Uakari, (gênero Cacajao), qualquer um dos vários tipos de macacos de cauda curta da América do Sul com pêlo desgrenhado, orelhas semelhantes às humanas, e carecas distintas que ficam ruborizadas quando o animal está excitado. Em duas das três formas de cor, o rosto é vermelho vivo. Os uakaris têm cerca de 35-50 cm (14-20 polegadas) de comprimento, excluindo os seus estranhamente curtos 15-20 cm (não preênsil), ou rabos não grisalhos.
Os macacos vivem em troupas de cerca de 15 indivíduos e são diurnos (activos durante o dia), alimentando-se principalmente de fruta. Acrobáticos e atléticos, lançam-se de ramos altos, saltando em pequenos membros de árvores para saltar de uma árvore para outra com os braços estendidos.
Existem duas espécies e três formas principais de cor deste primata, e todos estão em perigo ou vulneráveis. As faces do uakaris vermelho (subespécie Cacajao calvus rubicundus, C. calvus novaesi, e C. calvus ucayalii) são vermelho vivo, e os casacos variam do castanho-avermelhado ao vermelho alaranjado. Eles vivem em florestas inundadas ao longo do alto rio Amazonas e seus afluentes no leste do Peru e oeste do Brasil. O uakari branco, ou careca (C. calvus calvus) é uma forma diferente de cor da mesma espécie. Tem pelo esbranquiçado e vive apenas na Reserva de Desenvolvimento Sustentável Mamirauá, ao longo do alto Amazonas, no Brasil. Por causa de sua face vermelha, os habitantes locais a chamam de “macaco inglês”. O rosto, ombros, braços, mãos e pés do uakari de cabeça preta (C. melanocephalus) são pretos, e o pêlo é de cor castanha com uma sela de pêlos avermelhados ou amarelados. Vive no sul da Venezuela, sudeste da Colômbia e noroeste do Brasil. Os machos são particularmente vermelhos, o que leva alguns cientistas a especular que a cor atrai as fêmeas; na verdade, como os uakaris machos são pálidos com malária, a cor brilhante pode ajudar as fêmeas a selecionar companheiros saudáveis.
Uakaris são capturados pelos índios amazônicos; os jovens são mantidos como animais de estimação, os adultos são comidos. Em geral, os uakaris não se dão bem em cativeiro. Eles pertencem à família Cebidae e são um dos poucos macacos do Novo Mundo sem cauda preênsil.