Como fritar Oreos em casa

O que é um Oreo Frito Profundo?

Um Oreo Frito Profundo é simplesmente um Oreo mergulhado em massa que é frito a temperaturas extremamente altas. A massa é feita de uma variedade de coisas como a mistura de panquecas para dar um sabor e textura que combina bem com o Oreo.

Por que sabe tão bem?

As pessoas adoram Oreos. Eles são um daqueles doces que são difíceis de colocar no chão uma vez que você começa. Pensa nesse sabor coberto por uma massa de panqueca crocante e suave? Melhor ainda, por cima essa massa de panqueca com um pouco de açúcar ou até chuvisco de chocolate. No final, você acaba com um alto domínio calórico dos doces. O Oreo frito profundo deixou passar o gelado como o mais popular doce para fritar.

Como fazer Oreos Fritos Profundos em Casa

Seguir estes simples passos para fazer Oreos Fritos Profundos na sua própria casa.

1. Compra um pacote de Oreos e os ingredientes para a massa (vamos ajudar com isto em breve). You can go with any kind of Oreo you’d like, but we recommend the double-stuffed variety.
2. Prepare your batter
3. Dip your Oreos in the batter. Rotate them to ensure they’re completely encased.
4. Preheat your deep fryer or pot to 375°F.
5. Cook for roughly two minutes, or until golden brown.
6. Take the Oreos out of the oil carefully and softly pat down any excess oil.
7. Before serving, be sure to add some powered sugar or chocolate drizzle (or both!)

How to make Deep Fried Oreo Batter

If you know how to make the batter for deep fried Oreos, then everything else feels extremely easy. Be sure to get the proper ingredients and follow these simple steps to make the best deep fried Oreo batter.

Ingredients Needed

1. Pancake Mix (1 1/2 Cups)
2. Large Egg (1)
3. Milk (1 Cup)
4. 1 standard package of Oreos (14.Embalagem de 3 onças)
5. Toppings podem incluir chocolate com chuvisco ou açúcar motorizado

Para fazer a massa de Oreo frita, basta pegar em todos os ingredientes, colocá-los numa tigela de mistura, misturá-los bem até obter uma textura suave e agradável. A partir daí, seus Oreos estão prontos para serem mergulhados.

Como fazer a massa de Oreo frito sem Pancake Mix

Se você simplesmente não tem nenhuma massa de panqueca na mão ou simplesmente não gosta do sabor, enquanto é recomendado para esta receita, não é necessário. A maioria dos ingredientes permanecem os mesmos, exceto que você vai substituir a massa da panqueca por 1 xícara de farinha, 2 colheres de sopa de açúcar, e 1 colher de chá de fermento em pó.

• Farinha (1 xícara)
• Açúcar (2 colheres de sopa)
• Pó de fermento (1 colher de chá)
• Ovo grande (1)
• Leite (1 xícara)
• 1 embalagem padrão de Oreos (14.Embalagem de 3 onças)
• Toppings podem incluir chocolates chuviscos ou açucares potentes

Quanto tempo duram os Oreos Fritos Profundos?

Similar a muitos produtos de pastelaria como bolachas ou brownies, os Oreos Fritos Profundos têm melhor sabor fresco. Com o tempo, à medida que a humidade fica presa dentro da massa, eles vão começar a amolecer e a perder o seu crocante patenteado. Se ficarem de fora, devem ser comidos em 24 horas. Você também pode refrigerá-los por até 72 horas.

Se eles começarem a ficar macios, você pode sempre jogá-los no forno por um minuto rápido para ajudar a absorver um pouco dessa umidade para ganhar um pouco de volta se estiver crocante.

Dicas para fritar Oreos em profundidade

• Mencionamos que reaquecer os Oreos fritos em profundidade no forno por um minuto rápido ajudará a ganhar a sua crocância de volta, mas diremos novamente no caso de você ter saltado por cima.
• Para ajudar a evitar que o Oreo se quebre ou que o recheio derreta através do revestimento, recomendamos congelar os Oreos antes de mergulhá-los e fritá-los. Isto ajudará a manter o Oreo unido enquanto está frito em profundidade.
• Como na maioria das receitas de panificação, trocando ou adicionando um ingrediente, você pode obter uma experiência totalmente nova. Por exemplo, você pode adicionar cacau em pó para um pouco de massa com sabor de chocolate.

Precisa de uma Fritadeira a Fritar Oreos (Não)

Embora usar uma fritadeira para fazer os seus Oreos fritados é fácil, não é necessário. Na verdade, é extremamente fácil fazer Oreos fritados também sobre o fogão. Tudo o que você precisa é de uma panela com um pouco de profundidade para segurar o óleo, uma colher com fendas para pegar o Oreos, e um termômetro. Você só precisa do termômetro para garantir que você esteja a 375°F ou pelo menos perto. Se sua temperatura estiver muito baixa, é mais provável que o óleo penetre na massa, criando uma aventura de Oreos empapada. Dependendo de quanto óleo você usa ou da altura da panela, você pode precisar girar um pouco as bolas de oreo para garantir que elas estejam fritas em todos os lados.

Métodos Alternativos

Usar uma panela com estilo panqueca é uma ótima maneira de fazer doces. Se você se sentir aventureiro, você pode facilmente substituir o Oreo por outro dos seus doces favoritos. Desde massa de biscoito, sua barra de chocolate favorita, brownies, e muito mais. Podemos garantir que se você pensar nisso, provavelmente já foi feito em algum lugar.

Pensamentos Finais

Não há nada como um Oreo bem frito. Pode parecer estranho para um exterior, mas é uma combinação perfeita com massa de panqueca. Melhor ainda, é um delicioso doce extremamente fácil de fazer. Não deve demorar mais de 10 minutos a preparar e ainda menos a cozinhar, dependendo do número de lotes que decidir fazer. Se você já provou Deep Fried Oreos, diga-nos o que acha deles nos comentários abaixo!