Odkąd Vince Gironda, legendarny kulturysta, opowiedział światu o swojej słynnej „diecie steka i jajek”, miliony mężczyzn jej próbowało.
Pobieranie 12 uncji steka z polędwicy i pół tuzina jajek każdego dnia brzmi dobrze, ale co mówią badania na temat tej diety?
W tym poście przyjrzymy się temu, co nauka ma do powiedzenia… i wierzcie mi, większość badań klinicznych wygląda niezwykle obiecująco.
Aby przetestować to sam, próbowałem jeść tylko stek i jajka przez 30 dni i uzyskałem niesamowite rezultaty. Więc, bez dalszych ceregieli, przejdźmy do tego.
- Dieta 101
- Różne diety dla różnych potrzeb
- Ketoza na Diecie Stek i Jaja
- The Steak and Eggs Diet Example
- Korzyści ze steku i jajek
- Steak, jajka i testosteron
- Steak and Eggs Diet Side Effects
- Side Effects of This Diet
- Jak stosować Dietę Stek i Jajka
- Want A Full Bodybuilding Blueprint?
- ❓ Is The Steak And Eggs Diet Healthy?
- ❓ Does The Steak And Eggs Diet Boost Testosterone?
- ❓ Czy dieta Steak And Eggs jest dobra dla kulturystów?
- ❓ Did Vince Gironda Do The Steak And Eggs Diet?
Dieta 101
Najtrudniejszą rzeczą do zrozumienia dla większości moich klientów jest to, że nie ma „idealnej diety”. Twoja dieta będzie zależała wyłącznie od twojej sytuacji.
Jedzenie steku i jajek przez cały czas jest świetne dla kolesi z niskim testosteronem, oraz facetów, którzy chcą się skupić wyłącznie na rozdrabnianiu tłuszczu.
Jedną z rzeczy, dla których ta dieta jest świetna, jest zwiększanie testosteronu. As I’ll show you below, studies have shown that eating steak is great for testosterone.
The steak and eggs diet isn’t that great for hardgainers, though. Większość hard gainerów potrzebuje węglowodanów, a ta dieta ma dosłownie zero węglowodanów.
Różne diety dla różnych potrzeb
Ogólnie rzecz biorąc, diety bogate w węglowodany są dobre do budowania mięśni i nabijania się. Potrzebujesz węglowodanów, jeśli jesteś chudy.
Jeśli próbujesz stracić tłuszcz, lub jeśli nie jesteś hardgainerem, jedzenie tylko steku i jajek może być dokładnie tym, czego potrzebujesz, aby nabrać masy.
Jedzenie tylko steku i jajek ma mnóstwo korzyści, ale największą z nich jest to, że pozostajesz w ketozie przez cały czas. Jest to tryb „spalania tłuszczu” twojego ciała.
Ketoza na Diecie Stek i Jaja
Ketoza jest jednym z najbardziej niezrozumiałych i niedocenianych pojęć w całym zdrowiu i fitnessie. Bardzo niewielu ludzi w pełni rozumie ten pomysł.
Patrz, nasze ciała mają dwa podstawowe źródła paliwa:
- Węglowodany
- Tłuszcz
Gdy twoje ciało jest w stanie używania węglowodanów dla energii, nazywa się to glikolizą. Kiedy twoje ciało wykorzystuje tłuszcz do pozyskiwania energii, nazywa się to ketozą.
Pomimo korzyści płynących z każdego z nich, w zależności od okoliczności, ketoza jest obiektywnie lepsza dla utraty wagi z jednego głównego powodu: nie podnosi poziomu insuliny prawie tak bardzo jak glikoliza.
Mówię o tym więcej w Body of an Alpha, ale chodzi o to, że insulina jest „hormonem magazynującym”, a węglowodany ją zwiększają.
Więc, kiedy jesz dużo węglowodanów, co to robi? Cóż, oznacza to, że albo przechowasz swoje jedzenie w postaci tłuszczu, albo mięśni.
| Ketosis | Carbohydrates |
|---|---|
| Great For Burning Fat | Great for Building Muscle |
| Steady Energy Levels | Energy Peaks & Crashes |
| Not Good For Hardgainers | Necessary for Hardgainers |
This is why eating carbohydrates is mandatory for bulking up. But when you only eat fats and protein, you don’t boost insulin very much…meaning it’s WAY easier to shred fat, but harder to build muscle.
The Steak and Eggs Diet Example
The steak and eggs diet is just what it sounds like. It’s comprised of steak and eggs. That’s all you eat. Nie masz żadnych skrobi, żadnych owoców, ani nawet żadnych warzyw…tylko czysty stek i jajka. Dwa posiłki dziennie.
Dieta składająca się ze steku i jajek jest fenomenalna do wprowadzania w stan ketozy, dlatego wiele osób używa jej, aby uzyskać szczupłą sylwetkę. To, do czego NIE jest dobra, to budowanie mięśni jako hardgainer.
