Krok 1
Pierś z kurczaka rozbić tłuczkiem do mięsa. Połóż mięso na płasko, ponieważ będziesz je zwijać z farszem po przygotowaniu.
Krok 2
Odcedź i opłucz krewetki i mięso kraba. Ponieważ mięso krabowe jest tak delikatne, wlewam wodę do puszki i ściskam pokrywkę, aby pozbyć się wody.
Krok 3
W średniej misce wymieszaj krewetki, mięso krabowe, cebulę, paprykę, seler, cebulę i czosnek w proszku. Sól i pieprz do smaku.
Krok 4
Nałóż mieszankę farszu na pierś kurczaka. Zwinąć kurczaka i zabezpieczyć wykałaczką, aby utrzymać pierś kurczaka zamkniętą. Zanurz kurczaka w mieszance jajka i mleka i przełóż do panierki. Możesz doprawić albo kurczaka albo panierkę.
Krok 5
Smaż kurczaka w gorącym oleju, aż panierka zbrązowieje, a mięso będzie przezroczyste po nakłuciu widelcem. Wyjąć z oleju i położyć na ręczniku papierowym, aby osączyć. Serve warm.
Step 6
You may also bake the chicken after coating in a 350 degree oven until juices run clear and the coating turns brown (about 1 hour to 1 hour and 15 minutes.