FATO DE TEMPERATURA DA ÁGUA
Por que a temperatura da água é importante
A temperatura da água é crítica porque é uma qualidade importante nos parâmetros ambientais. É importante medir a temperatura da água. Ao fazer isso, podemos ver as características da água, tais como as propriedades químicas, biológicas e físicas da água, bem como os possíveis efeitos na saúde. A temperatura da água é um factor importante para determinar se um corpo de água é aceitável para consumo e uso humano.
- A temperatura na água rege os tipos e tipos de vida aquática que nela vivem.
- Regula a concentração máxima de oxigénio dissolvido da água.
- Temperatura influencia a taxa de reacções químicas e biológicas.
- Afecta o nível de oxigénio dissolvido na água, fotossíntese de plantas aquáticas, taxas metabólicas de organismos aquáticos, e a sensibilidade destes organismos à poluição, parasitas e doenças.
Temperatura: Definição
Nas Guidelines for Canadian Drinking Water Quality: Documento Técnico das Directrizes -Temperatura afirma-se que “a temperatura é actualmente definida pela ‘International Practical Temperature Scale of 1968, edição alterada 1975’ em termos da resistência eléctrica de um termómetro padrão de resistência de platina em três pontos de calibração. (O ponto triplo da água, o ponto de ebulição da água numa atmosfera padrão e o ponto de congelamento do zinco)”
O objectivo estético para a temperatura da água nas Guidelines for Canadian Drinking Water Quality é de 15°C. Isto porque a maioria dos consumidores reclama da água da torneira a 19°C ou mais. A intensidade do sabor é maior para a água à temperatura ambiente e é significativamente reduzida através do arrefecimento ou aquecimento da água. O aumento da temperatura também aumentará a pressão de vapor dos vestígios de voláteis na água potável e, portanto, poderá levar a um aumento do odor. Também é possível que micro fungos possam crescer dentro dos sistemas internos de canalização dos edifícios, levando a queixas de gostos e odores mofados, terrosos ou bolorentos se a temperatura subir acima de aproximadamente 16°C. É aconselhável manter o crescimento de tais organismos a um mínimo, usando água fria, porque certos crescimentos orgânicos têm demonstrado proteger as bactérias dos efeitos da cloração.
Nas Diretrizes de Qualidade da Água, afirma-se, “a dependência da temperatura da maioria das reações químicas deriva da energia de ativação associada a elas. As taxas de reações químicas diminuem com a diminuição da temperatura. As concentrações relativas de reagentes e produtos em equilíbrio químico também podem mudar com a temperatura… A temperatura pode, portanto, afetar todos os aspectos do tratamento e do fornecimento de água potável”
Measurement
Nas Diretrizes para a Qualidade da Água Potável Canadense: Documento Técnico das Diretrizes – Temperatura é declarado que “A medição para fins de tratamento de água pode ser feita com qualquer termômetro Celsius com bom grau de mercúrio. Como requisito mínimo, o termômetro deve ter uma escala marcada para cada 0,1°C e deve ser verificado em relação a um termômetro certificado pelo U.S. National Bureau of Standards”
Não é economicamente viável alterar a temperatura da água na estação de tratamento de água potável. Portanto, a temperatura é em grande parte determinada pela seleção da fonte de água bruta e pela profundidade da entrada. No Canadá, a temperatura da água superficial apresenta uma grande variação sazonal na maioria das localidades (2ºC – 25ºC). O crescimento de algas nas águas superficiais normalmente só se torna perceptível a temperaturas acima de 15 ºC. As águas subterrâneas têm uma temperatura sazonal mais constante. A temperatura dos poços profundos varia apenas de 2ºC – 3ºC. Grandes variações ocorrem em águas subterrâneas rasas.
Como a temperatura da água afeta o tratamento da água
Quando o tratamento químico está envolvido, geralmente as taxas de reações químicas diminuem com a diminuição da temperatura porque a dependência da temperatura da maioria das reações químicas deriva da energia de ativação associada a elas. Além disso, as concentrações relativas de reagentes e produtos em equilíbrio químico também podem mudar com a temperatura. Portanto, a temperatura pode afetar todos os aspectos do tratamento e o fornecimento de água potável.
A eficiência de uma das principais etapas do tratamento da água, a coagulação, é muito dependente da temperatura. Além disso, o pH ideal para o processo de coagulação diminui à medida que a temperatura aumenta. Além disso, à medida que a temperatura diminui, a viscosidade da água aumenta e a taxa de sedimentação diminui. Como não há um tempo de assentamento mais longo em uma planta com um fluxo fixo e capacidade de bacia, a eficiência da remoção de cor e turbidez pela coagulação e sedimentação pode ser menor no inverno do que no verão. Devido à estratificação da água mais quente sobre a água mais fria na bacia de tratamento, foram relatados aumentos muito pequenos na temperatura (<1ºC) da fonte de água bruta para diminuir a eficiência do processo de floculação-sedimentação. Entretanto, a planta e o projeto do processo apropriado podem derrotar este problema.