How to Reheat Mac and Cheese (4 Simple Ways)

Reheating mac and cheese can be tricky business. In fact, even just a day in the refrigerator can often turn this classic comfort food into a dry pile of goo.

Reheating the pasta can dry it out even further. But there are a few tips and tricks that will restore your mac and cheese to its former glory. Making it just as rich and creamy as the day you made it.

If you have leftover mac and cheese, here’s how to reheat it without drying it out. Below, you’ll find step-by-step instructions for every variety of this classic comfort food.

Whether you have the simple stove-top variety, baked macaroni and cheese, or even a casserole, we’ve got you covered!

How to Reheat Mac and Cheese in the Oven

Popping your mac and cheese in the oven is perfect for when you have a lot of it to reheat, like a whole casserole. To również rozprowadza ciepło równomiernie, więc nie spalisz tego idealnie gooey mac and cheese.

1. Podgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Umieść mac and cheese w szklanej zapiekance.
3. Wlej całe mleko lub ten sam rodzaj mleka, który dodałeś do sosu serowego i delikatnie wymieszaj go z mac and cheese. Użyj jednej łyżki stołowej mleka na filiżankę makaronu. Jeśli twój makaron z serem ma posypkę z okruchów chleba, możesz pominąć ten krok.
4. Przykryj naczynie folią i zostaw makaron z serem w piekarniku na 20 minut.
5. Odsuń folię i ponownie włóż makaron z serem do piekarnika na kolejne 10 minut.
6. Ciesz się ciepłą miską kremowej dobroci!

Jeśli zrobiłeś swój makaron z serem z wyprzedzeniem, najlepiej jest zapisać dodatki na później, abyś mógł dodać mleko przed ponownym podgrzaniem. To dlatego, że makaron z serem może wyschnąć w lodówce. Dodanie mleka przywraca daniu kremową konsystencję.

How to Reheat Mac and Cheese in the Microwave

Odgrzewanie maka i sera w piekarniku może zająć trochę czasu, więc jeśli odgrzewasz tylko małą porcję dla jednej lub dwóch osób, możesz użyć mikrofalówki.

1. Umieść swój makaron i ser w pojemniku nadającym się do mikrofalówki.
2. Dodaj mleko pełne lub ten sam rodzaj mleka, który dodałeś do sosu serowego i delikatnie wymieszaj go z makaronem i serem. Użyj jednej łyżki stołowej mleka na filiżankę makaronu.
3. Przykryj makaron z serem za pomocą mikrofalówki lub pokrywki, pozostawiając jeden róg lekko otwarty, aby para mogła się wydostać.
4. Ustaw mikrofalówkę na średnie ustawienie i podgrzewaj makaron z serem przez 1 minutę.
5. Wyjmij makaron z serem z mikrofalówki i zamieszaj. Sprawdź, czy jest wystarczająco ciepły. Jeśli uważasz, że potrzebuje więcej podgrzewania, podgrzewaj w 30-sekundowych odstępach, aż osiągniesz pożądaną temperaturę.
6. Podawaj i ciesz się!

Odgrzewanie w mikrofalówce jest zalecane tylko wtedy, gdy nie masz 30 minut na odgrzanie w piekarniku. To dlatego, że ciepło nie będzie rozprowadzane tak równomiernie i może to wpłynąć na jakość Twojego makaronu i sera.

Jak odgrzać makaron na kuchence

Jest to metoda, która jest szybsza niż odgrzewanie w piekarniku. Jedynym minusem odgrzewania makaronu i sera na kuchence jest to, że musisz zrobić to perfekcyjnie i postępować zgodnie z tymi krokami, aby nie skończyć z przypalonym makaronem i serem! To działa najlepiej dla małych porcji.

1. Postaw swój makaron i ser w rondlu lub na patelni.
2. Dodaj mleko pełne lub ten sam rodzaj mleka, który dodałeś do sosu serowego i delikatnie wymieszaj go z makaronem i serem. Użyj jednej łyżki stołowej mleka na filiżankę makaronu.
3. Na małym lub średnim ogniu, podgrzej swój makaron i ser, mieszając często, ale delikatnie. Powoli dodawaj więcej mleka, aby zachować wilgotność. Zajmie to około 10 minut.
4. Usuń patelnię z ognia i podawaj.

Podczas odgrzewania makaronu z serem na kuchence, nie podgrzewaj patelni, ponieważ może to spowodować przypalenie dania! Ważne jest również, aby ciągle, ale delikatnie mieszać, aby równomiernie rozprowadzić ciepło.

Jak odgrzać zapiekany makaron z serem

Makaron z serem jest najczęściej gotowany na kuchence, ale jeśli przygotowałeś swój zapiekany, odgrzewanie będzie nieco inne.

Najlepszym sposobem jest włożenie go z powrotem do piekarnika. Wykonaj poniższe kroki, a będzie smakować jak świeżo upieczony makaron i ser.

1. Podgrzej piekarnik do 375 stopni F.
2. Umieść makaron i ser w lekko posmarowanym masłem naczyniu do pieczenia i przykryj folią.
3. Piecz przez 20 minut.
4. Podawaj.

Tak jak w przypadku zwykłego makaronu z serem, będziesz również chciał wstrzymać się z dodawaniem dodatków, jeśli wiesz, że będziesz go później odgrzewać.

How to Reheat Mac and Cheese Casserole

Gdy chodzi o comfort food, zapiekanka jest na szczycie listy! I prawie wszystko może być zrobione na zapiekankę, włączając w to wszechmocny makaron i ser.

Połącz swój kremowy makaron z bułką tartą, dodatkowym serem, a nawet odrobiną bekonu, aby uzyskać serową zapiekankę, której nikt się nie oprze.

Jaki jest więc najlepszy sposób na odgrzanie zapiekanki? Piekarnik jest prawie zawsze najlepszym rozwiązaniem. Więc nie ma potrzeby, aby nauczyć się nowej metody. Ta jest wypróbowana i prawdziwa.

1. Podgrzej piekarnik do 350 stopni F.
2. Umieść swój makaron i ser w szklanej zapiekance.
3. Jeszcze raz, dodaj 1 łyżkę mleka na każdą filiżankę makaronu i sera. To jest sekret do utrzymania makaronu bogaty i kremowy. Ale, jeśli twój mac and cheese ma polewa z bułki tartej, możesz pominąć ten krok. Lub dodaj bułkę tartą osobno.
4. Przykryj naczynie folią i piecz w piekarniku przez 20 minut.
5. Odsuń folię i zwróć makaron i ser do piekarnika na kolejne 10 minut, lub aż ser zacznie brązowieć.
6. Podawaj i ciesz się!

Jak odgrzać mrożony makaron i ser

Makaron i ser jest PIĘKNY. Jeśli robisz go w domu, nigdy nie chcesz wyrzucać żadnych resztek. Na szczęście, możesz zamrozić makaron i ser i odgrzać go później, bez potrzeby rozmrażania.

This might take some time, but this cheesy dish is always worth the wait!

1. Preheat your oven to 350 degrees F.
2. Take your mac and cheese from the freezer and place in a baking pan uncovered.
3. Bake for 1 hour to 1 ½ hours.
4. At the one hour mark, take it out of the oven to see if it’s thoroughly heated. You can use a spoon to make sure that the bottom part is also warm.
5. Once your mac and cheese reaches the desired temperature and has a nice creamy texture, it’s ready to serve!

Freezing mac and cheese is an excellent way to save time if you’re having guests over or if you have kids who are always craving some mac!