Onion Plant Profile

Botanical Name	Allium cepa
Common Name	Onion
Plant Type	Biennial bulb, usually grown as an annual
Size	12 to 18 in. tall; 6- to 12-in. spread
Sun Exposure	Full sun
Soil Type	Rich, well-drained
Soil pH	Slightly acidic to neutral (6.0 to 7.0 )
Hardiness Zones	5-10 (USDA); grown as an annual everywhere
Native Area	Uncertain; perhaps central Asia
Toxicity	All parts are toxic to dogs and cats

How to Plant Onions

The best onion sets will be about the size of a marble. Larger bulbs have a tendency to bolt (set flowers) too early. If planting onions from sets, place them about 1 to 2 inches deep, spaced 2 to 6 inches apart. Rows should be spaced 12 to 18 inches apart.

Seedling transplants should be spaced 4 to 5 inches apart, also in rows spaced 12- to 18-inches apart. Sadzonki mają tendencję do produkowania większych cebul, ponieważ zestawy są nadal w stanie spoczynku, podczas gdy sadzonki są już przygotowane do energicznego wzrostu.

Pielęgnacja cebuli

Światło

Cebula potrzebuje pełnego słońca – co najmniej sześć godzin dziennie – aby prawidłowo rosnąć. Im więcej światła słonecznego, tym lepiej.

Gleba

Właściwa gleba jest kluczowym elementem udanej uprawy cebuli. Gleba musi być bardzo dobrze zdrenowana – nawet piaszczysta – ale także musi mieć dużo dobrze rozłożonego materiału organicznego. Cebula preferuje pH od lekko kwaśnego do neutralnego – od 6.0 do 7.0.

Woda

Cebula potrzebuje regularnej wody, aby wspierać pęcznienie cebul. Dajcie im 1 cal wody tygodniowo, ale nie podlewajcie ich za bardzo i nie pozwólcie cebulom siedzieć w mokrej glebie, ponieważ może to doprowadzić do gnicia cebul.

Temperatura i wilgotność

Jednym z powodów, dla których cebule są uważane za trudne w uprawie jest to, że są warzywami o chłodnym sezonie, ale również potrzebują dość dużo czasu, aby dojrzeć (90 dni lub więcej). Ponadto, nie zaczynają one naprawdę dobrze rosnąć, dopóki temperatury zewnętrzne nie osiągną średnio 50 stopni lub tak. Dlatego też cebula jest zazwyczaj sadzona z zestawów, a nie z nasion – nasiona po prostu nie mają wystarczająco dużo idealnego czasu wzrostu, aby w pełni dojrzeć.

Optymalne warunki wzrostu dla liści cebuli to 68 do 77 stopni Fahrenheita. Doprowadzi to do szybkiego, pełnego wzrostu jadalnych cebulek.

Nawożenie

Cebule są dość ciężkimi karmicielami. Nawozimy je co kilka tygodni nawozem o wysokiej zawartości azotu, aby wspomóc wzrost liści, które będą produkować duże cebule (cebule są właściwie zmodyfikowanymi strukturami liści). Wstrzymaj nawożenie w momencie, gdy cebulki zaczynają wypierać glebę.

Czy cebula jest toksyczna?

Cebula zawiera związek znany jako disiarczek N-propylu, który powoduje rozpad czerwonych krwinek u psów i kotów. Zwierzę, które polubi liście lub cebulki cebuli może cierpieć na poważną anemię.

Odmiany cebuli

Są trzy rodzaje cebuli, z których możesz wybierać. Zestawy lub sadzonki cebuli zakupione w lokalnym centrum ogrodniczym będą zazwyczaj odpowiednie dla Twojego klimatu, ale kupując nasiona w sprzedaży wysyłkowej, upewnij się, że wybrałeś właściwą odmianę w oparciu o Twój klimat:

• Cebula krótkiego dnia zacznie formować cebulki, gdy będzie miała 10 do 12 godzin światła dziennego każdego dnia. Dobrze sprawdzają się w południowych regionach, gdzie letnie światło dzienne jest stosunkowo krótkie. Niektóre popularne cebule dnia krótkiego to 'Southern Belle’, 'White Bermuda’, 'Granex’ i 'Cipollini’.
• Cebule dnia długiego zaczynają formować cebule, gdy jest 14 do 16 godzin światła dziennego. Są one dobre dla północnych klimatów, gdzie letnie dni są stosunkowo długie. Zalecane cebule o długim terminie kwitnienia to 'Walla Walla’, 'Ring Master’, 'Red Zeppelin’, 'Yellow Sweet Spanish’, 'Italian Red Torpedo’ i 'Redwing’.
• Cebule jednodniowe zaczynają formować cebulki, gdy doświadczają 12 do 14 godzin światła dziennego każdego dnia. Są dobre dla ogrodników w środkowej części USA. Dobre odmiany to 'Red Amposta’, 'Early Yellow Globe’, 'Cabernet’ i 'Superstar’.

