Photo by Derrick Koch
Nie możesz się zdecydować między zieloną herbatą Oreo a wiśnią rumową? Jeśli kiedykolwiek był moment, aby zamówić oba, to właśnie teraz. Oto smaki, które chcesz (i potrzebujesz?): Kup je zapakowane w sklepie lub poszukaj pint w alejce z zamrażarkami spożywczymi.
Milkjam Creamery
Sameh Wadi’s scoop shop w LynLake otworzył nam oczy na to, czym mogą być wegańskie lody – w odpowiednich rękach. Znajdź przyjaciela, który pomoże ci zdobyć tackę z każdą gałką: prawdziwe zamówienie o nazwie „All of Them.”
PICK: Black to bezglutenowe i wegańskie lody czekoladowe z najciemniejszą z ciemnych czekolad. milkjamcreamery.com
Sweet Science
Nauka stojąca za tymi lodami jest naprawdę prosta: Keg and Case używa najświeższej organicznej śmietany i dodaje składniki takie jak miód i rumianek.
PICK: Cynamon rabarbarowy z prażonymi migdałami. sweetscienceicecream.com
Grand Ole Creamery
Biznes został otwarty w Grand Old Day w 1984 roku. Rodzeństwo, które dorastało wyrabiając rożki gofrowe, teraz rozszerza swoje opatentowane receptury.
PICK: Podstawowa i czysto pyszna słodka śmietanka. grandolecreamery.com
Sonny’s Ice Cream
Od 1960 roku Sonny’s serwuje wyśmienite lody przy Lyndale Ave. Przez cały rok produkuje ponad tysiąc (wymyślnych) smaków.
PICK: Organiczna bazylia truskawkowa ze starym octem balsamicznym. sonnysicecream.com
Izzy’s
Będziesz potrzebował dwóch różnych smaków, aby wykonać słynny mini Izzy Scoop na górze.
PICK: Zielona herbata Oreo zwieńczona Izzy z imbirem. izzysicecream.com
Love Creamery
Jeśli wybierasz się na północ tego lata, na pewno będziesz chciał kupić lody w najlepszej lodziarni w Duluth. Kreatywne smaki to ich gra: Wyślij pomysł na smak, a mogą go umieścić na tablicy.
PICK: Lody ze słonej lukrecji to rzadki przysmak. lovecreamery.com
Sebastian Joe’s
Z rotującą tablicą smaków – od słynnego Pavarotti do Nicollet Avenue Pothole – to lody robione codziennie w małych partiach.
PICK: Oreo, ręce w dół. sebastianjoesicecream.com
Big Dipper Creamery
Ta mleczarnia w Blaine/North Oaks wytwarza ręcznie około 50 smaków, od Butterfinger do słonego karmelu do mango bez nabiału. Przegapiłeś ich godziny otwarcia? Spróbuj w automacie na zewnątrz.
PICK: Rum cherry, dla wszystkich babć. bigdippercreamery.com
Grandpa’s Ice Cream
Pomimo starodawnej nazwy, ta lodziarnia w Friendly Fridley robi lody premium w małych partiach od kwietnia do października.
PICK: Cinnamon-kissed horchata ice cream. grandpasicecream.biz
Pumphouse Creamery
Open seven days a week, even in winter, this operation partners with local dairy farms and uses organic egg yolks.
PICK: Have to go with the dill pickle: It’s tart, briny, sweet, and perfect. pumphouse-creamery.com