Szukasz czegoś ciepłego i sycącego do zjedzenia po niekończących się zajęciach w East Hall? Zamiast zatrzymywać się w jednym z waszych zwykłych miejsc z makaronem, takich jak Tomukun lub stacja stir fry w South Quad Dining Hall, zanurzcie się w swojej odważnej stronie i spróbujcie pho tai chin w Saigon Garden na South U.
Słowo pho dosłownie oznacza „makaron ryżowy”, a danie to jest klasycznym i swobodnym wietnamskim posiłkiem, który występuje w wielu odmianach. Wołowina pho mogą być wykonane z wołowiny, która jest dobrze-done, rzadkie, uformowane w kulki wołowiny lub dowolnej kombinacji powyższych. Szczególne pho tai chin, które zamówiłem pochodzi z makaronem ryżowym i kombinacji rzadkiej i dobrze wypieczonej wołowiny. To danie jest moim must-try dla pierwszej wizyty w każdej wietnamskiej restauracji, ponieważ jest to prawdziwa miara autentyczności restauracji. I pozwólcie mi powiedzieć, że to miejsce nie zawiodło.
Samo danie składa się z dwóch części: Miska makaronu ryżowego z rzadką wołowiną i danie boczne z dodatkowymi składnikami, aby dodać dodatkowy smak.
Photo by Angel Tang
nike free trainer review
Teraz trzymaj się sekundy… zanim wrzucisz wszystkie strony do swojego Pho, upewnijmy się, że wiesz, co robisz.
Lime klinów:
Lime daje rosołu orzeźwiający cierpkość, która równoważy smak rosołu, jeśli jest zbyt słony, zbyt pikantny, lub zbyt mdły (jest to również, dlaczego chcesz spróbować rosołu pierwszy).
Kiełki fasoli:
Surowe kiełki fasoli dodać chrupkość do pho więc nie dostaniesz znudzony delikatności wołowiny i makaronu ryżowego. Nazwałbym to prawdziwą doskonałością.
Czerwona papryka w kostkach:
Musicie poprosić kelnera o ten dodatek. Uważaj jednak: mogę tolerować bardzo pikantne potrawy, a te nawet dały mi popalić… Dodawaj ostrożnie.
Photo by Angel Tang
Zapachowi rosołu wołowego nie można się oprzeć, gdy tylko miska znajdzie się w pobliżu Twojego nosa, więc upewnij się, że spróbujesz tego najpierw. Sam bulion jest wykonany z wywaru wołowego, który jest gotowany z przyprawami, a właściciel Saigon Garden ma tajny przepis, którego żaden z kelnerów nawet nie zna (tak ciekawy).
Po przetestowaniu smaku bulionu i dodaniu boków, ostatnim krokiem jest wypróbowanie makaronu ryżowego. Werdykt? To danie jest po prostu świetne, kwaśne, pikantne i po prostu niesamowite. Rozważ to swoje nowe danie do walki z tym finałowym stresem i chłodem Michigan. I know that this clear, flavorful soup cured my Asian food home-sickness after just the first bite… I will definitely be stopping back in.
S: Don’t freak out when you walk into Saigon Garden and see the menu… they have English translations for the newbies out there!
nike free tennis shoes
Location: 1220 S University Ave, Ann Arbor, MI 48104
Godziny pracy: 11:00 am to 10:00 pm
Still Hungry? Ucztuj na tym:
Cztery azjatyckie makarony, których nie powinieneś mieszać
Lab Coffee
Meze’s Greek Grill