Nie ma to jak zrujnować danie tylko dlatego, że dodałeś za mało lub za dużo przypraw, soli lub proszku do pieczenia.
- Ile łyżeczek składa się na łyżkę stołową?
- Dlaczego powinieneś wiedzieć ile łyżeczek jest w łyżce stołowej?
- Some Tips for Adding the Correct Amount of Salt to a Dish
- Czy dodanie niewłaściwej ilości proszku do pieczenia wpłynie na moje wypieki?
- Kucharski Przelicznik
- Zostaw też proszę ocenę w postaci gwiazdki 😉
- Potrzebujesz trochę zachęty w swojej podróży Zdrowsze Kroki?
Ile łyżeczek składa się na łyżkę stołową?
W jednej łyżce stołowej znajdują się 3 łyżeczki.
Każdy kucharz powinien zapamiętać ten podstawowy przelicznik miar kuchennych. Przyda się on podczas gotowania i dostosowywania przepisów.
Jednakże, należy pamiętać, że w systemie metrycznym łyżeczka do herbaty ma 5 ml, a łyżka stołowa 20 ml. Dlatego w jednej łyżce stołowej znajdują się 4 łyżeczki.
Dlaczego powinieneś wiedzieć ile łyżeczek jest w łyżce stołowej?
Dodanie złej ilości soli może zrujnować danie.
Nie ma wątpliwości, że sól sprawia, że danie smakuje lepiej. Podnosi ona naturalny aromat potrawy i obniża nieprzyjemne smaki. Zasadniczo, jedzenie bez soli smakuje jednowymiarowo i nudno, więc potrzebujesz wystarczającej ilości soli, aby wydobyć smaki i pozwolić potrawie zabłysnąć.
Jeśli danie wymaga 1 łyżki stołowej soli, lepiej jest dodawać ją stopniowo, aby osiągnąć pożądaną ilość, dzięki czemu smaki mogą się połączyć. Dodajesz 1 łyżeczkę, smakujesz, a następnie powtarzasz proces aż do uzyskania pożądanego rezultatu. Wiedząc, że potrzeba 3 łyżeczek, aby zrobić 1 łyżkę stołową, możesz zacząć od dodania 1 łyżeczki na raz, aż dojdziesz do 1 łyżki stołowej.
Zauważ, że wiele z tego ma związek z osobistymi preferencjami.
Some Tips for Adding the Correct Amount of Salt to a Dish
Na każdy funt warzyw zazwyczaj potrzebna jest 1 łyżeczka soli.
Na 4 szklanki wody do gotowania makaronu potrzeba około 1 łyżki soli.Na 1 filiżankę ryżu należy użyć 1/2-3/4 łyżeczki soli.
Czy dodanie niewłaściwej ilości proszku do pieczenia wpłynie na moje wypieki?
Tak, dodanie niewłaściwej ilości proszku do pieczenia może zdecydowanie zrujnować Twoje wypieki. Zbyt mało proszku do pieczenia może spowodować, że twoje wypieki opadną lub nie urosną, a zbyt dużo może mieć gorzki lub metaliczny smak, więc bardzo ważne jest, aby prawidłowo odmierzać proszek do pieczenia.
Typowo, 1 filiżanka mąki wymaga 1 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia.
Kucharski Przelicznik
Oto Kuchenny Przelicznik Pomiarów, który zapamiętałam. Jest niezbędny w gotowaniu, ponieważ używam go za każdym razem, gdy skaluję przepis w górę lub w dół, brakuje mi łyżki lub kubka, lub jest już używany i nie chcę się zatrzymywać i myć go w środku testowania przepisu.
Jeśli podobał Ci się ten post i chciałbyś zobaczyć więcej, dołącz do mnie na Youtube, Instagramie, Facebooku & Twitter!
Zdobądź zniżkowe kopie mojej książki kucharskiej tutaj.
Zostaw też proszę ocenę w postaci gwiazdki 😉
Potrzebujesz trochę zachęty w swojej podróży Zdrowsze Kroki?
Dołącz do naszych grup na Facebooku, dzieląc się mnóstwem pysznych wegańskich i bezglutenowych przepisów, wskazówek zdrowotnych, itp, od naszych członków. Dołącz do nas i zaproś swoich przyjaciół do grup Bezglutenowa i Wegańska Dla Początkujących oraz Przepisy Wegańskie Z Miłością.