Czy można zamrozić spaghetti?

Czy można zamrozić spaghetti? Jeśli kiedykolwiek myślałeś o zamrożeniu resztek po dobrym obiedzie ze spaghetti, mam dla Ciebie dobrą wiadomość. Możesz zamrozić spaghetti z łatwością, tak jak wiele osób robi to regularnie.

Dla smaku, oszczędności i szerokiej atrakcyjności, nie ma to jak obiad spaghetti. Z klopsikami lub bez, spaghetti i sos są świetne na duży rodzinny obiad, lunch dla dzieci, a nawet na szybką przekąskę dla zapalonych miłośników makaronu.

Najlepsi kucharze przyznają jednak, że często źle oceniają ilość spaghetti, które powinni ugotować na posiłek. Tak wiele zależy od wskazówek na opakowaniu (które mogą być błędne co do prawdziwej wielkości porcji) lub od tradycyjnego talerza babci ze spaghetti i klopsikami (które mogą być „o wiele za dużo nawet dla piłkarza do konsumpcji”). W związku z tym nasuwa się pytanie, czy można zamrozić spaghetti, aby poradzić sobie z resztkami.

How to Freeze Spaghetti

There are two ways of freezing cooked spaghetti. Some people prefer one, while others swear by the other. To find out which one works best for you, test out both of them and compare the results.

Freezing Spaghetti and Sauce/Meatballs Separately

Freezing the spaghetti noodles goes like this:

1. Cook the noodles al dente. You will reheat the noodles later on so there’s no need to cook it through.
2. Strain the liquids.
3. Drizzle a little extra virgin olive oil into the al dente spaghetti noodles. Oliwa zapobiegnie sklejaniu się makaronu.
4. Doprawić makaron w razie potrzeby.
5. Pozwolić makaronowi ostygnąć.
6. Podzielić makaron na porcje wielkości porcji.
7. Przełożyć makaron do torebek lub pojemników i umieścić w zamrażarce. Jeśli używasz worków do zamrażania, wyciśnij jak najwięcej powietrza przed zamknięciem worka.

Kulki mięsne lub sos mięsny powinny być zamrożone w następujący sposób:

1. Przygotuj sos lub kulki mięsne jak zwykle i pozostaw do ostygnięcia.
2. Podziel wszystko na porcje wielkości porcji, aby ułatwić rozmrażanie.
3. (Opcjonalnie) Posmaruj wnętrze torebek lub pojemników do zamrażania oliwą z oliwek, aby sos pomidorowy nie zabarwił ich na jaskrawy pomarańczowy kolor.
4. Przełóż wszystko do torebek lub pojemników. Dodaj etykietę z imieniem i datą, jeśli to konieczne.
5. Włóż torby lub pojemniki do zamrażarki.

Zamrażanie Spaghetti z Sosem/Kulkami Mięsnymi

Zamrażanie wszystkiego razem jest tak proste, jak to tylko możliwe.

1. Przygotuj spaghetti i kulki mięsne lub sos mięsny, jak zwykle. Zachowaj makaron al dente.
2. Zmieszaj wszystko i podziel na porcje wielkości porcji.
3. Poczekaj, aż potrawa będzie fantastycznie zimna.
4. (Opcjonalnie)Pokryj wnętrze torebek lub pojemników do zamrażania oliwą z oliwek, aby uniknąć jaskrawych pomarańczowych plam.
5. Przełóż potrawę do torebek lub pojemników. Jeśli używasz torebek, usuń jak najwięcej powietrza przed zamknięciem. W razie potrzeby dodaj etykietę z imieniem i datą.
6. Włóż torby lub pojemniki do zamrażarki.

Jak rozmrozić zamrożone spaghetti?

Gdy zdecydujesz się użyć zamrożonego spaghetti, jest kilka sposobów, na które możesz to zrobić. Pamiętaj jednak, tak jak w przypadku rozmrażania każdego innego mrożonego jedzenia, że najlepiej jest robić to powoli.

• W lodówce. Włóż go do lodówki wieczorem. Rano będzie gotowe. Dodatkowo, możesz podgrzać część z nich i ponownie zamrozić resztę.
• Przynieś je ze sobą do pracy. Dla pojedynczych porcji spaghetti i sosu, po prostu zabierając je do pracy rano i pozostawiając je w temperaturze pokojowej będzie całkiem sporo gwarancji rozmrożenia do pory lunchu. Następnie podgrzej je w mikrofalówce.
• Na blacie. Jeśli masz tylko kilka godzin na rozmrożenie spaghetti, położenie go na blacie powinno załatwić sprawę. Pamiętaj, że ten sposób jest sugerowany tylko wtedy, gdy planujesz użyć całego spaghetti od razu po rozmrożeniu. Aby przyspieszyć rzeczy rozważ zanurzenie torby lub pojemnika w zimnej wodzie.
• Mikrofalówka. Jeśli zależy Ci na czasie, mikrofalówka jest najlepszą opcją.

FAQ

Jak zamrozić resztki spaghetti z sosem lub klopsikami

Jeśli ugotowałeś za dużo spaghetti dla Ciebie i Twojej rodziny do zjedzenia, zamrożenie jest najprostszym sposobem na uniknięcie zmarnowania go. Ponieważ danie jest już przygotowane, jedyną rzeczą do zrobienia jest przeniesienie go do torebek lub pojemników i do zamrażarki. Rozważ podzielenie dania na porcje wielkości porcji, abyś mógł łatwo rozmrozić tyle, ile potrzebujesz na następny posiłek. Rozważ dodanie etykiety z nazwą i datą, zwłaszcza jeśli używasz pojemnika do zamrażania.

Can You Freeze Cooked Spaghetti Noodles?

Jasne, możesz zamrozić ugotowany makaron spaghetti, jak również resztki makaronu spaghetti. Jedną rzeczą, o której należy jednak pamiętać, jest gotowość makaronu przed zamrożeniem. Jeśli robisz spaghetti z wyprzedzeniem, musisz ugotować makaron al dente lub tylko do połowy. W ten sposób makaron spaghetti nie zamieni się w papkę po rozmrożeniu i ponownym podgrzaniu. Nie zapomnij także skropić makaronu oliwą z oliwek, aby nie zbijał się w grudki podczas stygnięcia.

Jeśli chodzi o resztki makaronu spaghetti, nie pozostaje nic innego, jak zamrozić je w takiej postaci. Wystarczy sprawdzić, czy nie trzeba dodać więcej oliwy z oliwek do ugotowanego makaronu przed zapakowaniem go do zamrażarki. Następnie, możesz podzielić partię na łatwe do opanowania porcje lub zapakować całą partię ugotowanego makaronu spaghetti do zamrożenia.