Co to jest otyłość u dzieci?
Każdy ma kształt ciała, który jest odpowiedni dla niego lub dla niej, ale czasami możemy gromadzić nadmierną ilość tkanki tłuszczowej. Otyłość jest definiowana jako nieprawidłowe lub nadmierne nagromadzenie tłuszczu, które może pogorszyć stan zdrowia. Otyłość dziecięca jest stanem medycznym, który dotyka dzieci i nastolatków.
Zdrowa trajektoria wagi to taka, w której wzrost i waga zmieniają się proporcjonalnie razem, gdy dzieci się rozwijają. Kiedy dzieci nie mają zdrowej wagi, ich przyrost masy ciała jest nieproporcjonalny do zmiany wzrostu, co oznacza nadmierne nagromadzenie tkanki tłuszczowej, która może mieć negatywny wpływ na ich zdrowie. Jeśli dziecko lub osoba dorosła gromadzi zbyt dużo tłuszczu, może zostać sklasyfikowana jako osoba z nadwagą lub otyła. Oznaką otyłości u dzieci jest waga znacznie przekraczająca średnią dla wzrostu i wieku dziecka.
Dzieci lub młodzież są klasyfikowane jako osoby z nadwagą lub otyłe na podstawie ich wskaźnika masy ciała (BMI). Wskaźnik BMI oblicza się na podstawie wagi osoby w kilogramach i wzrostu w metrach. Możesz odwiedzić stronę Dietetyków Kanady, aby obliczyć BMI swojego dziecka i zobaczyć, jak jest ono klasyfikowane.
Jeśli pozostawisz to bez kontroli, badania pokazują, że dzieci z nadwagą lub otyłością częściej stają się otyłymi dorosłymi, a tym samym częściej doświadczają pogorszenia stanu zdrowia z powodu chorób przewlekłych, przyczyniając się do wzrostu kosztów osobistych i opieki zdrowotnej.
Które dzieci są narażone na ryzyko nadwagi lub otyłości?
Większość niezdrowej masy ciała u dzieci jest spowodowana spożywaniem zbyt dużej ilości nieodpowiednich pokarmów oraz, w mniejszym stopniu, niedostatecznym poziomem aktywności fizycznej. Złożony i współdziałający system czynników przyczynia się do rosnących wskaźników nadwagi i otyłości – biologiczne, behawioralne, społeczne, psychologiczne, technologiczne, środowiskowe, ekonomiczne i kulturowe – działające na wszystkich poziomach, od jednostki do rodziny do społeczeństwa jako całości. Przykłady tych czynników obejmują szeroką dostępność i przystępność cenową przetworzonej żywności, z której większość zawiera dodatek cukru, wysokie spożycie tanich i smacznych napojów słodzonych, wysoki odsetek siedzącego „czasu ekranowego” dla dzieci, brak dostępu do możliwości aktywności fizycznej, marketing żywności i napojów o wysokiej zawartości tłuszczu, cukru i/lub sodu dla dzieci oraz zwiększoną dostępność fast-foodów i rosnące rozmiary porcji. Trendy społeczne radykalnie zmieniły charakter zabawy i sposób interakcji dzieci z otoczeniem. Trendy te obejmują znaczny spadek rekreacji na świeżym powietrzu, snu i zdrowego odżywiania możliwości i teraz promować zwiększoną zależność od mediów elektronicznych i działań sedentarnych.
Te zmiany w naszym społeczeństwie i środowisk, w których żyjemy zachęciły, co jest określane jako „środowiska obesogenne”. Obesogenne środowiska to „suma wpływów, które otoczenie, możliwości lub warunki życia mają na promowanie otyłości u osób lub populacji”. Mówiąc prościej, środowiska obesogenne to miejsca, które zachęcają ludzi do niezdrowego odżywiania się i niewystarczającej ilości ćwiczeń fizycznych. Są to obszary, gdzie żywność o wysokiej zawartości cukru, soli i tłuszczów nasyconych jest obfita, a środowisko fizyczne nie sprzyja możliwościom aktywności fizycznej. Czynniki środowiskowe sprzyjające nadmiernej konsumpcji energii (żywności) obejmują łatwą dostępność szerokiej gamy smacznych, niedrogich, bogatych w energię produktów spożywczych w dużych porcjach. Inne czynniki środowiskowe mają tendencję do zmniejszania całkowitego wydatku energetycznego poprzez ograniczenie aktywności fizycznej. Z czasem wszystkie te siły środowiskowe powodują stopniowy przyrost masy ciała w populacji.
