Recenzja Compass Box The Peat Monster

Compass Box The Peat Monster to jedno z moich ulubionych wydań Compass Box. Kilka lat temu mieliśmy okazję spróbować jednego z oryginalnych wydań i to była noc, kiedy zakochałem się w tej whisky. Nie jestem w stanie powiedzieć, ile butelek tej whisky kupiłem przez te wszystkie lata (to kłamstwo… 4) i jest ona niezmiennie dobra. To właśnie tej nocy stała się ona moim ulubionym trunkiem przy barze, gdy miałem ochotę na coś torfowego z dwóch powodów.

Powód nr 1: Ponieważ nie jest to whisky ciesząca się dużym popytem i nosi nazwę blended, większość miejsc oferuje ją tanio. Miałem ją już za 7 dolarów za butelkę w barach.

Powód #2: Jest po prostu dobra. Compass Box The Peat Monster jest prosty i potężny w swym przekazie, zachowując przy tym elegancję, która jest po prostu przyjemna.

Przegląd whisky: Compass Box The Peat Monster

W słowach Compass Boxa: Compass Box The Peat Monster

„Znajdziesz tu spektrum nadmorskiej i leczniczej torfowości, wraz z kiperską dymnością, a wszystko to otaczające rdzeń owocowego charakteru whisky słodowej. THE PEAT MONSTER to whisky dla tych, którzy kochają intensywność, smak i świeżość, równowagę i pijalność. Whisky dla tych, którzy doceniają łączenie pozornie dysonujących elementów, by stworzyć coś wysublimowanego.”

Compass Box The Peat Monster cena, ABV, wiek i inne szczegóły

Region: Szkocja

Blender: Compass Box
Blend: 40% Laphroaig, 20% Ledaig, 13% Caol Ila, 26% Ardmore, 1% „Highland Malt” (60% Clynelish, 20% Dailuaine, 20% Teaninich)
Cask: Refill Hogshead, French Oak (Burgundy toast)
Age: NAS
ABV: 46%

Non-Chill Filtered | Natural Color

Price: $60

Compass Box The Peat Monster Tasting Notes

EYE
Light gold

NOSE
Smoke, honey, fruit, butter, malt, cinnamon oil, plastic and vanilla with a bit of saline.

PALATE
Honey, fruit, smoke, butter, graham, cinnamon oil, plastic, vanilla and a bit of cakey sweetness.

FINISH
Long -> Smoke, honey, butter, cinnamon and fruit.

BALANCE, BODY & FEEL
Well balanced, medium body and a light oily feel.

Compass Box The Peat Monster Review – OVERALL

Compass Box The Peat Monster is a good buttery whisky. Charakter zwęglonego plastikowego Laphroaig przebija się mocno i zostaje zrównoważony eleganckimi nutami miodowej słodyczy, dymu i przypraw. W aromacie dominuje owocowa słodycz sparowana z dymem, a na podniebieniu pojawia się coś na kształt jabłek polanych wędzonym miodem. Choć moim ulubionym aspektem zawsze była jej rześkość.

Zawsze lubiłem tę whisky i cieszę się, że w końcu miałem okazję usiąść i zrobić jej porządną recenzję. Mam wspaniałe, aczkolwiek mgliste wspomnienie, jak wraz z kumplem znaleźliśmy bar, który miał szklanki tej whisky w cenie 7 dolarów za sztukę, a gdy weszliśmy do środka zostało nieco mniej niż 3/4 butelki; była pusta, gdy wychodziliśmy.

Spędziliśmy noc, pracując nad przejściem przez butelkę i nadrabiając zaległości w życiu. Aby to zakończyć, my i barman podzieliliśmy ostatnie 2 kufle na trzy sposoby. Nie pamiętam dokładnie toastu, ale pamiętam, że miał on związek z przyjaciółmi i od tamtej pory Compass Box The Peat Monster kojarzy mi się z przyjaciółmi i przyjaźnią.

SCORE: 87/100 (B+)