Dieta sama w sobie jest dość prosta. Nie jesz przez pierwsze 8 godzin swojego dnia, co jest efektywnie przerywanym postem.
Wtedy masz pół funta steku i 5-6 jajek ugotowanych na maśle na lunch. Na kolację masz dokładnie to samo i powtarzasz to jutro.
Dieta ze stekiem i jajkami to sposób, w jaki zbudowałem swoją sylwetkę.
-Vince Gironda
To wszystko. To są Twoje jedyne dwa posiłki dziennie – czysty stek i jajka. Zalecam używanie jajek z chowu klatkowego, wołowiny karmionej trawą i masła karmionego trawą, aby zminimalizować toksyny, hormony i antybiotyki w tej diecie. Jest to droższe, ale nadal zachęcam cię do tego, jeśli cenisz swoje zdrowie.
Korzyści ze steku i jajek
Zacznijmy od najbardziej oczywistej korzyści z diety stek i jajka: utrata wagi. Jeśli przestrzegać tej diety, a nie oszukiwać, można oczekiwać, aby stracić około funta tłuszczu dziennie.
W dodatku do tego, będzie również zwiększyć poziom testosteronu przez znaczną kwotę. The steak and eggs diet boosts testosterone.
The high saturated fat content of eggs, grass fed butter, and grass fed steak, will be used to create testosterone in your body, giving you more energy and speeding up your weight loss.
Steak, jajka i testosteron
W pracy badawczej opublikowanej w Journal of Applied Physiology, naukowcy odkryli, że więcej tłuszczu oznacza więcej testosteronu:
W tym badaniu, MUFA (g ⋅ 1,000 kcal-1 ⋅ dzień-1) i SFA (g ⋅ 1,000 kcal-1 ⋅ dzień-1) były najsilniejszymi predyktorami T, stanowiąc odpowiednio 62 i 59% wspólnej wariancji w stężeniach T. Wyniki te są szczególnie ważne dla sportowców trenujących intensywnie, którzy mogą doświadczyć spadku stężenia T z powodu przetrenowania.
Innymi słowy, mężczyźni, którzy jedzą dużo tłuszczu, mają znacznie większe szanse na wyższy poziom testosteronu. Dlatego uwielbiam tę dietę.
Dieta ze stekiem i jajkami jest również świetna dla produktywności – możliwość poszczenia przez pierwsze 8 godzin swojego dnia to świetny sposób na zwiększenie produktywności. Nie ma katastrofy żywieniowej, nie ma przerywania pracy gotowaniem jedzenia i nie ma przerw na przekąski.
Na koniec, dieta jest niezwykle łatwa do przestrzegania. Czas, który poświęcasz na gotowanie każdego dnia to maksymalnie 15 minut na posiłek, a jedzenie jest kurewsko pyszne. Nigdy KIEDYŚ nie znudziło mi się jedzenie mojego rzadko gotowanego steku i jajek na twardo. To sprawia, że dieta jest łatwa do naśladowania.
Steak and Eggs Diet Side Effects
Ale dieta stek i jajka jest fenomenalna w odchudzaniu, wciąż jest sporo wad. Jak powiedziałem wcześniej, nie ma idealnej diety.
Każda dieta będzie wpływać na różnych ludzi inaczej. There’s no perfect diet, but there are different diets that are good for different things.
Side Effects of This Diet
The first drawback of the steak and eggs diet is that it’s very difficult to build muscle on, because there’s zero carbohydrates in it.
In order to build muscle you pretty much need carbohydrates. Owszem, można próbować budować mięśnie na diecie opartej na ketozie, ale jest to bardzo trudne.
Po drugie, nie ma w niej warzyw. Pomimo tego co mówią „hardkorowi kulturyści”, warzywa są niesamowicie ważne dla zdrowia.
Warzywa nie odgrywają aż tak dużej roli w budowaniu mięśni, ale nadal są niezwykle ważne dla ogólnego zdrowia i dobrego samopoczucia.
Dieta bogata w warzywa jest skorelowana z cholernie prawie każdym pozytywnym efektem zdrowotnym w książce: niższe ryzyko chorób układu krążenia, niższe ryzyko raka, dłuższe życie i silniejszy system odpornościowy.
Po trzecie, dieta oparta na steku i jajkach nie jest zrównoważona. Twoje ciało faktycznie potrzebuje węglowodanów do pewnych funkcji organizmu, a bez nich nie funkcjonujesz zbyt dobrze. Dlatego też nie uważam tej diety za trwałą zmianę stylu życia, ale raczej za tymczasową zmianę w celu pozbycia się tłuszczu.
Na koniec, istnieją pewne obawy dotyczące związku między cholesterolem w diecie a poziomem cholesterolu we krwi. Osobiście uważam, że nie jest to tak wielka sprawa, jak przedstawia to środowisko medyczne, ale nadal jest to coś, co należy monitorować (pobieram krew 4x w roku).