Przyrost masy ciała następuje, gdy energia spożyta (jedzenie i picie) jest większa niż energia spalona (aktywność fizyczna). Bardzo niewielka liczba problemów z niezdrową wagą w dzieciństwie jest związana z rzadkimi chorobami genetycznymi.
Te złożone i wzajemnie oddziałujące systemy są dodatkowo komplikowane przez wiele różnych decyzji politycznych podejmowanych w wielu różnych sektorach, które wpływają na otyłość u dzieci.
Dzieci zagrożone nadwagą lub otyłością obejmują dzieci, które:
- spożywają regularnie żywność i napoje o wysokiej zawartości cukru i tłuszczów nasyconych, takie jak fast foody, słodycze, wypieki, a NAPRAWDĘ napoje wyskokowe i inne napoje słodzone
- spożywają regularnie produkty zbożowe rafinowane
- mają ograniczone spożycie warzyw
- nie są aktywne fizycznie każdego dnia
- oglądają dużo telewizji i grają w gry wideo, czynności, które nie spalają kalorii (czas siedzący)
- żyją w środowisku, w którym zdrowe odżywianie i aktywność fizyczna nie są promowane
- jedzą, aby poradzić sobie ze stresem lub problemami społecznymi
- pochodzą z rodziny z nadwagą, gdzie czynnikiem może być genetyka, zwłaszcza jeśli zdrowe odżywianie i aktywność fizyczna nie są priorytetem w rodzinie
- pochodzą z rodzin o niskich dochodach, które nie mają środków lub czasu, aby uczynić zdrowe odżywianie i aktywny tryb życia priorytetem
- są narażone na agresywny marketing żywności i napojów o wysokiej wartości energetycznej skierowany do dzieci i rodzin
- mają brak informacji o rozsądnym podejściu do odżywiania
- mają brak dostępu, dostępności i przystępności do zdrowej żywności
- posiadają chorobę genetyczną lub zaburzenia hormonalne, takie jak zespół Pradera-Williego lub zespół Cushinga
Ostatnia aktualizacja: październik, 2019.
Referencje i dodatkowe zasoby:
Canadian Task Force on Preventive Health Care (2015). Recommendations for Growth Monitoring, and Prevention and Management of Overweight and Obesity in Children and Youth in Primary Care (Zalecenia dotyczące monitorowania wzrostu oraz zapobiegania nadwadze i otyłości u dzieci i młodzieży w podstawowej opiece zdrowotnej). http://www.cmaj.ca/content/187/6/411.full
Obesity Reviews (2012). Modern Sedentary Activities Promote Overconsumption of Food in our Current Obesogenic Environment.
Patti Jean Naylor (2015). University of Victoria; School of Exercise Science and Physical Health Education.
Public Health Agency of Canada (2012). Curbing Childhood Obesity: A Federal, Provincial and Territorial Framework for Action to Promote Healthy Weights. http://www.phac-aspc.gc.ca/hp-ps/hl-mvs/framework-cadre/index-eng.php
Światowa Organizacja Zdrowia (2015). Facts and Figures on Childhood Obesity (Fakty i liczby dotyczące otyłości u dzieci). http://www.who.int/end-childhood-obesity/facts/en/
Światowa Organizacja Zdrowia (2012). Population-Based Approaches to Childhood Obesity Prevention (Podejścia populacyjne do zapobiegania otyłości u dzieci). http://www.who.int/dietphysicalactivity/childhood/approaches/en/