Jak uprawiać agrest przylądkowy

Agrest przylądkowy nosi wiele nazw, z których najczęstsze to wiśnia pospolita i goldenberry. Jest częścią rodziny zwanej physalis, koszatniczek spokrewnionej z pomidorem i niektórymi innymi jagodami rosnącymi na ziemi. Jej pochodzenie nie jest dobrze znane, choć występuje w kilku miejscach, m.in. w Peru, Chile i RPA. Uprawia się go dla jego owocnych zbiorów, ale w większości rodzimych miejsc rośnie również dziko.

Grest ma liście, które wyglądają jak serca i kwiaty, które wyglądają jak dzwonki, które tworzą „pęcherz” nad owocami, gdy się rozwijają. Po osiągnięciu dojrzałości owoce tworzą słomianą łuskę. Krzew dorasta do metra wysokości, ale jeśli jest dobrze utrzymany, może osiągnąć dwa metry.

Agrest przylądkowy jest doskonałym źródłem witamin i jest dobrym źródłem energii, białka i fosforu. Jest również bogaty w polifenole i karotenoidy. Agrest może być uprawiany niemal w każdym środowisku i jest rośliną łatwą w pielęgnacji.

Jego typowa pora roku różni się w zależności od regionu: Na południu owoce rozwijają się od lata do następnej wiosny, a na obszarach centralnych rośnie od wiosny do lata i będzie owocować. W rejonach północnych owoce owocują od późnego lata do pierwszych przymrozków. Dobrze znosi niskie temperatury, ale nie jest podatna na upały, choć w klimacie o dużej wilgotności może porastać ją mączniak. Idealny klimat dla goldenberry to umiarkowana temperatura.

Jak sadzić agrest przylądkowy

Agrest przylądkowy jest rośliną jednoroczną. Aby przyniósł jak najwięcej owoców, najlepiej sadzić go w glebie o niskiej żyzności, gdyż w glebie o wysokiej żyzności najprawdopodobniej wyda bezużyteczną roślinność. Jest przystosowany do większości rodzajów gleby i będzie rósł prawie wszędzie, choć najlepiej radzi sobie w piasku lub żwirze. Agrest szczególnie dobrze rozwija się na słońcu, na polach, w rowach lub wśród innych upraw. Jeśli jednak mieszkasz w chłodniejszym regionie, agrest przylądkowy będzie potrzebował pewnej ochrony przed mrozem. Wystarczy posadzić go przy budynku lub ścianie. Można również zastosować plastikowe osłony rzędów. Nasiona sadzi się raz, a one same się o siebie zatroszczą. Agrest dobrze znosi zaniedbania.

Jak pielęgnować agrest

Agrest przylądkowy jest łatwy w pielęgnacji. W zasadzie nie wymaga zbyt wielu zabiegów pielęgnacyjnych. Roślina potrzebuje około 800 mililitrów wody dziennie, a nadmiar wody nie jest dla niej korzystny. Przycinanie jest wymagane dopiero po pierwszych zbiorach. Poza tym, nie ma wiele do zrobienia, aby dbać o tę roślinę. Wystarczy ją podlewać, a agrest będzie rósł sam.

Jak zbierać przylądek agrestu

Złotokap ma wiele zbiorów w sezonie. Kwitnienie może trwać do 75 dni po wysianiu nasion, a pierwsze zbiory następują zwykle do 100 dni po tym terminie. Dojrzewanie owoców trwa kilka miesięcy. Gdy to nastąpi, roślina będzie produkować owoce przez okres do trzech lat, ale po pierwszym roku owoce są zwykle mniejsze. Niektóre owoce spadają na ziemię, a jeśli nadal są w łupinie, są jadalne przez kilka dni.

Zarazy i choroby

Zwykle robaki nie stanowią problemu, dopóki goldenberry nie osiągnie dużych rozmiarów. W niektórych rejonach, jeśli jest dobrze utrzymana, szkodniki nie stanowią problemu. Ptaki jednak zjadają owoce. W przypadku sadzenia w klimacie o dużej wilgotności na owocach może tworzyć się pleśń. Może się to zdarzyć również przy nadmiernych opadach deszczu. Roślina ta może czasem paść ofiarą wirusa mozaiki tytoniu, który nadaje jej liściom wyraźne bakteryjne plamy na liściach.

