Zacznij swój dzień w Historic Stockyards City jasno i wcześnie od śniadaniowego burrito lub taco z Taqueria Los Comales. Załaduj swoją tortillę porannymi standardami – bekonem, kiełbasą i ziemniakami – lub dopraw ją bardziej tradycyjnymi smakami, takimi jak machacado czy chorizo. Jeśli śniadanie kontynentalne jest bardziej w twoim stylu, zatrzymaj się w Panaderia La Herradura („The Horseshoe Bakery”) na pan (meksykańskie ciasto) i kawę. W ciągu ostatnich dwóch dekad rodzina Montoya zbudowała solidną bazę klientów, wypiekając w swojej rodzinnej piekarni doskonałe tradycyjne chleby, takie jak pan dulces, conchas i abrazos.
Spal kilka kalorii po tym obfitym śniadaniu i poznaj klasyczną architekturę z czerwonej cegły wędrując w górę Exchange Avenue, aby zobaczyć Stockyards. Jeśli dobrze zaplanujesz swoją wizytę, możesz nawet wziąć udział w aukcji bydła na żywo. Stockyards City, założone w 1910 r. wraz z powstaniem dwóch zakładów pakujących, stało się pierwszą przemysłową potęgą dla młodej stolicy, generując miejsca pracy i czyniąc z Oklahomy centrum krajowego rynku bydła. Wraz z rozwojem zakładów pakujących, dzielnica stała się w pełni samowystarczalna, posiadając własne linie tramwajowe, pocztę, restauracje, hotele i firmy pomocnicze, aby pomieścić ranczerów z całego świata. W latach 70. Stockyards City stało się największym na świecie targiem bydła.
Teraz, gdy już odhaczyłeś wizytę w Stockyardzie z listy, odśwież się na cały dzień zakupów w Prairie Dust Soaps & Stuff. Z pełną linią mydeł domowej roboty, świec rzemieślniczych, soczystych balsamów do ciała i produktów do pielęgnacji ciała; Prairie Dust ogrzewa serce Cowtown jak słoneczny dzień w lutym.
Zaspokój swojego wewnętrznego złomiarza zatrzymując się w Rusty Chandelier. Ten eklektyczny butik oferuje dobrze dobrane artykuły gospodarstwa domowego w stylu vintage, sztukę, rośliny, a nawet ubrania, które są zgodne z mantrą Rusty DIY: zdzieraj, odnawiaj i naprawiaj.
Dopełnij swoją garderobę odpowiednim zachodnim ekwipunkiem z Langston’s, 4W Western Wear i Western Wear Outlet. Oprócz szerokiego wyboru butów w każdym przedziale cenowym, to trio zachodnich sklepów oferuje również zawrotny wachlarz dżinsów, koszul i kapeluszy.
Gdy nadejdzie pora lunchu, wróć do Stockyards i złap stolik w Stockyards Café. Podczas gdy menu jest wypełnione uczciwymi południowo-zachodnimi faworytami, powinieneś naprawdę rozważyć zamówienie jednego z ich niebieskich specjałów, każdy z nich jest wykonany od podstaw i sparowany z wyborem dwóch boków i bułki. Bez względu na wybór, będziesz delektować się autentycznie domowym smakiem tej małej miejskiej kawiarni.
Teraz, gdy masz już świeżą parę dżinsów i chrupiącą koszulę, nadszedł czas, aby zwiększyć swoją grę w buty dzięki wizycie po lunchu w Little Joe’s Boots. Założona w 1950 roku firma Little Joe’s oferuje niesamowity wybór ręcznie robionych butów. Oprócz ich niestandardowych linii butów, sklep jest również wyłącznym sprzedawcą w Oklahomie dla wielu marek outdoorowych, takich jak White’s Boots, Filson i Stormy Kromer, więc upewnij się, że wybierzesz idealny prezent dla swojego ulubionego miłośnika outdooru.
Podnieś swoją grę w kapelusze na wyższy poziom dzięki wizycie w Shorty’s Caboy Hattery. Shorty Koger, jedyna kobieta w branży kapeluszniczej, zanim weszła do kapeluszniczego biznesu prawie trzy dekady temu, wyrabiała sobie zęby na rodeo. Oczekuj wyjątkowego kunsztu u Shorty’ego, wraz z ważnymi cechami, takimi jak mierzenie głowy każdego klienta, tworzenie spersonalizowanego bloku głowy i ręczne wykonanie kapelusza z najwyższej jakości filcu bobrowego.
Zrób sobie popołudniowy pick-me-up, zatrzymując się w Stockyards Sarsaparilla. Niezależnie od tego, czy wolisz piwo korzenne, sarsaparillę czy śmietankę, możesz wybrać swój ulubiony napój spośród ponad 350 różnych rodzajów w tym staromodnym barze sarsaparilla. Sklep posiada również zabawny wybór domowej roboty krówek i nostalgicznych cukierków.
Gdy już ten słodki ząb został poskromiony, spędź trochę czasu przeglądając jeden z głównych sklepów galeryjnych Indian amerykańskich w OKC, Oklahoma Native Art & Jewelry. Ta przemyślana przestrzeń oferuje szerokie spektrum rzadkich prac od prawie 70 znanych artystów, w tym malarstwo, biżuterię i ceramikę z końskiego włosia.
Pełen dzień zakupów zasługuje na wspaniały stek, więc dokonaj rezerwacji i usiądź na klasyczny stek w Oklahomie w legendarnej Cattlemen’s Steakhouse. Otwarty w 1910 roku, ten kultowy steakhouse karmił pokolenia głodnych ranczerów, przewoźników bydła, celebrytów, a nawet prezydenta Stanów Zjednoczonych lub dwóch! Ciesz się swoim stekiem ze wszystkimi dodatkami, ale pamiętaj, aby zostawić trochę miejsca na kawałek ich domowego ciasta – owocowego lub śmietankowego.
Na koniec, zakończ swój dzień zabawy w Stockyards City, ubierając się w swój świeży, westernowy ekwipunek i udając się do Rodeo Opry na przyjazny rodzinie wieczór wypełniony muzyką na żywo i rozrywką. Przez lata wiele znakomitości z Oklahomy, w tym Bryan White, Cody Canada, Wanda Jackson, Byron Berline i Reba McEntire, uświetniło scenę oficjalnej stanowej wizytówki muzyki country.