Ten łatwy przepis na prosty syrop lawendowy ma tak wiele pysznych zastosowań – od aromatyzowania koktajli, przez robienie lawendowej lemoniady, po dodawanie do latte lub mżawki na gofry. Dodatkowo, stanowi on świetny pomysł na prezent DIY lub ślubne upominki DIY dla smakoszy. Plus, z zaledwie kilkoma minutami przygotowań, możesz ją wykorzystać za każdym razem, gdy masz ochotę na lawendowy koktajl, jak to słynne lawendowe martini lub spienioną lawendową latte.
Uwielbiamy ziołowe napoje, a jeśli Ty też je uwielbiasz, sprawdź ten przepis na Lemoniadę Rozmarynową lub ten przepis na Lemoniadę Mrożoną ze Starbucksa!
Tak bardzo jak uwielbiam zapach lawendy, nie przyszło mi do głowy, żeby z nią gotować, dopóki moi przyjaciele i ja nie zakochaliśmy się po uszy w tym Martini Lawendowym podczas jednej z naszych częstych wycieczek do Charleston. Kiedyś kupiłam drogi lawendowy syrop, aby zrobić koktajl w domu, ale miał on dodatki, których nie chciałam i nie byłam pewna źródła pochodzenia lawendy. Okazuje się, że zrobienie własnego syropu lawendowego jest banalnie proste!
Najtrudniejszą częścią (a naprawdę nie jest to trudne) jest zdobycie organicznej lawendy. Możesz ją wyhodować samemu, lub znaleźć suszoną lawendę do gotowania na Amazonie (holllla, dostawa Prime!) Ja swoją dostałam na lokalnym targu przypraw. Więc są tam trzy źródła suszonej lawendy. Kto wiedział?!
Nie tylko jest to łatwe do zrobienia, ale dodaj trochę sznurka i kilka świeżych sprężynek i spójrz jak słodko! Prosty syrop lawendowy jest świetnym prezentem, a butelki są niedrogie i dostępne w różnych rozmiarach (te są urocze, a te są fantastyczne do większych partii). Upewnij się tylko, że najpierw je wysterylizujesz, aby starczyły na dłużej, ponieważ sam syrop nie zawiera konserwantów.
- Usługi lawendowego syropu prostego
- Jak zrobić Lawendowy Syrop Prosty
- Wskazówki dotyczące robienia Lawendowego Syropu Prostego
- Lavender Simple Syrup Recipe
- Lavender Simple Syrup Recipe
- Ingredients
- Instructions
- Lavender simple syrup is so easy to make, I can’t believe I’ve been buying it for years. Summer may be coming to a close but now I can bottle it all year long!
Usługi lawendowego syropu prostego
- Używaj zamiast zwykłego syropu prostego w lemoniadzie, aby zrobić Lawendową Lemoniadę
- Używaj do robienia Lawendowego Martini lub innych aromatyzowanych koktajli ziołowych
- Wmieszaj do latte jako słodzik (jest pyszne lawendowo-miodowe latte, które zawsze dostaję w Charleston!)
- Zrób glazury do deserów takich jak ciasto cytrynowe, lub dodaj do słodkich przysmaków
- Wmieszaj do bitej śmietany lub chłodnej bitej śmietany jako świeżą polewę do deserów
- Dodaj gałązkę lawendy i podaruj jako prezenty na przyjęcie, prezenty ślubne, lub jako prezent DIY
- Wlewaj na naleśniki lub gofry jako alternatywę dla syropu klonowego
Jak zrobić Lawendowy Syrop Prosty
Wskazówki dotyczące robienia Lawendowego Syropu Prostego
- Rób syrop w małych partiach (lub przechowuj w małych butelkach, jeśli dajesz prezenty), abyś mógł zużyć całą zawartość przed upływem terminu ważności
- Wybieraj organiczną suszoną lawendę, jeśli to możliwe, aby uniknąć kontaktu z chemikaliami, które mogłyby zmienić smak i czystość prostego syropu
- Sterylizuj słoiki przed użyciem so the simple syrup can be stored longer
Lavender Simple Syrup Recipe
Lavender Simple Syrup Recipe
Ingredients
- 1 cup white sugar
- 1 cup water
- 1 TB dried lavender OR 2TB fresh lavender blossoms
Instructions
-
Add all ingredients to a small saucepan and bring to a boil.
-
Stir until the sugar is dissolved, simmer for one minute, and then remove from heat.
-
Let cool for 30 minutes while the flavors develop.
-
Pour through a strainer into sterilized glass bottles or jars to remove all solid pieces.
Lavender simple syrup is so easy to make, I can’t believe I’ve been buying it for years. Summer may be coming to a close but now I can bottle it all year long!
PS- if you love lavender and herbs as much as I do, you’ll be obsessed with using essential oils for health + wellness and to clean, detox and scent your home and personal care products! Come over and see why we’ll never quit essential oils and get a $25 gift when you join our Lemonade Essentials family!
