Koolie jest tak różnorodny jak kraj, z którego pochodzi, Australia. W północnej części Queensland i Nowej Południowej Walii są wysokie, średniej kości i zwinne, wyhodowane do zaganiania bydła Simmental i Brahma na wiele mil. W regionie Hunter Valley i Snowy Mountains w Nowej Południowej Walii są grubiej osadzone i krótsze, aby wypłoszyć nisko leżące bydło z gęstego buszu i wąwozów. W Wiktorii można znaleźć najmniejszą odmianę Koolie. Koolie są hodowane w celu zaspokojenia potrzeb hodowcy, wypasacza i rolnika, wszystkie są zwinne, wszystkie mają tę samą zdolność dostosowywania się do każdej sytuacji, wszystkie mają silny popęd woli. Koolie osiągają wielkość od 40 do 60 centymetrów (16 do 24 cali) i stanowią kontrast pod względem umaszczenia, koloru i typu budowy ciała, choć są umaszczone zgodnie z wzorcem. Solidne czerwone lub czarne Koolie są często mylone z Kelpies, a niektóre bi kolorowe Koolie zostały podjęte dla Border Collies przez ogół społeczeństwa, rzadko, jeśli kiedykolwiek przez hodowców. Ponieważ wszystkie te rasy mają rodowód Collie, są do siebie podobne.
Pasierzy, hodowcy bydła i mleczarze w całej Australii od dawien dawna wybierali rasy, które wykazywały zdolności wymagane do zaspokojenia ich potrzeb roboczych. Temperament Koolie jest kulminacją tych bardzo poszukiwanych zdolności. Optymalny pracownik posiada kombinację umiejętności pracy i temperamentu. Właściciele będą nagradzani za pracowitość Koolie w różnych rolach, takich jak praca, sport, wierna służba czy zaszczytna rola towarzysza. Znane jako cierpliwe, umiarkowane, oddane, z silnym poczuciem chęci i poświęcenia; Koolie nie są naturalnie agresywne, ale mogą demonstrować dominację. Wykazują niezmordowany entuzjazm do pracy i godną podziwu wytrzymałość, gdy wymaga tego praca lub okoliczności.