- Ce este un Oreo prăjit?
- De ce are un gust atât de bun?
- Cum să faci Oreo prăjite acasă
- How to make Deep Fried Oreo Batter
- Ingredients Needed
- Cum să faci aluat Oreo prăjit fără amestec pentru clătite
- Cât timp durează Oreos prăjite?
- Tipuri pentru prăjirea Oreo-urilor
- Ai nevoie de o friteuză pentru a prăji Oreos (Nu)
- Metode alternative
- Gânduri finale
Ce este un Oreo prăjit?
Un Oreo prăjit este pur și simplu un Oreo înmuiat în aluat care este prăjit la temperaturi extrem de ridicate. Aluatul poate fi făcut dintr-o varietate de lucruri, cum ar fi amestecul de clătite, pentru a oferi o aromă și o textură care să se potrivească bine cu Oreo.
De ce are un gust atât de bun?
Oamenii iubesc Oreo. Sunt unul dintre acele dulciuri pe care este greu să le lași din mână odată ce ai început. Gândiți-vă la acel gust acoperit de un aluat de clătite crocant și neted? Și mai bine, acoperiți acel aluat de clătite cu niște zahăr pudră sau chiar cu un strop de ciocolată. În final, te alegi cu o măiestrie a dulciurilor cu multe calorii. Oreo-ul prăjit a depășit de fapt înghețata ca fiind cel mai popular dulce de prăjit.
Cum să faci Oreo prăjite acasă
Să urmați acești pași simpli pentru a face Oreo prăjite din propria casă.
- Cumpărați un pachet de Oreo și ingredientele pentru aluat (vă vom ajuta cu acest lucru în scurt timp). You can go with any kind of Oreo you’d like, but we recommend the double-stuffed variety.
- Prepare your batter
- Dip your Oreos in the batter. Rotate them to ensure they’re completely encased.
- Preheat your deep fryer or pot to 375°F.
- Cook for roughly two minutes, or until golden brown.
- Take the Oreos out of the oil carefully and softly pat down any excess oil.
- Before serving, be sure to add some powered sugar or chocolate drizzle (or both!)
How to make Deep Fried Oreo Batter
If you know how to make the batter for deep fried Oreos, then everything else feels extremely easy. Be sure to get the proper ingredients and follow these simple steps to make the best deep fried Oreo batter.
Ingredients Needed
- Pancake Mix (1 1/2 Cups)
- Large Egg (1)
- Milk (1 Cup)
- 1 standard package of Oreos (14.Pachet de 3 uncii)
- Toppings poate include picaturi de ciocolată sau zahăr alimentat
Pentru a face aluatul de Oreo prăjit, trebuie pur și simplu să luați toate ingredientele, să le puneți într-un castron de amestecare, să le amestecați bine până când este la o textură frumoasă și netedă. De acolo, biscuiții Oreo sunt gata să fie înmuiați.
Cum să faci aluat Oreo prăjit fără amestec pentru clătite
Dacă pur și simplu nu aveți la îndemână aluat pentru clătite sau pur și simplu nu vă place gustul, deși este recomandat pentru această rețetă, nu este necesar. Majoritatea ingredientelor rămân aceleași, doar că veți înlocui aluatul de clătite cu 1 cană de făină, 2 linguri de zahăr și 1 linguriță de praf de copt.
- Făină (1 cană)
- Zahăr (2 linguri)
- Praf de copt (1 linguriță)
- Ou mare (1)
- Lapte (1 cană)
- 1 pachet standard de Oreo (14.Pachet de 3 uncii)
- Topping-urile pot include picaturi de ciocolată sau zahăr alimentat
Cât timp durează Oreos prăjite?
Similar cu multe bunătăți de copt, cum ar fi fursecuri sau negrese, Oreos prăjite au cel mai bun gust proaspăt făcute. În timp, pe măsură ce umiditatea este prinsă în interiorul aluatului, vor începe să se înmoaie și își vor pierde crocantul brevetat. Dacă sunt lăsate afară, trebuie consumate în termen de 24 de ore. De asemenea, le puteți păstra la frigider până la 72 de ore.
Dacă încep să se înmoaie, puteți oricând să le aruncați în cuptor pentru un minut rapid pentru a ajuta la absorbirea unei părți din acea umiditate pentru a recâștiga o parte din crocantă.
Tipuri pentru prăjirea Oreo-urilor
- Am menționat că reîncălzirea Oreo-urilor prăjite în cuptor pentru un minut rapid va ajuta la recâștigarea crocantei, dar o vom spune din nou în cazul în care ați sărit peste asta.
- Pentru a ajuta la prevenirea spargerii Oreo-urilor sau a topirii umpluturii prin înveliș, vă recomandăm să înghețați Oreo-urile înainte de a le înmuia și de a le prăji. Acest lucru va ajuta la menținerea Oreo împreună în timp ce este prăjit.
- Ca în cazul majorității rețetelor de copt, prin schimbarea sau adăugarea unui ingredient, puteți obține o experiență cu totul nouă. De exemplu, puteți adăuga pudră de cacao pentru un aluat cu un pic de aromă de ciocolată.
Ai nevoie de o friteuză pentru a prăji Oreos (Nu)
În timp ce folosirea unei friteuze pentru a face Oreos prăjite este ușoară, nu este necesară. De fapt, este extrem de ușor să faci Oreo prăjite și pe aragaz. Tot ce ai nevoie este o oală cu puțină adâncime pentru a ține uleiul, o lingură cu fantă pentru a lua Oreo-urile și un termometru. Aveți nevoie de termometru doar pentru a vă asigura că sunteți la sau cel puțin aproape de 375°F. Dacă temperatura este prea scăzută, este mai probabil ca uleiul să se infiltreze în aluat, creând o aventură Oreo înmuiată. În funcție de cantitatea de ulei pe care o folosiți sau de cât de înaltă este tigaia, este posibil să fie nevoie să rotiți puțin bilele Oreo pentru a vă asigura că sunt prăjite pe toate părțile.
Metode alternative
Utilizarea unui aluat în stil clătită este o modalitate excelentă de a face dulciuri. Dacă vă simțiți aventuros, puteți înlocui cu ușurință biscuiții Oreo cu un alt dulce preferat. De la aluat de biscuiți, batonul de ciocolată preferat, negrese și multe altele. Vă putem asigura că dacă vă puteți gândi la ea, probabil că a fost deja făcută undeva.
Gânduri finale
Nimic nu se compară cu un Oreo prăjit. Poate sună ciudat pentru cineva din afară, dar este o combinație perfectă cu aluatul de clătite. Și mai bine, este un dulce delicios extrem de ușor de făcut. Nu ar trebui să vă ia mai mult de 10 minute să o pregătiți și chiar mai puțin să o gătiți, în funcție de numărul de loturi pe care decideți să le faceți. Dacă ați încercat Deep Fried Oreos, spuneți-ne ce părere aveți despre ele în comentariile de mai jos!
.