Posso processar um restaurante por intoxicação alimentar?

Processo de Intoxicação Alimentar para Compensação: 8 Coisas a Saber

1. 1. Um processo judicial pode levar a um acordo mais rápido. A apresentação de uma ação judicial de restaurante diz à empresa proprietária do restaurante que você está falando sério e que você tem provas suficientes para provar seus ferimentos pessoais ou reclamação de morte injusta. Além disso, permite à empresa saber que você tem advogados experientes trabalhando para você porque somos um dos poucos escritórios de advocacia nos Estados Unidos que lidam com um número significativo desses casos a cada ano.
   2. Se você processar o restaurante, nossos advogados podem ter acesso a informações relevantes. Assim que os nossos advogados entrarem com um processo em seu nome, eles podem tomar medidas legais para obter documentos corporativos e do departamento de saúde relevantes. Sem uma ação judicial, não podemos forçá-los a compartilhar qualquer informação. Além disso, podemos entrevistar funcionários de restaurantes, executivos de empresas e outros para obter informações adicionais. Nosso objetivo é obter respostas, remuneração e justiça, e um processo judicial é muitas vezes a única maneira de fazer isso.
   3. Você pode ser uma voz para a segurança alimentar. Você pode ter a oportunidade de aparecer em programas de notícias de televisão ou ser entrevistado por repórteres de jornais. Ao fazer isso, você pode ajudar a educar as pessoas sobre os perigos da alimentação insegura. Vários dos nossos clientes têm sido vozes fortes pela segurança alimentar, fornecendo um testemunho convincente ao Congresso que resultou em novas leis de segurança alimentar.
   4. Você pode ser parte de um surto. Se você e pelo menos uma outra pessoa sem relação de parentesco tiverem uma intoxicação alimentar depois de comer no mesmo restaurante, você pode fazer parte de um surto de intoxicação alimentar ligado àquele restaurante. Em muitos surtos ligados a restaurantes desta forma, o item específico do menu que deixou as pessoas doentes nunca é determinado. Mesmo assim, as pessoas que ficaram doentes no surto conseguiram obter pagamentos de compensação da empresa proprietária do restaurante. Por causa disso, o facto de fazer parte de um surto ajuda-o a obter compensações. Os nossos advogados de intoxicação alimentar ganharam dinheiro para muitos clientes que ficaram doentes com surtos. O seu departamento de saúde local pode informá-lo se você faz parte de um surto.
   5. Você precisa ser testado para descobrir qual patógeno lhe deu intoxicação alimentar. Se você estiver gravemente doente com sintomas de intoxicação alimentar, seu médico provavelmente enviará uma amostra de sangue, fezes ou urina para testes para determinar qual patógeno (bactéria, vírus ou parasita) o deixou doente.
   6. Se uma bactéria patogênica causou sua Doença, sua “impressão digital” de DNA precisa ser determinada. As bactérias têm impressões digitais de DNA que podem ser determinadas com processos chamados eletroforeses de gel de campo pulsado (PFGE) e seqüenciamento de genes inteiros (WGS). Quando alguém é diagnosticado com Campylobacter, E. coli, Salmonella, ou outro patógeno bacteriano que pode causar intoxicação alimentar, as autoridades sanitárias podem enviar células da bactéria encontrada no paciente para obter a impressão digital do DNA dessa célula, chamada padrão.
      Se o mesmo patógeno bacteriano for encontrado no restaurante (na comida, no equipamento, etc.), os testes PFGE ou WGS também podem ser feitos em bactérias encontradas no restaurante. Se os padrões de DNA de você e do restaurante combinarem, isso é uma prova de “arma de fumaça” de que o restaurante causou a sua doença. Nós recomendamos que você contrate apenas um advogado que tenha usado os padrões PFGE e WGS como prova para ganhar dinheiro para os clientes. Se você tem perguntas sobre PFGE e WGS, você pode perguntar aos nossos advogados. Todos os advogados do nosso escritório usaram este tipo de prova para ganhar casos.
   7. Se um funcionário doente foi a origem do surto, você ainda pode processar e ganhar. Alguns surtos são causados por um empregado doente. Em muitos desses surtos, um empregado doente transmite a doença diretamente aos alimentos ou a superfícies que entram em contato com os alimentos. Isto significa que muitos alimentos diferentes servidos pelo restaurante podem estar contaminados em vez de apenas um produto. As pessoas que adoecem nestes surtos mais frequentemente consomem esta comida adulterada, e geralmente têm o direito de processar o restaurante. Os nossos advogados já trataram com sucesso de muitos casos como este. Em qualquer caso, quer seja por intoxicação alimentar do ambiente do restaurante ou por comida contaminada directamente, deve contactar um advogado para saber se tem o direito de processar para compensação.
   8. Não deite fora os restos até falar com um advogado. As sobras são às vezes testadas para descobrir se estão contaminadas. Em alguns surtos, as autoridades sanitárias locais recolheram restos de alimentos suspeitos de serem a fonte de uma doença. Por esta razão, é extremamente importante que você fale com um advogado antes de jogar fora restos de comida de um restaurante.