Jak stosować Dietę Stek i Jajka
Jeśli starasz się stracić dużo na wadze, to jest to prawdopodobnie dobra dieta dla ciebie. Możesz również spróbować zastosować się do Bulletproof Diet, too.
Aby wdrożyć dietę stek i jajka do swojego życia, zalecam, abyś robił to tylko do czasu, aż zejdziesz do swojego idealnego procentu tkanki tłuszczowej, a następnie przełączysz się na bardziej zrównoważoną dietę.
Dla niektórych mężczyzn może to oznaczać stosowanie diety stek i jajka przez kilka tygodni, dla innych może to zająć kilka miesięcy, a nawet rok.
Pamiętaj, aby ZAWSZE słuchać swojego ciała, jednak. Jeśli czujesz się jak absolutne gówno na tej diecie dłużej niż tydzień, to prawdopodobnie nie jest ona dla ciebie.
Personalnie, kiedy jestem na diecie steków i jajek, czuję się świetnie. Czuję się jak pieprzony Zeus – jestem energiczny, silniejszy i znacznie szczuplejszy.
Jednakże, bardzo trudno jest zbudować mięśnie. Jeśli twoim priorytetem jest budowanie mięśni, rozważ wypróbowanie czystej diety bulkingowej zamiast tego.
Want A Full Bodybuilding Blueprint?
Podsumowując, dieta oparta na steku i jajkach jest świetna dla facetów próbujących stracić tłuszcz i zbudować mięśnie, ale dieta jest tylko jedną częścią równania.
Jeśli chciałbyś zapoznać się z pełnym przewodnikiem po kulturystyce, odżywianiu i suplementach, rozważ sprawdzenie mojego programu Body of an Alpha.
W rzeczywistości, oto niektóre z tego, co otrzymasz z Body of an Alpha:
- Metodę szybkiej ścieżki”, aby uzyskać wygląd V-Taper, który mają celebryci, sportowcy i męskie symbole seksu
- Mój „Hybrydowy protokół treningowy”, który pomoże ci pozbyć się tłuszczu jak masła i nabrać chudej masy mięśniowej w rekordowym czasie
- Mój pełny schemat odżywiania, w tym opcje dostosowywane do konkretnego typu ciała i potrzeb
- …i wiele, wiele więcej!
Więc, jeśli poważnie myślisz o kulturystyce, treningu i zdobyciu wymarzonego ciała w 3 miesiące, rozważ sprawdzenie Body of an Alpha dzisiaj.
Jeśli macie jakieś pytania lub wątpliwości, napiszcie do mnie w sekcji komentarzy poniżej. I, jak zawsze, do zobaczenia następnym razem.
❓ Is The Steak And Eggs Diet Healthy?
W skrócie, to zależy. Dieta stek i jajka może być świetnym sposobem na utratę dodatkowego tłuszczu, ponieważ wprowadza twoje ciało w stan ketozy. Oznacza to, że twoje ciało będzie spalać tłuszcz bardzo szybko, więc może to być świetna dieta, jeśli próbujesz schudnąć.
Jeśli masz wysoki poziom cholesterolu, może chcesz monitorować to podczas gdy na stek i jaj diety. Podczas gdy badania wykazały, że ta dieta jest świetna dla utraty wagi, niektóre dowody sugerują, że może ona tymczasowo zwiększyć poziom cholesterolu.
❓ Does The Steak And Eggs Diet Boost Testosterone?
Absolutnie. Tłuszcz nasycony jest jednym z głównych prekursorów do tworzenia testosteronu, a stek i jajka dieta jest chock pełne tłuszczów nasyconych. Oznacza to, że podczas stosowania tej diety, twoje ciało będzie produkowało znacznie więcej testosteronu, a tym samym więcej masy mięśniowej.
❓ Czy dieta Steak And Eggs jest dobra dla kulturystów?
To zależy. Jeśli jesteś twardym gainerem i masz trudny czas budowania mięśni, dieta stek i jajka prawdopodobnie nie jest najlepszą opcją. Hard gainers potrzebują dużo węglowodanów do luzem, więc próbuje bardziej konwencjonalne diety kulturystyki jest lepszy pomysł.
Jeśli jednak starasz się schudnąć i uzyskać shredded, stek i jajka dieta jest doskonałym sposobem, aby to zrobić. Nie tylko zwiększa spalanie tłuszczu, ale również zwiększa testosteron, więc będziesz utrzymywać więcej mięśni na cięcie.
❓ Did Vince Gironda Do The Steak And Eggs Diet?
Yes, he did. Vince Gironda, słynny amerykański kulturysta i osobisty trener, przysięga na dietę steków i jajek. He accredits this diet to most of his success, claiming that it helped him build muscle and get shredded as fast as possible.