45 itens alimentares para reduzir o açúcar no sangue em 10 dias – Medlife Blog: Dicas de saúde e bem-estar

Quando os seus níveis de açúcar no sangue estão acima do normal, os seus hidratos de carbono como cereais, massas, frutas, leite, sobremesa e pão que normalmente são responsáveis. Quando se é diabético, um plano de refeições é muito importante porque orienta sobre o tipo de alimentos a comer. Deve ser suficientemente bom para se adaptar aos seus hábitos alimentares e também ao seu horário. Um bom plano de refeição deve incluir:

• Índice glicémico
• Contagem de carboidratos

Método de prato

Alimentos com baixo índice glicémico são melhores escolhas para estabilizar o açúcar no sangue do que alimentos com alto índice glicémico. O índice glicémico depende basicamente da capacidade fisiológica de um hidrato de carbono dietético para baixar ou aumentar o nível de açúcar no sangue em referência ao tipo de alimento consumido pelo paciente diabético. Os alimentos com índice glicémico relativamente elevado têm classificações acima de 50, e muitas vezes entre 75-100.

O objectivo de um bom plano de refeições é ajudar a manter o seu peso no bom caminho, melhorar o seu nível de colesterol, os níveis de açúcar no sangue e também a sua pressão arterial. De acordo com pesquisas anteriores & educadores de saúde da Associação Americana de Diabetes (ADA) uma dieta saudável juntamente com um estilo de vida saudável de exercício para manter um peso saudável é uma forma segura de reduzir a diabetes tipo 2.

Aqui está uma lista de 45 alimentos que você pode comer para reduzir o açúcar no sangue em apenas 10 dias:

Feijões

Estes são ricos em fibras & ajudam-no a sentir-se cheio por períodos mais longos. O feijão, incluindo o feijão preto, contém carboidratos, mas também contém uma quantidade significativa de fibras dietéticas, proteínas e outros nutrientes que resultam em um índice glicêmico relativamente baixo.

Spinach

Este é um vegetal de todas as estações que é uma fonte muito boa de fibras dietéticas, vitaminas, folato, clorofila, manganês, cálcio, potássio, zinco, fósforo, proteína e caroteno. O índice glicêmico do espinafre é quase 0 e é por isso que é muito útil para pacientes diabéticos para estabilizar os níveis de glicose no sangue.

Verde colarinho

Estes fazem parte da família dos vegetais cruciferos e incluem; couve, rutabaga, bruxelas, brócolos, brotos, couves, nabos, etc. Eles fornecem muitos nutrientes com baixas calorias & são conhecidos por baixar o nível de glicose no sangue em pacientes com diabetes tipo 1 e estabilizaram os lipídios, insulina e glicose no sangue em diabéticos tipo 2.

Mostard greens

Mostard leaf-mustard é muito baixa em calorias (27 calorias por 100g de folhas brutas) e gorduras. No entanto, as suas folhas verde-escuras transportam grandes quantidades de fitonutrientes, vitaminas e minerais. Além disso, contém a quantidade muito boa de fibra dietética que ajuda a controlar o nível de colesterol, interferindo na sua absorção no intestino.

Batata doce

Melhor da família da batata, a batata doce cozida tem um índice glicémico de 44, razão pela qual é considerada um super alimento para diabéticos. De acordo com o American Journal of Clinical Nutrition, comer batata doce em quantidades moderadas irá ajudá-lo a manter os seus níveis de açúcar no sangue na faixa saudável mesmo se você tiver diabetes.

Berries

Berries contêm um açúcar natural chamado frutose que não precisa ser metabolizado; portanto, a fruta é bem tolerada no corpo. É aconselhável tomar duas porções, mas sempre monitorar o que funciona melhor para você.

Tomates

Tomates frescos, quando consumidos com moderação, não são um problema para gerir os seus níveis de açúcar no sangue. Por exemplo, 1 copo de tomate cereja contém 5,8 g de hidratos de carbono e 1,8 g de fibra, o que equivale a 4 g de hidratos de carbono líquidos, enquanto que 1 tomate inteiro médio contém 4,8 g de hidratos de carbono e 1,5 g de fibra, ou o equivalente a 3,3 g de hidratos de carbono líquidos. Seu índice glicêmico estimado é de 2 a 4,

Oatmeal

Estudos confirmaram que comer grãos inteiros e alimentos ricos em fibras ajuda a reduzir o risco de diabetes em quase 35 a 42 por cento. A farinha de aveia consiste em cereais integrais e de alta fibra. Além disso, consiste em fibras solúveis que reduzem a taxa de absorção de glicose no GIT, garantindo assim que os níveis de açúcar no sangue sejam mantidos nos níveis certos.