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Descobrir se você pode processar um restaurante por compensação

Doenças de origem alimentar podem ser catastróficas. Muitos dos casos que lidamos envolvem danos permanentes ao cérebro, rins, coração, pulmões e pâncreas por complicações graves, tais como insuficiência renal por síndrome hemolítica uremica (HUS), acidente vascular cerebral, ataque cardíaco, pancreatite, colite (às vezes suficientemente grave para que parte do cólon precise ser removida), meningite e artrite reativa.

A maioria dos advogados não lidam com esses casos regularmente. Nós tratamos, e sabemos quanto valem estes casos. Alguns dos acordos e veredictos do nosso escritório de advocacia incluem o seguinte:

• $7,55 milhões para uma criança que contraiu uma infecção por E. coli e desenvolveu uma síndroma hemolítica uremica (HUS);
• $6.4 milhões num caso que envolveu uma mãe que contraiu uma infecção de Listeria (listeriose) enquanto grávida e perdeu os seus gémeos por nascer e uma família cujo ente querido morreu no mesmo surto.
• $4,5 milhões para um homem que comeu alimentos inseguros e sofreu danos cerebrais permanentes.
• $4,5 milhões para uma jovem cujos rins falharam depois de comer num restaurante de cadeia nacional. (Leia sobre o seu caso.)

Surtos e Ações Judiciais

p> Restaurante La Luz em Old Town Fort Collins Associado ao Surto de Salmonella
Em agosto de 2018, as pessoas ficaram doentes em um surto de Salmonella associado a comer no La Luz, um restaurante localizado na 200 Walnut St. em Old Town Fort Collins, CO, algum tempo depois de 1 de agosto. Outros locais La Luz não faziam parte deste surto de Salmonella. Processos foram movidos em nome de algumas das pessoas doentes.p>McDonald’s Cyclospora Lawsuits Seek Settlement Money
Nossa firma de advocacia está representando dezenas de pessoas doentes em um surto de Cyclospora ligado a restaurantes McDonald’s e produtos de alface fornecidos ao McDonald’s pela Fresh Express. Alguns de nossos clientes ficaram doentes depois de comer saladas, e outros só comeram alface em um hambúrguer. Procuramos activamente obter acordos monetários para compensar os nossos clientes.p>Processo judicial do Restaurante Damsy E. coli
Attorneys at Pritzker Hageman instituiu um processo judicial de E. coli contra os proprietários e operadores do Restaurante Damsy, localizado na 405 1st Avenue SW, Rochester, Minnesota, em 16 de Novembro de 2017. A ação judicial do Restaurante Damsy E. coli busca indenização para uma criança menor de dois anos de idade e o pai da criança, que perdeu o salário e sofreu danos adicionais.p>Epidemia de Salmonella Toyo Tire®br>Centenas de pessoas ficaram doentes que comeram uma refeição no Toyo Tire in White, Geórgia, em 15 de novembro de 2017. Estamos representando pessoas doentes no surto de Toyo Tire Salmonella, e uma ação judicial será ajuizada em breve.p>Cafe Med e Back Bay Sandwich em Boston
Cafe Med e Back Bay Sandwich em Boston estavam ligados ao envenenamento por Salmonella. Ambos os restaurantes, localizados no 31 Saint James Avenue, tiveram suas licenças retiradas em 18 de maio de 2017.

The Chicken & Rice Guys E. coli
Nosso escritório entrou com um processo contra Chicken and Rice Guys para E. coli. O nosso cliente é uma das pelo menos 15 pessoas doentes num surto associado à ingestão de alimentos de uma galinha & Gajos do Arroz (CNR) camião ou restaurante. Pelo menos 15 pessoas ficaram doentes, 9 das quais de Boston. Os advogados da Pritzker Hageman entraram com a ação no dia 18 de abril. Para entrar em contato com nossos advogados de segurança alimentar sobre um processo de indenização, ligue para 1-888-377-8900 (ligação gratuita). Por favor, note que este não é um processo de ação coletiva e que nosso escritório nacional de segurança alimentar move ações individuais em nome de pessoas doentes em surtos.

p>Duffy’s Bar and Grill em Osseo, Minnesota
Attorneys at Pritzker Hageman representou um homem que foi diagnosticado com Salmonella após comer no Duffy’s Bar and Grill em Osseo, Minnesota, em 2017. Nosso cliente é uma das 5 pessoas cujas infecções por Salmonella Enteritidis podem estar associadas à Duffy’s, de acordo com o Departamento de Saúde de Minnesota (MDH), que está investigando o surto.

