Pode congelar pãezinhos de hambúrguer?

p>Pode congelar pãezinhos de hambúrguer? Quer sejam feitos amorosamente em casa ou comprados na loja, os hambúrgueres congelam lindamente. É um alívio saber que estes hambúrgueres são vendidos em grandes embalagens! Os restos são inevitáveis. Note que o congelamento de qualquer tipo de pão pode virar um problema muito rapidamente quando feito da maneira errada.

Você vê, o pão é propenso ao crescimento de bolores e perda de umidade. Uma vez que os hambúrgueres são congelados e descongelados, a probabilidade de crescimento de bolor é bastante alta. Isto acontece especialmente se os pães forem deixados sentados à temperatura ambiente por mais de 4 horas.

Perda de umidade também é um problema quando os pães de hambúrguer são congelados por causa da temperatura de congelamento. Uma vez que os pães perderam a umidade, eles se tornam resistentes, mastigáveis e intragáveis. Os melhores pãezinhos de hambúrguer para congelar são os mais frescos. Pãezinhos de hambúrgueres duros tendem a ter um sabor desagradável depois de congelados e descongelados.

Como congelar os hambúrgueres?

Congelar os restos de hambúrgueres

Nunca é boa ideia usar a embalagem original dos hambúrgueres para congelar se a embalagem tiver sido aberta. A embalagem não vai fornecer proteção suficiente contra a temperatura de congelamento.

Para começar, prepare vários quadrados de folha de alumínio. Certifique-se de que cada quadrado é suficientemente grande para embrulhar completamente o pão de forma. Embrulhe todos os hambúrgueres em folha de alumínio, certificando-se de que não há peças expostas. Coloque todos os hambúrgueres embrulhados em um grande saco plástico reutilizável. Dê um bom aperto ao saco plástico para remover o máximo de ar possível antes de selar. Escreva a data de armazenamento e depois cole no congelador. Você também pode usar o papel de embrulho se você não tiver folha de alumínio.

Hambúrguer e molho de tomate
Image used under Creative Commons from Andres Rodriguez

Freezing Unopened Packs of Hamburger Buns

If> você tem vários pacotes de hambúrgueres por abrir que estão perto da sua data de validade; podem ser guardados no congelador. Não é necessário embrulhar os pãezinhos individualmente em folha de alumínio, basta colocar os pacotes de hambúrgueres não abertos num grande saco de plástico reutilizável. Dê um bom aperto no saco plástico para remover o máximo de ar possível antes de selar. Escreva a data de armazenamento e depois cole no congelador.

Modas criativas de usar restos de hambúrgueres

P>Pão de hambúrgueres com os restos de hambúrgueres? É tão fácil incorporar os pãezinhos em várias receitas!

P>Pãezinhos de Pão

Uma das melhores maneiras de usar qualquer tipo de pão sobrando é fazer pudim de pão. Esta fabulosa sobremesa pode ser saboreada a qualquer hora do dia. É fácil de fazer também! Basta substituir o pão normal por restos de pão de hambúrguer e depois preparar os ingredientes de acordo com a receita.

Paninis

Queres um pequeno almoço ou lanche rápido e leve? Em vez de usar pão integral ou massa para fazer paninis, use os restos de pão de hambúrguer. O resultado final é igualmente delicioso. Encha cada pão com seus recheios favoritos (queijo, salame, pepperoni, etc.), grelhe os pães e você terá um delicioso lanche em minutos.

Torradas francesas

Quem diz que você tem que usar pão fatiado para torradas francesas? Já que a receita pede pão com fatias grossas, os restos de hambúrgueres fazem uma alternativa fabulosa ao pão em fatias. Para fazer este delicioso café da manhã, mergulhe os hambúrgueres em uma mistura de ovos, meio e meio, açúcar, baunilha e canela. Põe os pãezinhos no forno ou cozinha no fogão e voilá, o pequeno-almoço é servido!

p>Chocolate e Parfaits de Pãop>Wow your family with a delectable chocolate and bread parfait! Experimente esta receita e use restos de hambúrgueres em vez de pão fatiado para dar um final doce a cada refeição!

Gazpacho

O pão velho faz o espessante perfeito. Os hambúrgueres podem ser usados para fazer um delicioso lote de gaspacho branco. Esta receita leva apenas 20 minutos para ser preparada. Basta trocar o pão integral por pão de hamburguer.

Hamburger
Image used under Creative Commons from Marco Verch

Shelf Life, Descongelamento, e Sugestões de reaquecimento

Quando mantidos no congelador, os hambúrgueres permanecem utilizáveis por pelo menos 3 a 6 meses. Mas não espere meses antes de consumir seu suprimento, use os pães imediatamente para obter o sabor e textura ideais.

Para descongelar os pães de hambúrguer, basta deixá-los descongelar no balcão da cozinha. Descongelar os hambúrgueres congelados no frigorífico aumenta o risco de crescimento de bolor. Deixando-os no balcão, os hambúrgueres descongelam muito mais rapidamente e absorvem a humidade, suavizando os hambúrgueres.

Após o descongelamento, é possível reaquecer os hambúrgueres de várias maneiras. Você pode aquecê-los no forno. Basta pré-aquecer o forno a 300 graus Fahrenheit e colocar os pãezinhos em uma assadeira forrada com pergaminho. Esfregue um cubo de gelo ou aplique um pouco de água sobre os pãezinhos e depois reaqueça por 5 minutos ou até ficarem macios e dourados.

Você também pode aquecer os pãezinhos de hambúrguer no microondas por 20 segundos no máximo. Coloque os hambúrgueres num prato seguro para o microondas, coloque um pouco de água por cima dos hambúrgueres e depois aqueça-os no microondas até ficarem macios e quentes. Você também pode tentar colocar uma toalha de papel umedecida sobre os pãezinhos antes de micro ondular para manter os pãezinhos bonitos e úmidos.

Finalmente, você também pode tostar o pão de forma descongelado em um forno de torradeira. Corte os pães no meio (se ainda não estiverem pré-cortados) usando uma faca afiada, coloque um casal na torradeira, coloque-os na torradeira e aqueça-os novamente até ficarem quentes e levemente dourados.

Sumário

Pode congelar os pães de hambúrguer? Congelar pode ser uma forma não convencional de prolongar a vida útil do pão, mas funciona lindamente com hambúrgueres. Experimente na próxima vez que tiver mais hambúrgueres do que você pode aguentar. Mas não se esqueça de ter em mente as nossas dicas de armazenamento para um sabor óptimo.

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