Zbieranie cebuli

Czas potrzebny do dojrzewania cebul zależy od odmiany i od tego, czy zaczęto je uprawiać z nasion czy z zestawu. Ale cebulę można zbierać na każdym etapie – nawet sadzonki przerzedzone z rzędu mogą być używane jako zielona cebula.

Cebula jest w pełni dojrzała, gdy około połowa górnych liści opadnie, a łuski cebuli są papkowate. Cebulki pozostawione w ziemi do momentu, gdy 50 procent lub więcej zielonych wierzchołków opadnie, będą się dłużej przechowywać.

Gdy zauważymy, że połowa liści opadła, należy bardzo delikatnie ściągnąć pozostałe liście, nie odrywając ich od cebulki. Następnie pozwól cebulkom usiąść w ziemi i leczyć się przez kilka dni, zanim je podniesiesz. Lepiej jest wykopywać cebulki niż je wyrywać. Nie musisz kopać głęboko – wystarczy, że rozluźnisz pozostałe korzenie. Otrząśnij i usuń szczotką luźną ziemię, a następnie pozwól cebulkom dokończyć dojrzewanie w ciepłym, suchym miejscu z dobrą cyrkulacją powietrza. Pozostaw liście. Teraz możesz używać świeżej cebuli w dowolnym momencie.

Przechowując cebulę, poczekaj, aż zewnętrzne łuski cebuli wyschną, a szyjka – miejsce, w którym liście stykają się z cebulą – zacznie się kurczyć. Wtedy można je przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, np. w piwnicy. Cebula dłużej utrzymuje się w chłodnych temperaturach (poniżej 40 stopni Fahrenheita), ale nie należy dopuścić do jej zamarznięcia. Przechowuj cebule w siatkowych torbach lub splatając wierzchołki razem i wieszając; upewnij się tylko, że mają dobrą cyrkulację powietrza

Powszechne szkodniki i choroby

• Zgnilizna: W wilgotnych glebach można napotkać zgniliznę szyi, łodygi lub cebulki. Unikaj gnicia upewniając się, że jest dobry drenaż gleby i cyrkulacja powietrza.
• Rozszczepianie: Cebule będą podzielone lub podwójne, jeśli gleba jest dozwolone, aby pozostać suche, podczas gdy żarówki są formowania.
• Thrips: Te małe, żółtawo-brązowe owady latające żywią się liśćmi i mogą powodować skręcanie i zwijanie. Powtarzające się ataki powodują, że roślina przestaje rosnąć, więc cebulki nie dojrzewają. Należy sadzić odmiany odporne i nie sadzić cebuli w pobliżu upraw zbożowych. Neem i mydła owadobójcze zapewniają tymczasową kontrolę.
• Larwy korzeni cebuli: Larwy te wylęgają się z jaj złożonych przez brązowe muchy w pobliżu podstawy roślin cebuli. Wylęgające się larwy zagrzebują się w łodygach, żywiąc się roślinami poniżej gleby i ostatecznie zabijając cebulę. Aby uniknąć zarażenia, należy co roku zmieniać rośliny. Przykrycie nowych sadzonek zapobiegnie składaniu jaj. Skuteczna jest również ziemia okrzemkowa.

Uprawa cebuli z nasion

Jeśli sadzisz cebulę z nasion, posadź ją w pomieszczeniach zamkniętych na tacach wypełnionych mieszanką startową co najmniej sześć tygodni, a nawet 12 tygodni przed sadzeniem na zewnątrz. Umieść tacę pod sztucznym oświetleniem na 10 do 12 godzin każdego dnia. Trzymaj mieszankę doniczkową wilgotną, ale nie mokrą. When outdoor temperatures are routinely above 50 degrees Fahrenheit, transplant the seedlings into the garden.