Salmonella after Eating at MOOO Restaurant in XV Beacon Hotel in Boston
Nosso escritório de advocacia está representando pessoas que foram diagnosticadas com Salmonella após comer no restaurante MOOO localizado no XV Beacon Hotel de Boston no início de 2017, e os advogados do Pritzker Hageman estão representando esta pessoa. Há pelo menos 7 outros de Massachusetts que podem ter ficado doentes. É possível que pessoas de outros estados também tenham ficado doentes neste surto. Se você ficou doente, envie o formulário abaixo ou ligue para 1-888-377-8900 (ligação gratuita).

Chipotle e E. coli O26
Attorneys at Pritzker Hageman entrou com uma ação judicial contra Chipotle para um cliente que fez parte de um surto em outubro e novembro de 2015 que adoeceu mais de 20 pessoas em Washington e mais de 10 no Oregon. O processo envolve a Chipotle em 7715 NE 5th Avenue, #109, Vancouver, Washington.

p>Chipotle Salmonella Lawsuit Filed
Em setembro de 2015, dezessete restaurantes Chipotle em Minnesota foram associados à Salmonella Newport, de acordo com o Departamento de Saúde de Minnesota. Os locais envolvidos até à data são os seguintes: 7 Corners (em Minneapolis, perto da Universidade de Minnesota), Bloomington, Calhoun, Crystal, Hopkins, Maple Grove, Maplewood, Minnetonka, Richfield, Ridgedale, Rochester, Shoreview, St. Cloud, St. Louis Park, St. Paul Lawson, Uptown, e US Bank Plaza (Minneapolis).

Cucumbers at Red Lobster
Attorneys at Pritzker Hageman entrou com um processo contra o Red Lobster em 7 de setembro de 2015, em nome de uma criança que supostamente comeu no restaurante localizado em Oakdale, Minnesota, e então foi diagnosticada uma infecção por Salmonella Poona. O processo alega que o caso da criança é um das centenas ligadas aos pepinos distribuídos por Andrew & Williamson. O escritório também tem outros clientes adoecidos no surto nacional, o que provocou uma retirada de pepinos. Leia sobre a primeira ação judicial movida contra a lagosta vermelha por pepinos contaminados.

p>Applebee’s Linked to E. coli Food Poisoning
Um surto de infecções por E. coli O111 em 2014 foi ligado a 9 restaurantes Applebee’s Neighborhood Grill e Bar em Minnesota. Pelo menos 15 pessoas foram infectadas no final de junho e início de julho de 2014. A investigação encontrou evidências de que o repolho verde, cabeça inteira foi a fonte.p>Erupção do Norovírus do Metro
O Metro em Buena Vista, Colorado foi associado com infecções por norovírus em 2014. Chaffee County Public Health foi contatado por pessoas alegando uma doença em novembro de 2014.

Olive Garden and Red Lobster Cyclospora Outbreak
Em 2013, 227 pessoas contraíram infecções de Cyclospora após comerem em vários locais do Olive Garden e Red Lobster em Iowa e Nebraska. O FDA e o CDC determinaram que a mistura de salada do México foi a fonte do surto. A mistura de saladas foi processada pela Taylor Farms de Mexico. Os advogados da Pritzker Hageman representaram com sucesso dezenas de pessoas doentes neste surto.Em maio de 2013, o Distrito de Saúde do Sul de Nevada (SNHD) recebeu um relatório através do seu sistema de notificação online de doenças gastrointestinais (GI) em 20 dos 47 estudantes locais do ensino médio que comeram uma refeição em grupo no Buca di Beppo localizado no Excalibur Hotel and Casino, 3850 Las Vegas Boulevard South, Las Vegas, Nevada. A refeição foi comida antes dos alunos assistirem ao baile de finalistas.

p>Old Country Buffet Associated with Salmonella Enteritidis Cases
Em janeiro de 2013, pelo menos 23 pessoas ficaram doentes após comerem no Old Country Buffet em Maple Grove, Minnesota. Onze desses testes deram positivo para uma cepa geneticamente indistinguível de Salmonella Enteritidis.p>O nosso escritório de advocacia está representando pessoas doentes em surtos ligados a restaurantes. Por favor, note que estes são processos individuais, e não ações coletivas. Pergunte aos nossos advogados sobre isso durante a sua consulta gratuita, se você tiver perguntas.