Nozes

De acordo com uma pesquisa do Hospital St. Michael’s e da Universidade de Toronto, comer nozes todos os dias pode ajudar a controlar a diabetes tipo 2. É importante notar que as nozes têm um índice glicêmico muito mais baixo, que varia de 14 a 21. Elas contêm quantidades relativamente mínimas de carboidratos em comparação com os lanches favoritos consumidos pela maioria das pessoas, como as bolachas.

Cogumelos

Dependente do tipo de cogumelo que você escolher, o índice glicêmico pode flutuar, embora seja sempre considerado baixo. Com sua linha única de benefícios nutricionais, ele também tem o benefício de adicionar um sabor totalmente novo a uma refeição. Os cogumelos Portabella são utilizados como um substituto da carne, devido à sua textura carnuda e valor nutricional. Contém 22 calorias por 100g.

Cauliflower

Cruciferous vegetables such as cauliflower are very beneficial in terms of the glycemic load. Estes vegetais são frequentemente vistos nas notícias de saúde, uma vez que são conhecidos pelas suas características de doença cardíaca e anti-cancerígenas. Se tomados regularmente, esta mistura única de fitonutrientes é muito saudável e bem absorvida pelo organismo. Pode-se rodar este tipo de vegetais para evitar comer o mesmo tipo todos os dias.

Cherries

Estas frutas têm uma classificação bastante baixa quando se trata de índice glicémico. Embora não tão baixo como alguns vegetais, é considerado saudável para os diabéticos. É definitivamente uma fruta a considerar quando se faz uma listagem de alimentos de baixo índice glicémico.

Coconut

Coconut é altamente em gorduras saturadas, mas se usado com parcimónia, não é uma grande ameaça para os níveis de glicose no sangue. Os cocos são usados para aromatizar diferentes tipos de pratos. As suas diferentes partes podem ser usadas, seja leite de coco, farinha de coco, a sua carne e também água de coco. Entretanto, é importante saber qual parte você está usando para determinar o índice glicêmico, bem como os benefícios nutricionais.

Apple

Dizem que uma maçã por dia afasta o médico. Isto porque as maçãs fornecem-lhe fibras, vitaminas e minerais e uma vasta gama de benefícios nutricionais, ao mesmo tempo que têm um baixo índice glicémico de 39. Requer muito pouca preparação, nenhum armazenamento especial e também fácil de transportar.

Peaches

Peaches são um ótimo alimento para estocar na estação. Você pode desfrutar da doçura natural nelas, e quando comidas com moderação elas podem manter os níveis de açúcar no sangue sob controle. Embora o IG mude quando os pêssegos são usados como parte da sobremesa, comer pêssegos frescos não deve levantar preocupações. A sua classificação GI é 28.

Pão de trigo integral

Pão de trigo integral tem ganho popularidade nos últimos anos. Isto porque o pão branco é considerado como pouco saudável. No entanto, o pão de trigo está classificado em 49º lugar em termos de IG. Isto porque é processado de forma diferente do pão branco, portanto, tem mais benefícios nutricionais.

Cenouras

Beta caroteno em cenouras é conhecido por ajudar na visão e também alto em vitamina A. Quando misturado com ervilhas, eles podem fazer uma refeição muito deliciosa e ainda manter baixa a glicemia. As cenouras têm um índice glicémico de 19.

Brócolos

Brócolos é um super alimento frequentemente visto em quase todas as listas de alimentos saudáveis. Eles são conhecidos por fornecer fibras, minerais, vitaminas e valor nutricional. Eles têm um valor muito baixo de 10 na escala GI e, portanto, o corpo pode lidar muito bem com isso.

Peas

Estes contêm 81 calorias em cada 100g de porção. Eles também têm altas quantidades de fibras e uma boa quantidade de potássio. Também é uma fonte de vitamina c e proteínas. Seu índice glicêmico é 39,

Leite

Leite é conhecido por fornecer cálcio e vitamina D, bem como alta proteína. Ter um copo de leite quando se é diabético é totalmente aceitável, uma vez que se enquadra nos alimentos com baixo índice glicémico de 31.

