ALBUQUERQUE, N.M. (KRQE) – To nowy początek dla zszywki Nob Hill. Zmagająca się z problemami restauracja Scalo otwiera się ponownie pod nowym właścicielem.
„Jestem podekscytowany. Mam nadzieję, że zachowają to samo menu i mają niektóre z tych samych deserów, ponieważ naprawdę lubię tam jadać”, powiedział Paul Quintana, który kiedyś często odwiedzał Scalo.
Scalo Northern Italian Grill nagle zamknął się w grudniu 2018 roku. Na Facebooku byli właściciele początkowo twierdzili, że byli po prostu zamknięci na lunch z powodu „wycieku wody”. Jednak restauracja nigdy nie została ponownie otwarta.
„Rura wodna była zdecydowanie gwoździem do trumny, ale były też kłopoty podatkowe”, powiedział Stephen Paternoster, były właściciel Scalo w styczniu tego roku.
Dokumenty sądowe pokazują, że była też 84 000 $ zakładka czynszowa.
„Nigdy nie planowałem tego dla Scalo. Przeszliśmy przez okres czasu, który był dla nas trudny i może nie poradziłem sobie z tym zbyt dobrze,” powiedział Paternoster w styczniu.
Teraz, KRQE News 13 dowiedziało się, że restauracja została zakupiona przez lokalną rodzinę.
W wywiadzie telefonicznym z KRQE News 13, Prashant Saldant powiedział, że on i jego żona chcieli ponownie otworzyć Scalo, ponieważ oni również kochali restaurację i tęsknili za nią w Nob Hill.
Saldant mówi, że są nadal na wczesnym etapie, ale nie planują żadnych większych zmian.
Nie ma jeszcze ustalonej daty ponownego otwarcia. Jednakże, są obecnie w trakcie procesu uzyskiwania licencji na alkohol.