Odmiany agrestu przylądkowego

Istnieje pięć odmian tej rośliny. Odmiana giallo rosso ma owoce, które najlepiej spożywać na surowo. Jeśli uprawia się go w miejscach o łagodnej zimie, może przetrwać kilka lat. Gigant otrzymuje swoją nazwę, ponieważ może urosnąć do pięciu stóp i ma duże i pyszne w smaku owoce, choć wymaga więcej czasu na wzrost. Olbrzymia poha berry ma owoce, które rosną na cal w średnicy. Jej liście różnią się od innych roślin z tej samej rodziny i są rozmyte i szarawe.

Złota jagoda ma owoce o średnicy dwóch cali. Miąższ owocu jest również dużo słodszy i pełen smaku. Jest odporna na mróz, w przeciwieństwie do innych odmian. Potrzebuje jednak półtora roku, aby wydać owoce. Long Aston to właściwie odmiana złotej jagody. Ma bogaty złoty kolor, w przeciwieństwie do innych typów.

Niestety, niewiele osób uprawia agrest przylądkowy dla komercyjnego rolnictwa. Może to być spowodowane tym, że owoce byłyby trudne do transportu, ale są idealne jako lokalna uprawa rolna. W jego rodzimych domach, jest to powszechne, aby zobaczyć cape agrest uprawiane w taki sposób. Roślina ta ma wiele zastosowań, dżemy są jednym z najlepszych, a przez wieki ludzie używali jej jako środka moczopędnego, a także jako środka przeciwastmatycznego. W Afryce Południowej mielą liście na lekarstwa na stany zapalne. W Australii używa się liści do lewatyw, które przynoszą ulgę brzuchowi u dzieci. Agrest ma zarówno wartość leczniczą, jak i odżywczą.

Powszechne pytania i odpowiedzi na temat agrestu

Przez Erin Marissa Russell

Czy można zamrozić agrest?

Tak, zamrażanie jest jednym ze sposobów na zachowanie agrestu. Możesz umieścić jagody w pojemniku i zamrozić lub rozłożyć je na blasze do zamrażania przed zapakowaniem do pojemnika. Użycie blachy do zamrażania zapobiega sklejaniu się jagód, dzięki czemu można później łatwo wyjąć część, której potrzebujesz.

Czy można uprawiać agrest indyjski z sadzonek?

Można uprawiać agrest z sadzonek, pobierając je w okresie spoczynku rośliny, który trwa od połowy jesieni do późnej zimy. Sadzonki najlepiej pobierać tuż po opadnięciu liści lub wiosną, tuż przed otwarciem pąków. Nie należy pobierać sadzonek podczas szczególnie zimnej pogody. Wybierz sadzonkę, która pochodzi z miejsca o silnym wzroście i ma co najmniej jeden rok. Zetnij miękki, nowy przyrost z czubka gałęzi, a następnie potnij gałąź na sześciocalowe odcinki. Górne cięcie wykonaj pod kątem, tuż nad pąkiem. Wykonaj dolne cięcie tuż poniżej pąka i tnij w linii prostej.

Do ukorzeniania sadzonek używaj głębokich doniczek, wypełnionych mieszanką kompostu i gruboziarnistego piasku. Na dolnym końcu każdej sadzonki należy zastosować hormonalny proszek ukorzeniający, a następnie zakopać ją do połowy wysokości w mieszance gleby w pojemniku. Donice należy przechowywać w chłodni, szklarni, nieogrzewanym garażu, szopie lub patio. Pozostawcie je tam do następnej jesieni, do tego czasu zdążą zapuścić korzenie. Przesadzamy je do stałych miejsc w ogrodzie, a za trzy lub cztery lata zaczną rodzić owoce.

Czy można uprawiać agrest indyjski w doniczkach?

Tak, można uprawiać agrest indyjski w pojemnikach, pod warunkiem, że słońce świeci przez co najmniej sześć godzin dziennie, a gleba w pojemniku jest dobrze zdrenowana. (Oczywiście pojemniki powinny mieć otwory drenażowe, tak jak wszystko inne, co się sadzi.)

Czy agrest potrzebuje pełnego słońca?

Agrest przylądkowy potrzebuje pełnego słońca, aby dobrze się rozwijać, co oznacza co najmniej sześć godzin dziennie jasnego światła słonecznego.

Czy agrest przylądkowy dojrzewa po zebraniu?

