Czy można zamrozić bułki do hamburgerów?

Czy można zamrozić bułki do hamburgerów? Bułki do hamburgerów, czy to zrobione z miłością w domu, czy kupione w sklepie, pięknie się mrożą. To spora ulga wiedząc, że bułki te sprzedawane są w dużych opakowaniach! Resztki są nieuniknione. Należy pamiętać, że zamrażanie każdego rodzaju chleba może stać się dość szybko kłopotliwe, jeśli robi się to w niewłaściwy sposób.

Widzisz, chleb jest podatny na rozwój pleśni i utratę wilgoci. Gdy bułki do hamburgerów zostaną zamrożone i rozmrożone, prawdopodobieństwo rozwoju pleśni jest dość wysokie. To idzie szczególnie jeśli bułki zostały pozostawione siedząc w temperaturze pokojowej przez więcej niż 4 godziny.

Utrata wilgoci jest również problemem podczas zamrażania bułek hamburgerowych z powodu temperatury zamrażania. Gdy bułki stracą swoją wilgotność, staną się twarde, gryzące i niesmaczne. Najlepsze bułki hamburgerowe do zamrożenia to te najświeższe. Stęchłe bułki hamburgerowe mają tendencję do niesmaku po zamrożeniu i rozmrożeniu.

Jak zamrozić bułki hamburgerowe?

Zamrażanie resztek bułek hamburgerowych

Nigdy nie jest dobrym pomysłem używanie oryginalnego opakowania bułek do zamrażania, jeśli opakowanie zostało otwarte. Opakowanie nie zapewni wystarczającej ochrony przed temperaturą mrożenia.

Aby rozpocząć, przygotuj kilka kwadratów folii aluminiowej. Upewnij się, że każdy kwadrat jest wystarczająco duży, aby całkowicie owinąć bułkę. Zawiń wszystkie bułki hamburgerowe w folię aluminiową, upewniając się, że nie ma żadnych odsłoniętych części. Umieścić wszystkie owinięte bułki hamburgerowe w dużej zamykanej plastikowej torbie. Dobrze wycisnąć plastikową torbę, aby usunąć jak najwięcej powietrza przed zamknięciem. Napisz datę przechowywania, a następnie włóż do zamrażarki. Jeśli nie masz folii aluminiowej, możesz również użyć folii zaciskowej.

Hamburger i sos pomidorowy
Image used under Creative Commons from Andres Rodriguez

Zamrażanie nieotwartych opakowań bułek do hamburgerów

Jeśli powiedzmy, masz kilka nieotwartych paczek bułek hamburgerowych, których termin przydatności do spożycia zbliża się do końca; możesz przechowywać je w zamrażarce. Nie trzeba zawijać bułek pojedynczo w folię aluminiową, wystarczy umieścić nieotwarte paczki bułek hamburgerowych w dużej zamykanej plastikowej torbie. Przed zamknięciem dobrze wyciśnij plastikową torbę, aby usunąć z niej jak najwięcej powietrza. Napisz datę przechowywania i włóż do zamrażarki.

Kreatywne sposoby wykorzystania resztek bułek hamburgerowych

Masz problem z wykorzystaniem swoich resztek bułek hamburgerowych? To takie proste, aby włączyć je do różnych przepisów!

Pudding chlebowy

Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie resztek chleba jest zrobienie puddingu chlebowego. Ten wspaniały deser może być spożywany o każdej porze dnia. Jest też bardzo łatwy do zrobienia! Wystarczy zastąpić zwykły chleb resztkami bułek do hamburgerów, a następnie przygotować składniki zgodnie z przepisem.

Panini

Chcesz szybkie i lekkie śniadanie lub przekąskę? Zamiast używać pełnoziarnistego chleba lub chleba na zakwasie do zrobienia panini, użyj resztek bułek hamburgerowych. Efekt końcowy jest równie pyszny. Wypełnij każdą bułkę swoim ulubionym nadzieniem (ser, salami, pepperoni, itp.), zgrilluj je i w ciągu kilku minut masz pyszną przekąskę.

