Hot Cheesy Philly Cheesesteak Dip este un aperitiv plăcut mulțimii care este ușor de făcut, cu brânză și atât de delicios! Inspirat de sandvișul clasic Philly Cheesesteak, acest cheesesteak dip servit cu chipsuri de tortilla sau felii de pâine, va fi cu siguranță câștigătorul la următoarea dvs. petrecere!
Friptura de costiță perfect gătită (medium rare), ceapa și ardeii verzi sotați sunt înăbușiți într-un sos de brânză neted și cremos, apoi coapte la cuptor până când devin aurii și cu bule. Toate acele minunate arome și texturi de philly cheesesteak pe care le iubim atât de mult se regăsesc în această delicioasă rețetă de dip fierbinte cu brânză!
- Dipsuri ușoare cu brânză pentru ziua meciului
- Cum se prepară Hot Cheesheesy Philly Cheesesteak Dip
- Ce fel de carne este cel mai bun pentru Philly Cheesesteak Dip?
- Ce intră într-un Cheesesteak?
- Mai multe rețete pe care le veți iubi
- Philly Cheese Steak Dip
- Ingredients
- Instructions
- Recipe Notes
- Informații nutriționale
Dipsuri ușoare cu brânză pentru ziua meciului
Dipsurile fierbinți sunt o adiție grozavă la orice meniu de petrecere pentru playoff și acest dip cu brânză nu face excepție! Serviți-o alături de aripioare de bivoliță coapte la cuptor, cartofi crocanți la cuptor, porci în pătură și un dip în 7 straturi pentru un meniu de petrecere perfect pe care invitații dvs. îl vor ține minte!
Cel mai important sfat pentru această rețetă este să gătiți puțin mai puțin friptura, deoarece aceasta se va găti mai mult în timp ce se coace dip-ul și nu vreți să fie prea gătită sau să fie moale!
Cum se prepară Hot Cheesheesy Philly Cheesesteak Dip
- Asezonați și gătiți friptura, scoateți-o și puneți-o deoparte.
- Amintiți-vă să scoateți friptura odată ce a atins temperatura medie de 135˚- 140˚F, deoarece se va găti mai mult atunci când va fi asamblată și coaptă.
- Este important să lăsați friptura să se odihnească înainte de a o tăia, acest lucru menține carnea extra suculentă și delicioasă
- În aceeași tigaie în care a fost gătită friptura, sotați ceapa și ardeiul verde în unt până când se înmoaie.
- Adaugați friptura, ardeii și multă brânză provolone la baza cremoasă și acoperiți cu brânză rasă.
- Coaceți la cuptor până când devine maro auriu și cu bule
Acest dip poate fi asamblat cu ușurință înainte de timp și copt chiar înainte de servire. Resturile pot fi reîncălzite în cuptor la 325°F până se încălzesc și se topesc.
Ce fel de carne este cel mai bun pentru Philly Cheesesteak Dip?
Cel mai bun fel de carne de vită pentru un Philly Cheesesteak este o costiță, este într-adevăr regele fripturilor! Îmi place să folosesc ribeye pentru acest cheesesteak dip, dar puteți folosi, de asemenea, orice friptură. Cotletul este aromat și va funcționa bine, dar puteți folosi și friptura rămasă sau chiar friptura rămasă!
În criză de bani? Folosiți friptură de vită, tăiată în bucăți (sau Steakums) pentru o versiune rapidă. Chiar și carnea de vită tocată cu ceapă și ardei verde (cum folosesc în Slow Cooker Philly Cheesesteak Sloppy Joes) ar funcționa! Doar asigurați-vă că păstrați acea combinație frumoasă de arome de carne de vită, ceapă și ardei verde și puneți deasupra o mulțime de brânză delicioasă; nu veți da greș!
Ce intră într-un Cheesesteak?
Cheesesteak-urile au ingrediente diferite în funcție de cine întrebați, așa că, la fel ca majoritatea rețetelor, adăugați ceea ce vă place! Acoperiți-o cu pepperoncinis, adăugați brânză whiz, tăiați niște ciuperci, schimbați provolone-ul cu preferatul dumneavoastră.
Nu va trebui să apelați la un audible la linia de scrimmage cu acest Philly Cheesesteak în manualul dumneavoastră de joc! Această delicioasă dip fierbinte este jocul de joc perfect executat care vă va face marele câștigător în acest sezon de playoff!
Mai multe rețete pe care le veți iubi
- Cel mai bun Buffalo Chicken Dip (video) – FAVORIT!
- 7 Layer Dip – se prepară înainte
- Cheesy Hamburger Dip – atât de brânzos!
- The Best Spinach Artichoke Dip – creamy and fun
- Easy Queso Dip – cheesy and delicious
Review Recipe
Philly Cheese Steak Dip
Prep Time 25 minutes Servings 12 servings Author Holly Nilsson Course Appetizer Cuisine American Ingredients
- ▢ 8-10 ounces rib eye steak * see note
- ▢ 1 tablespoon olive oil
- ▢ 3 tablespoons butter
- ▢ 1 onion finely diced
- ▢ 1 green pepper finely diced
- ▢ 8 ounces cream cheese softened
- ▢ ¾ cup sour cream
- ▢ ½ teaspoon garlic powder
- ▢ 1 tablespoon Worcestershire sauce
- ▢ 2 ½ cups provolone cheese shredded, divided
Instructions
-
Preheat oven to 375°F.
-
Preheat a cast iron pan to medium high heat. Season steaks with salt and pepper. Sear steak to medium rare, about 3 minutes per side. Set steak aside to rest.
-
Reduce heat on the pan to medium-low. Add butter, onions and green peppers to pan. Cook until tender and onions are cooked through, about 5 minutes. Cool.
-
In a bowl, combine cream cheese, sour cream, Worcestershire sauce, garlic powder and salt and pepper to taste. Mix until combined with a hand mixer.
-
Remove any fat and dice steak. Fold in onions & peppers and 2 cups of cheese. Place into a greased 2 QT dish. Top with remaining cheese and bake 20-25 minutes or until golden brown on top.
-
Serve with bread, sliced hoagie rolls or tortilla chips.
Recipe Notes
Informații nutriționale
(Informațiile nutriționale furnizate sunt o estimare și vor varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile ingredientelor folosite.)