Whole30 and Paleo are two eating regiments that are very similar. In fact, in a nutshell, Whole30 is simply a more strict version of Paleo.
Whole30: A Stricter Paleo
Whole30 and Paleo are almost identical in their ideology. In fact, all Whole30 recipes are also Paleo friendly, but not all Paleo recipes can work on the Whole30 diet (although many can).
Both programs focus on consuming whole, clean, natural foods. Both Whole30 and Paleo ban eating:
- processed foods
- grains
- dairy
- alcohol
- legumes
Logistically, Whole30 and Paleo are almost identical.
Whole30 vs. Paleo: On The Subject of Sugar
Główną praktyczną różnicą między Whole30 a Paleo jest to, że Whole30 nie pozwala na żaden rodzaj dodanego cukru, podczas gdy Paleo wyklucza tylko cukier rafinowany (więc na przykład możesz mieć miód z Paleo, ale nie z Whole30).
Jako uwaga poboczna, jedną z innych małych różnic jest to, że Whole30 odradza próby naśladowania ulubionych wypieków lub śmieciowego jedzenia z zatwierdzonymi składnikami (więc imitacja naleśników byłaby poza listą). Jednak jest to powszechne (i zalecane) dla osób jedzących Paleo, aby odtworzyć swoje ulubione słodycze z dostosowaniem składników.
Różnica między Paleo i Whole30: Forma
Największą różnicą między Paleo i Whole30 jest forma, w jakiej każda dieta jest przeprowadzana.
Whole30 jest zaprojektowana jako bardzo ścisły 30-dniowy program oczyszczania i resetowania ciała. Podczas gdy niektóre z nawyków, które zyskujesz dzięki Whole30, będą, miejmy nadzieję, utrzymane, nie jest ona przeznaczona do stałej praktyki. Większość korzyści płynących z diety Whole30 wynika z poznania swojego stosunku do jedzenia i odkrycia, jak zmodyfikować niezdrowe nawyki żywieniowe.
Paleo, z drugiej strony, jest długoterminowym stylem życia. Ponieważ ma być długoterminowy, zasady są nieco luźniejsze. Wiele osób odżywiających się w sposób paleo myśli o nim jako o luźnym szablonie – niektórzy dodają nabiał lub alkohol tu i tam. Paleo jest bardziej ogólnym sposobem myślenia, a przy tak wielu modyfikacjach, ludzie często definiują styl życia Paleo w różny sposób.
Wielu ludzi używa Whole30 jako punktu wyjścia do bardziej długoterminowego stylu życia Paleo, lub do zresetowania swoich nawyków żywieniowych, gdy zbytnio odeszli od praktyki Paleo.
W ostatecznym rozrachunku oba programy są bardzo podobne do siebie. Główna różnica polega na formie diety.