Fii sincer. Cât de des mâncați micul dejun?Nu trebuie să vă spun că este cea mai importantă masă a zilei – ați auzit-o de un milion de ori! Dar, în ciuda faptului că știu cât de minunat este, atât de mulți oameni încă sar peste micul dejun în majoritatea zilelor, și foarte frecvent pentru că se simt grăbiți sau pentru că nu au timp.Deci, ce-ar fi dacă ți-aș spune că poți face o delicioasă quiche cu spanac și cheddar de la zero- în CINCI MINUTE- în cuptorul tău cu microunde? Ei bine, ar trebui să începi să pregătești micul dejun dimineața și să încetezi cu scuzele, iată ce!”
Anul trecut, Zach și cu mine ne-am schimbat obiceiurile matinale pentru a putea lua micul dejun în fiecare zi. Nu vă pot spune cât de mult a avut un impact pozitiv asupra zilelor noastre de lucru. ne trezim cu doar cincisprezece minute mai devreme decât înainte și, în fiecare dimineață, înainte de a ne pregăti să ieșim pe ușă, punem episodul de aseară din Daily Show și ne luăm micul dejun în timp ce îl urmărim. nu numai că ne începem zilele cu mâncare sănătoasă (uneori sunt lucruri precum această quiche, dar de obicei este ceva mai ușor, cum ar fi un parfait de iaurt, fulgi de ovăz sau cereale), dar avem parte și de un râs bun (pentru că, Jon Stewart!), ne bucurăm de compania celuilalt și nu ne simțim deloc grăbiți sau frenetici. uneori sărim peste televizor și ne așezăm afară, pe verandă, să luăm niște aer proaspăt. alteori stăm la masa din bucătărie și stăm de vorbă. dă tonul pentru întreaga zi pentru a fi sănătoși, fericiți și calmi. această quiche are un gust atât de bun – are acea consistență cremoasă a quiche-ului care nu este prea uscată. Este sărată din cauza brânzei și este plină de spanac bun pentru tine.Și dacă vă simțiți cu adevărat nebun, cum am fost eu, puteți adăuga chiar și o felie de șuncă gătită și tăiată în amestec (pe care, apropo, o puteți găti ȘI în cuptorul cu microunde!). Cu sau fără șuncă, acest quiche este o modalitate excelentă de a obține un mic dejun bogat în proteine cu câteva legume pentru a vă pune pe picioare pentru a începe ziua.
Dacă aș fi știut despre asta în COLEGIU! Dacă știți pe cineva care locuiește într-un cămin chiar acum sau nu are bucătărie, faceți-le o favoare și trimiteți-le această rețetă. Nu mai sunt macaroane și ramen ușor pentru ei!Puteți folosi spanac congelat sau proaspăt pentru acest lucru. Cheia aici este să scoți cât mai mult lichid din spanac înainte de a încălzi quiche-ul la microunde. În caz contrar, quiche-ul va fi un pic apos pe fund.Nu vă îngrijorați dacă vi se întâmplă acest lucru – tot va fi delicios! Dar, iată câteva trucuri pentru a evita o quiche apoasă. dacă folosiți spanac congelat: Puneți spanacul congelat într-o sită cu ochiuri de plasă
După ce ați pregătit spanacul, adăugați-l într-o cană cu un ou, cașcaval ras, lapte și sare și piper (și bacon, dacă sunteți îndrăzneț). Bateți bine cu o furculiță pentru a se amesteca bine, acoperiți cu un prosop de hârtie și puneți la cuptorul cu microunde la putere maximă timp de 3 minute (sau până când quiche-ul este complet gătit).Asta este! Acum aveți un mic dejun cald, „fantezist”, făcut de la zero, pentru a vă începe ziua.Dacă vă treziți devreme, ca mine și Zach (trebuie să fim la serviciu la 7:25 dimineața), s-ar putea ca pur și simplu să nu vă fie atât de foame pentru micul dejun. Dacă acest lucru sună ca tine, îți recomand să amesteci acest quiche într-un tupperware de sticlă cu capac (cum ar fi aceste recipiente Pyrex de 1 cană
Rețeta de mai jos. Și, vă rog, nu vă simțiți că această masă este limitată la micul dejun. În cartea mea, quiche este bună pentru micul dejun, prânz sau cină. mai ales când este la fel de delicioasă și ușoară ca această rețetă!Știați că puteți, de asemenea, să coaceți ouă într-o tavă de brioșe pentru sandvișuri de mic dejun în vrac?
Alte rețete rapide și ușoare de ouă
- Oua omletă cu ulei de măsline cu Feta și roșii
- Oua omletă cu sos soy și ceapă verde
- Tortilla Wraps de ouă cu ciuperci și măsline
- Frittata de legume de vară
- Salată de ouă cu iaurt grecesc cu mărar și lămâie
Iată rețeta imprimabilă pentru quiche cu microunde cu spanac și cheddar într-o cană.
Spinach and Cheddar Microwave Quiche in a Mug
Click the stars to rate!
Print Pin
Ingredients
- 1/2 cup chopped frozen spinach thawed and drained (or 1/2 cup packed fresh spinach)
- 1 egg
- 1/3 cup milk
- 1/3 cup shredded cheddar cheese
- 1 slice cooked bacon chopped (optional)
- salt and pepper to taste
Instructions
-
If using fresh spinach, place it in mug with 2 tablespoons of water. Cover with a paper towel and microwave on high for one minute. Remove from microwave and drain the water and liquid from spinach thoroughly.
-
If using frozen spinach, make sure it is completely thawed and drained and add it to the mug. (If there is too much liquid, the quiche will be runny. I like to put the thawed spinach in a mesh sieve and press firmly with a wooden spoon to do remove as much liquid as possible.)
-
Crack the egg into the mug with the spinach and add the milk, cheese, bacon (if using), and salt and pepper. Mix until thoroughly combined.
-
Cover with a paper towel and microwave on high for 3 minutes (see note on timing below), or until fully cooked.
Notes
- If you have a powerful microwave, you may need less time. If you are unsure, check it at 2 minutes, then again at 2 1/2 minutes. If the eggs seem watery, they need more time. But if they are solid, then you’re good to go!
- Sometimes, even a paper towel isn’t enough to prevent a microwave mess. Dacă observați că ouăle dvs. au tendința de a se sparge și de a face mizerie, puteți umezi prosopul de hârtie pentru a le îngreuna puțin sau chiar să le acoperiți cu o farfurie mică.
- Informațiile nutriționale furnizate nu includ nici un adaos de sodiu din condimente după gust, nici un ingredient opțional și nu iau în considerare mărcile. Nu ezitați să le calculați singuri folosind acest calculator sau adăugând rețeta la Yummly.
Nutriție
.