Tosty francuskie

Kto powiedział, że do tostów francuskich musisz używać krojonego chleba? Ponieważ przepis wymaga grubo krojonego chleba, resztki bułek hamburgerowych stanowią wspaniałą alternatywę dla krojonego chleba. Aby zrobić ten pyszny deser śniadaniowy, zanurz bułki hamburgerowe w mieszance jajek, pół na pół, cukru, wanilii i cynamonu. Wrzuć bułki do piekarnika lub gotuj na kuchence i voila, śniadanie jest serwowane!

Parfaity czekoladowo-chlebowe

Zachwyć swoją rodzinę pysznym parfait czekoladowo-chlebowym! Wypróbuj ten przepis i użyj resztek bułek hamburgerowych zamiast krojonego chleba, aby nadać każdemu posiłkowi słodkie wykończenie!

Gazpacho

Stary chleb jest doskonałym zagęszczaczem. Bułki od hamburgerów można wykorzystać do zrobienia pysznej porcji białego Gazpacho. Złożenie tego przepisu zajmuje tylko 20 minut. Wystarczy zamienić pełnoziarniste pieczywo na bułki do hamburgerów.

Hamburger
Zdjęcie wykorzystane na licencji Creative Commons od Marco Verch

Trwałość na półce, Propozycje rozmrażania i odgrzewania

Przechowywane w zamrażarce bułki do hamburgerów zachowują przydatność do spożycia przez co najmniej 3 do 6 miesięcy. Ale nie czekaj miesiącami zanim zużyjesz swój zapas, zużyj bułki natychmiast, aby uzyskać optymalny smak i teksturę.

Aby rozmrozić bułki hamburgerowe, po prostu pozostaw je na blacie kuchennym. Rozmrażanie zamrożonych bułek hamburgerowych w lodówce zwiększa ryzyko rozwoju pleśni. Pozostawiając je na blacie, bułki rozmrożą się znacznie szybciej i wchłoną wilgoć, zmiękczając je od razu.

Po rozmrożeniu możesz odgrzać bułki na wiele sposobów. Możesz je podgrzać w piekarniku. Wystarczy rozgrzać piekarnik do 300 stopni Fahrenheita i położyć bułeczki na blasze wyłożonej pergaminem. Posmaruj je kostką lodu lub skrop odrobiną wody, a następnie podgrzewaj przez 5 minut lub do momentu, aż będą miękkie i złociste.

Możesz również podgrzać bułki hamburgerowe w mikrofalówce przez 20 sekund na wysokich obrotach. Umieść bułki hamburgerowe w talerzu nadającym się do mikrofalówki, skrop je odrobiną wody, a następnie wstaw do mikrofalówki, aż będą miękkie i ciepłe. Możesz również spróbować położyć zwilżony ręcznik papierowy na bułeczkach przed mikrofalówką, aby utrzymać je miłe i wilgotne.

Na koniec, możesz również opiekać rozmrożone bułeczki w tosterze. Przetnij bułeczki na środku (jeśli nie są już wstępnie pokrojone) za pomocą ostrego noża, połóż kilka na patelni tostera, włóż patelnię do tostera, a następnie podgrzej, aż będą ciepłe i lekko przyrumienione.

Podsumowanie

Czy można zamrozić bułki hamburgerowe? Zamrażanie może być niekonwencjonalnym sposobem na przedłużenie trwałości pieczywa, ale w przypadku bułek hamburgerowych sprawdza się znakomicie. Spróbuj tego następnym razem, gdy będziesz mieć więcej bułek hamburgerowych niż jesteś w stanie udźwignąć. Ale nie zapomnij pamiętać o naszych wskazówkach dotyczących przechowywania, aby uzyskać optymalny smak.

.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.