Yogurt

Yogurt é conhecido por causa das suas culturas activas e vivas que ajudam nas questões digestivas, fornecendo boas bactérias. Quer esteja a comer o iogurte não adoçado ou o que contém açúcares artificiais, este continua a cair abaixo dos alimentos com baixo teor de IG. No entanto, é recomendado o iogurte com baixo teor de gordura. O seu índice glicémico é de 33. Também é aconselhável consumir iogurte de sabor natural livre de qualquer tipo de edulcorantes artificiais.

Lentilhas

Lentilhas são muito ricas em fibras, minerais e vitaminas. Elas estão lentamente a ganhar popularidade e são frequentemente negligenciadas quando se trata de uma dieta consciente do açúcar no sangue. Seu índice glicêmico é 30.

Grapes

Grapes são muito doces e muitos erroneamente acreditam que devem ser evitados quando se trata de dieta de diabéticos. Existem variedades de uvas que se pode comer, sejam tintas ou brancas. Qualquer que seja o tipo que você adora o índice glicêmico é considerado baixo & varia entre 43 a 53 dependendo do tipo.

Pêras

Estas são frequentemente comparadas com maçãs, mas contêm nutrientes diferentes, bem como sabor. Elas são uma ótima escolha quando se considera um alimento de baixo índice glicêmico. Seu índice glicêmico é 41.

Arroz marrom

Arroz marrom é um dos alimentos comuns que a maioria das pessoas diabéticas consome. Isto porque, em comparação com o arroz branco, uma porção é considerada como tendo um grau de glicemia de 87 enquanto que a do arroz marrom é 55,

Peanuts

Peanuts pode ser apreciado como um lanche, com manteiga ou mesmo molho. Eles são considerados como legumes e são muito bons para manter alguém alerta. Também são muito bons na estabilização dos açúcares no sangue. O seu índice glicémico é de 6.

Hummus

Hummus é composto por grão-de-bico, mas é inferior a eles. Isto é devido a outros ingredientes neles como limões, tahini e azeite. O IG deles é praticamente zero, mas ainda é preciso observar porções para evitar desconforto gastrointestinal. O índice glicémico é 6.

Cashews

Estes são nozes saudáveis e podem ser tomados como desejado. Actuam para lhe dar uma ajuda na saúde das gorduras polinsaturadas e monoinsaturadas. É também uma grande fonte de magnésio e ferro. A manteiga de castanha de caju também é saudável se se optar por uma variedade orgânica. Eles têm um IG muito baixo de 2.

Feijão verde

Feijão verde é um dos alimentos mais populares frequentemente consumidos como acompanhamento. São relativamente baixos quando submetidos à escala IG e são também uma excelente fonte de fibras, vitamina C e minerais. Eles ajudam a fortalecer o sistema imunológico e também fornecem antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres para ajudar a evitar a inflamação. O seu índice glicémico é 15.

Laranjas

Laranjas são conhecidas pelo seu conteúdo de vitamina C e é uma óptima fruta para comer para impulsionar o seu sistema imunitário quando se nota sintomas precoces de frio. Podem ser usadas como smoothie, fruta da manhã ou como cobertura para todos os tempos. A sua classificação glicémica é de 40.

Ameixas e ameixas secas

br> Estes são considerados alimentos de baixa glicemia. Embora possam variar em escala, eles têm uma quantidade considerável de nutrição. O índice glicêmico para ameixas é de 24 e 29 para ameixas secas.

Peixe

Peixe são bons para pacientes diabéticos, pois são uma excelente fonte de baixas proteínas. São conhecidos por serem ricos em ômega 3, um tipo de gordura que fortalece o coração e previne a diabetes. Incluir frutos do mar na sua dieta e ter pelo menos duas ou mais porções por semana ajudará muito na redução dos níveis de açúcar no sangue.

Cinnamon

Canela Apesar de muitos polvilharem isto nas nossas bebidas todas as manhãs, poderá ficar surpreendido por perceber os benefícios para a saúde desta maravilhosa especiaria. Além de baixar o colesterol ruim, e aumentar o colesterol bom, está provado que a canela reduz os açúcares no sangue.

Garlic

Muitas pessoas tendem a temer o alho devido ao mau hálito. Mas sabe-se que o extracto de alho aumenta os níveis de insulina disponíveis para diabéticos. Está assim provado que reduz os níveis de açúcar no sangue.

Gorduras saudáveis

Estes são alimentos como abacates, nozes e salmão, atum, truta e azeite de oliva. Todos eles contêm gorduras monoinsaturadas que ajudam a baixar a resistência à insulina.