Tak, agrest nadal będzie dojrzewał po zebraniu, zwłaszcza jeśli umieścisz go na parapecie, aby dojrzał.

Jak wykiełkować nasiona agrestu?

Zaczynamy od sześciu do ośmiu tygodni przed ostatnimi przymrozkami w twoim regionie. Lekko przykryj nasiona szesnastoma centymetrami ziemi i utrzymuj glebę wilgotną podczas kiełkowania i wzrostu. Przesadzaj na zewnątrz, gdy tylko pogoda się ociepli.

Skąd wiadomo, że agrest jest dojrzały?

Dowiesz się, że agrest jest dojrzały, gdy łupina wokół jagody wyschnie i straci swój kolor. W tym momencie jagody mogły już opaść z rośliny. Jeśli usuniesz łupinę z jagody i zobaczysz, że nie jest ona żółta, ale ma zielonkawy odcień, umieść ją na parapecie, aby mogła dalej dojrzewać. Agrest jest dojrzały, gdy cały owoc jest żółty lub pomarańczowy.

Jak długo trzeba czekać na wykiełkowanie agrestu?

W idealnych warunkach kiełkowanie agrestu trwa od dwóch do sześciu tygodni.

Jak długo trzeba czekać na wzrost agrestu?

Kiełkowanie nasion trwa od dwóch do sześciu tygodni. Dojrzałość roślin trwa 90-120 dni. Po zapyleniu kwiatów owoce dojrzewają w ciągu 70-80 dni.

Czy agrest jest rośliną wieloletnią?

Rośliny agrestu są wieloletnie w tropikach i jednoroczne w innych umiarkowanych regionach, gdzie są uprawiane.

Czy agrest jest jadalny?

Tak, owoce agrestu są jadalne. Agrest może być jedzony na surowo lub gotowany i jest używany zarówno w potrawach pikantnych jak i słodkich.

Czy agrest jest trujący dla ludzi, psów lub kotów?

Niedojrzałe owoce, liście i kwiaty agrestu są trujące dla ludzi. Roślina ta jest również trująca dla psów i kotów. Spożycie lub kontakt ze skórą może powodować zapaść, rozszerzone źrenice, biegunkę, niską temperaturę ciała, drgawki i wymioty. W przypadku kontaktu ze skórą, zaczerwienione miejsca spłukiwać wodą przez 10 minut. W przypadku spożycia, usunąć resztki materiału roślinnego z pyska zwierzęcia i wypłukać jamę ustną. Następnie skontaktować się z lekarzem weterynarii. W przypadku pytań dotyczących spożycia przez ludzi należy skontaktować się z Ośrodkiem Kontroli Zatruć pod numerem 800-222-1222. W przypadku pytań dotyczących spożycia przez zwierzęta domowe, skontaktuj się z infolinią ASPCA Animal Poison Control Hotline pod numerem 888-426-4435.

Czy agrest przylądkowy powinien być przechowywany w lodówce?

Agrest przylądkowy przechowywany w łupinach pozostaje świeży przez kilka miesięcy bez chłodzenia. Jeśli musisz przechowywać go dłużej, rozważ zamrożenie jagód.

Gdzie rośnie agrest przylądkowy?

Pierwszy agrest przylądkowy pochodził z Brazylii, ale rozprzestrzenił się na terytorium Peru i Chile. W 1774 r. był już uprawiany w Anglii, a w 1807 r. osadnicy uprawiali go na Przylądku Dobrej Nadziei w Afryce Południowej. Została szybko przywieziona do Australii i na Hawaje, i dopiero teraz zaczyna być uprawiana w Stanach Zjednoczonych.

Alexandria Harkins jest pisarką z pasją do literatury. Urodzona i wychowana w Georgii, obecnie wychowuje własną rodzinę w pięknych, błękitnych grzbietach tego stanu. Z pasją do ziemi i wszystkiego, co naturalne, ma nadzieję, że pewnego dnia przejmie rodzinny zielony kciuk. Na razie studiuje wszystko co botaniczne, aby zdobyć wiedzę, która pozwoli jej założyć własny ogród ziołowy.

Dowiedz się więcej o agrestach przylądkowych

Lista roślin jagodowych od A do Z
Uprawa roślin jagodowych w ogrodzie kuchennym
National Academies Press:
Purdue University
Hartley Botanic
CRFG

Purdue University obejmuje agrest przylądkowy