Szklane płyty grzewcze nadają kuchni elegancki wygląd i są zazwyczaj łatwiejsze do czyszczenia niż płyty grzewcze z palnikami gazowymi lub elektryczne z patelniami ociekowymi. Kiedy patelnie się gotują lub tłuszcz pryska, nie ma żadnych zakamarków, które zatrzymują bałagan na szklanej płycie kuchennej – tylko gładka powierzchnia, którą można wytrzeć do czysta.
Termin szklana płyta kuchenna jest trochę błędnym określeniem. W rzeczywistości jest to mieszanka ceramiki i szkła lub materiał polikrystaliczny tworzący mocny materiał, który może wytrzymać powtarzające się szybkie zmiany temperatury. Płyta grzewcza jest często kolorowa, zwykle czarna lub biała, i może być przezroczysta, półprzezroczysta lub nieprzezroczysta. Większość płyt kuchennych wykorzystuje promienniki ciepła, które pozwalają palnikowi nagrzewać się, ale pozwalają sąsiednim powierzchniom pozostać chłodnymi. Dzieje się tak, ponieważ płyty kuchenne mają niski współczynnik przewodzenia ciepła.
Jeśli są odpowiednio traktowane, wystarczy kilka środków czyszczących i materiałów, aby utrzymać szklaną płytę kuchenną w jak najlepszym stanie. Chociaż szkło jest niezwykle trwałe, może się zarysować, jeśli garnki i patelnie są przeciągane po jego powierzchni. Może również pęknąć, jeśli zostanie uderzone z pewną siłą przez tępy przedmiot.
Jak często szklana płyta kuchenna powinna być czyszczona
Ogólnie, płyta kuchenna powinna być czyszczona po każdym użyciu. Dzięki szybkiemu wycieraniu rozlanych płynów i rozprysków, można zapobiec gromadzeniu się osadów, które będą się palić na powierzchni. Tłuszcz i brud, który jest dozwolony do gromadzenia się stanie się „zapieczony” z ekspozycji na ciepło i stać się znacznie trudniejsze do usunięcia. Nawet jeśli nie jest często używany, szklana płyta kuchenna powinna być dokładnie czyszczona co najmniej raz w tygodniu.