Sementes de Chia

Sementes de Chia são minúsculas, sementes com sabor a nozes. Elas são ricas em gorduras saudáveis, vitaminas, fibras e antioxidantes. Um dos estudos publicados em ‘Diabetes Care’ descobriu que as sementes de Chia desempenham um papel na melhoria do açúcar no sangue. Além disso, reduz as chances de ocorrência de doenças cardíacas em pacientes diabéticos tipo 2.

Chili peppers

Capsicum é conhecido por ser cultivado por milhares de anos e usado como alimento, medicina e também para fins decorativos. A eficácia da pimenta como remédio é que ela pode ativar a vanilina receptora transitória. Este receptor está associado a dor neuropática e inflamatória, ansiedade e como o nosso organismo processa as gorduras. É também um importante regulador de insulina. Este estudo levou à produção de extratos visando estratégias farmacológicas para tratar condições médicas como diabetes.

Vinagre

Vinagre tem sido usado há séculos para uma variedade de problemas de saúde, incluindo o controle da glicose, caspa, suor excessivo, infecções fúngicas, e até mesmo azia. Em um estudo publicado na Diabetes Care, duas colheres de sopa de VCA na hora de dormir ajudaram a regular os níveis de glicemia em jejum em pacientes com diabetes tipo II.

Carnes brancas

Os alimentos proteicos são uma parte importante do plano de dieta. Eles incluem; peixe, frango, carne, produtos de soja, e queijo. A diferença entre estes alimentos é a quantidade de gordura que contêm, e proteína.

Figs

Embora os figos secos estejam disponíveis durante todo o ano, não há nada mais refrescante do que a textura e o sabor únicos dos figos frescos. Sabe-se que as folhas de um figo contêm propriedades antidiabéticas e podem reduzir o nível de insulina necessária às pessoas com diabetes.

Datas

Datas, juntamente com outros alimentos saudáveis mas relativamente inseguros para a diabetes, como amendoins e mel, muitas vezes têm um mau sabor. Estes alimentos são, no entanto, bons para reduzir o colesterol ruim ou LDL. Para diabéticos, em particular o controle da porção destes alimentos torna-se muito importante.

Barley

Uma xícara de cevada de grãos inteiros cozidos consiste em 14 gramas de fibra. A fibra é 3g solúvel e 11g insolúvel. 1 xícara de cevada de pérola cozida consiste em 6g de fibra que é 2g solúvel e 4g insolúvel. Os pacientes diabéticos experimentam alterações no nível de glicose no sangue após o consumo de alimentos ricos em carboidratos. A cevada consiste em um IG de 25,

Pasta

Pão branco ou batata, a massa é bastante baixa em termos de seu impacto glicêmico. Muitos diabéticos temem a massa por causa dos seus nutrientes carboidratos infamemente altos. No entanto, com as proporções adequadas, a massa pode ser alimentada com segurança com uma dieta diabética. Limitar o tamanho das porções e escolher massas com alto teor de fibras integrais é a chave para manter a glicemia baixa.

Quinoa

Quinoa é um excelente item para controlar a sua glicemia. Um grão inteiro com um baixo índice glicêmico para suportar um açúcar no sangue uniforme, é embalado com proteínas, fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos. Quinoa é fácil de cozinhar e saborosa, e você pode incorporá-la em uma dieta diabética saudável através de uma variedade de maneiras.

Apricots

ApricotsApricots são doces e têm um sabor delicado. Têm uma vasta gama de nutrientes e isso faz com que valha a pena ser adicionado em uma dieta diabética. Os damascos podem ajudá-lo a satisfazer os seus dentes doces sem se preocupar com os seus açúcares no sangue devido ao seu baixo índice glicémico. Os damascos secos são também uma excelente alternativa quando consumidos em pequenas quantidades.
A parte de baixar o açúcar no sangue em pouco tempo os alimentos também oferecem ao corpo outros benefícios que incluem o aumento da imunidade corporal, reparação de células desgastadas e verificação da maioria das doenças do estilo de vida. No entanto, esta não é uma lista exaustiva de alimentos que podem ser consumidos para controlar o açúcar no sangue. Esta lista destina-se a orientá-lo sobre alguns dos alimentos disponíveis localmente que têm baixo teor de IG e que podem ser considerados quando se regula o açúcar no sangue do corpo. Para aqueles que sofrem de níveis muito elevados de açúcar no sangue, é aconselhável que procurem o conselho de um nutricionista dietista, clínico e dos seus médicos de família, de modo a elaborar o melhor plano de tratamento para além de uma alimentação saudável.

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