Sezonul festiv ne oferă întotdeauna o mare varietate de feluri de mâncare, toate la fel de delicioase și speciale pentru a le împărți cu familia și prietenii, dar, dintre toate, mușchiul de porc este una dintre rețetele preferate.
Prepararea implică, de obicei, o marinată delicioasă, prăjirea cărnii și, în cele din urmă, coacerea, dar există multe, multe moduri de a pregăti friptura de porc pentru Crăciun, așa că iată-le pe cele mai bune, cu sau fără cuptor, puse laolaltă pentru dumneavoastră.
Lomba de porc portocalie
O rețetă tipică și foarte căutată pentru acest sezon este cea de lomba de porc portocalie, iar aceasta este foarte ușor de urmat.
Lomba de porc în sos dulce-acrișor
Lomba de porc de Crăciun
Această pulpă de porc se prepară fără cuptor și se marinează în suc de portocale cu muștar, vin alb și mirodenii.
Lomba de porc cu muștar
Pregătiți-o cu margarină pentru a spori gustul cărnii, dar și pentru a-i da o textură moale și suculentă. Însoțițiți-o cu mere, morcovi și ceapă.
Lunca de porc în sos de mandarine
Este marinată cu miere, ardei, suc de portocale, sos de soia, printre altele, și vă recomandăm să o scăldați în permanență în sucul său pentru a o hidrata în timpul gătitului.
Lunca de porc umplută cu mere și afine
Apare ca și clasica „umplutură” de curcan, dar cu tușe dulci de măr care se combină perfect cu aroma pulpei de porc.
Pâine cu pufuleți
Plăcinta de pufuleți, fiind făcută din unt, completează carnea și îi dă o notă crocantă.
Lunca de porc cu sos de prune și bacon
Gustul dulce al prunelor contrastează perfect cu gustul sărat și delicios al pulpei și al baconului.
Lomba de porc umplută cu marinată
Descoperiți această delicioasă și spectaculoasă pulpă de porc umplută cu mere și nuci, cu o marinată delicioasă de ardei iute pe care o veți îndrăgi, ideală pentru petreceri și pentru a vă bucura cu familia.
Lomba de porc cu sos cremos de chipotle
Pentru această pulpă de porc cu sos de chipotle puteți folosi frișcă, sau o puteți înlocui cu jocoque pentru a face mâncarea mai sănătoasă.
Lomba de porc cu glazură de bacon
Încântați familia cu această rafinată pulpă de porc, învelită în bacon și glazurată cu gem de caise.
Lomo mechado a los 3 chiles
Rețeta de lomo mechado a los 3 chiles este un preparat foarte gustos și o rețetă tradițională mexicană, perfectă pentru a fi gătită în cadrul unei sărbători foarte importante.
Lomba de porc adobo
Această rețetă foarte mexicană de pulpă de porc în deliciosul și tradiționalul adobo, un sos pe bază de ardei guajillo și ancho în care este gătită carnea și care o va lăsa super suculentă și cu o aromă deosebită.
Lomba de porc umplută tradițional
Încărcătura de pulpă de porc este pur și simplu delicioasă, fructe uscate, afine și piure de cartofi. Este un fel de mâncare foarte special și clasic în cadrul rețetelor tradiționale mexicane.
Lomba de porc în sos dulce de prune
Pregătiți această suculentă și rafinată pulpă de porc în sos dulce de prune și acompaniați-o cu o salată verde. Vă veți bucura de o combinație delicioasă de arome, cu un aport caloric redus.
Friptura de porc cu sos de mere
Friptura de porc într-o friptură de porc foarte fragedă și suculentă pentru perioada Crăciunului, gătită într-un sos de mere cu vin alb, un strop de miere și cimbru proaspăt; acest sos dulce este ideal pentru a însoți această friptură, împreună cu un piure de cartofi.
Filete de porc
Aromele de citrice fac o combinație perfectă cu acest fel de mâncare.
Filete de porc enchilado
Filetele de porc enchilado au un sos picant pe care toată lumea îl va adora.
Lomba de porc afumată cu sos de ciuperci
O delicioasă pulpă de porc afumată cu care să vă mândriți cu cei dragi, însoțită de cartofi cambraioși și un sos bogat de ciuperci care o va face pur și simplu delicioasă.
În Mexic ne place encacahuatado de porc delicios
În Mexic ne place encacahuatado, acest fel de mâncare este pe bază de carne de vită, pui sau porc, însoțit de un sos de arahide picant, fin și blând, cu ardei iute uscat, în mod tradițional acest fel de mâncare se prepară pentru ocazii speciale și sărbători de familie.