in the flour and mix until it is lumpy. Next, add milk and whisk until you get a thick mixture (you may have heard this called a roux).

Flavor your sauce with a sprinkling of Parmesan cheese, some garlic powder, salt, pepper, and Dijon mustard. You can keep tasting until you get the mixture that you want.

Chicken cordon bleu is one of my favorite meals to make when I really want to impress someone. To make a complete meal, start it with a salad and then add a few of the sides listed above. Everyone will be thankful that you took a few extra steps.