Widziałam przepisy na pizzę z polenty krążące po internecie przez ostatnie kilka lat, ale nigdy tak naprawdę ich nie próbowałam. Ponieważ moja miłość do polenty tak bardzo wzrosła w ostatnim czasie, wiedziałam, że muszę spróbować. Będę szczera, myśl o zrobieniu ciasta na pizzę z polenty wydawała się być… zaangażowana. Czy kiedykolwiek robiliście ciasto do pizzy z kalafiora? Chociaż pyszne, to jest definicja zaangażowania. Jestem tutaj, aby powiedzieć wam, że polenta pizza crust jest EASY. Jak…super łatwe. Aka, mój ulubiony rodzaj przepisu.
Nawet jeśli ta skórka jest pyszna, nie jest podobna do tradycyjnej skórki do pizzy. Jeśli szukasz ciasta podobnego do chleba, nie rób tego. Zamiast tego, zrób chlebopodobną, ciastowatą skórkę. Jeśli wiesz, że lubisz polentę lub szukasz ziołowej, lekko orzechowej skórki, spróbuj tego ciasta. Jest to idealne rozwiązanie, jeśli szukasz mniej kalorycznej lub bezglutenowej alternatywy dla tradycyjnej pizzy. Ja dodałam do naszej sos pomidorowy, czosnek, pieczarki, czerwoną paprykę i dużo szpinaku, ale nie krępuj się dodawać do niej co tylko chcesz!
POLENTA PIZZA DLA PREZYDENTA.