10 nejlepších způsobů přípravy kávy při kempování

Jak lépe přivítat ráno v divočině než šálkem horké kávy? Touha po tomto nápoji je však jedna věc, příprava na něj druhá. Dobrá káva při kempování vyžaduje určitou přípravu a možná si s sebou budete muset vzít i několik nástrojů.

V závislosti na tom, kolik času jste ochotni strávit přípravou kávy a jak velkou zátěž jste ochotni přidat do batohu, existuje asi 10 různých způsobů, jak si můžete připravit svůj každodenní nápoj.

Připravte si speciální instantní kávu nebo namáčenou kávu

• Potřebný čas: 30 vteřin až 4 minuty
• Potřebné věci: Instantní káva, konvice, voda

Instantní káva je navzdory špatné pověsti ve skutečnosti skvělou volbou pro kempování. Instantní kávový granulát, známý také jako kávový prášek nebo kávové krystalky, se získává z kávových zrn uvařené kávy. Někteří outdooroví dobrodruzi dávají přednost instantní kávě, protože je lehká, a tudíž ideální, pokud cestujete s batohem a chcete snížit hmotnost a ušetřit místo.

Příprava instantní kávy je snadná. Stačí vložit kávový granulát do šálku vroucí vody. Počkejte pár vteřin, pak zamíchejte a vypijte.

Několik z nich doporučujeme:

• Káva Voila
• Káva Waka

Máme také rádi styl přípravy kávy Steeped Coffee. Tyto jednorázové kávovary jsou v podstatě čajové sáčky – až na to, že ve skutečnosti fungují mnohem lépe, než si asi myslíte.

Navrhujeme vyzkoušet tyto od Joe Coffee.

S žádným z nich nemůžete udělat chybu!

Poznámka: Od této chvíle budete potřebovat přenosný mlýnek na kávu

Instantní káva je příjemná, protože s sebou nemusíte brát vařič, mlýnek a zrnka. But sometimes that feels lame — you want the full experience! And I don’t blame you.

Luckily, there’s a manual burr grinder that works wonders: ? the JavaPresse Coffee Grinder.

• It’s super lightweight
• It’s slim and easy to grip & grind
• And it’s virtually indestructible

(That’s why I used it while I traveled the world full-time in 2017 and 2018!)

Seriously, it’s a winner. ? Read more about it here.

Use The Cowboy Coffee Method

• Time Needed: ~4 minuty
• Potřebné věci: Coffee grounds, Kettle, Water

The cowboy method is also ideal for the light packers. It’s a simple way to brew coffee using limited resources. All you need is a vessel of some sort (a pot or kettle, usually), which you can place over a campfire or camping stove.

To make coffee with the cowboy method, you need to boil water on the kettle first. Poté nechte vodu asi 360 sekund vychladnout. Poté přidejte kávovou sedlinu a zamíchejte. Při kontaktu kávové sedliny s vodou uslyšíte syčivý zvuk a možná zaznamenáte i trochu pěny. Nechte kávu minutu nebo dvě odstát. Znovu zamíchejte a nechte ji ještě minutu odpočívat. Jakmile se kávová sedlina usadí na dně konvice, nalijte kávu pomalu do šálku a vychutnejte si ji.

Tato metoda je nesmírně jednoduchá, ale upřímně mi připadá jako zbytečná práce vzhledem k množství kávové sedliny (a krupice), které nakonec budete mít v konečném hrnku.

Moje upřímné doporučení? Zvolte instantní.

Použijte sáček na namáčení kávy

• Potřebný čas: ~4 minuty
• Potřebné věci: Sáček na kávu (košík s kávovým filtrem, kávová sedlina, řeznický provázek), rychlovarná konvice, voda

Sáčky na kávu jsou také pohodlným a rychlým způsobem, jak si doplnit kofein. Můžete si je buď koupit v obchodě, nebo si je sami připravit doma (pokud jste v USA, zkuste Steeped Coffee) . Tyto sáčky stačí vhodit do vroucí vody a nechat je několik minut louhovat, aby se uvařily. Šetří místo a vyžadují méně námahy při úklidu.

Pokud se chystáte použít tuto metodu, můžete si vyrobit vlastní sáček na kávu tak, že vezmete obyčejný koš na kávu, položíte ho na plocho. Filtr naplňte velkou odměrkou kávové sedliny. Filtr pevně zavažte pomocí řeznického provázku. Nechte si trochu provázku, abyste měli ocásek, za který se můžete držet, a pak přebytečný filtr odstřihněte.

Chcete-li vařit kávu pomocí svého sáčku, svařte vodu na sporáku nebo na ohni. Do vroucí vody vložte sáček s kávou a nechte jej jednu až tři minuty louhovat. Vyjměte kávový sáček a pijte.

Uvařte si překapávanou kávu

• Potřebný čas: ~6 minut
• Potřebné věci: Filtrační kužel, dripper, konvice, voda, kávová sedlina

Další přenosnou možností přípravy kávy je použití překapávačů. Tento filtrační kužel využívá metodu přelévání k rychlému uvaření kávy. Po skončení používání jej můžete jednoduše opláchnout, otřít, srovnat a poté sbalit.

Doporučuji vyzkoušet kávovar Wacaco Cuppamoka, který je vše v jednom.

Chcete-li uvařit kávu touto metodou, otevřete kužel a nastavte spodní kroužek na horní část hrnku. Dovnitř kužele umístěte kávový filtr a poté vložte kávu. Převařte vodu a poté ji nechte chvíli vychladnout. Nalijte tolik vody, abyste kávu nasytili. Nechte ji minutu kvasit, než dolijete zbývající vodu. Vyjměte kužel a vychutnejte si kávu.

Aeropress je skvělý kempingový kávovar

• Potřebný čas: ~3 minuty
• Potřebné věci: AeroPress, konvice, voda, kávová sedlina

AeroPress je kombinací překapávače a french pressu. Touto metodou můžete dosáhnout přípravy kávy v americkém stylu a dokonce i espressa!

Do větší trubice nádoby AeroPressu jednoduše přidejte dvě odměrky kávy. Namočte kávovou sedlinu a nechte ji půl minuty kvasit. Přidávejte horkou vodu, dokud nebude komora plná. Promíchejte kávovou sedlinu pomocí pádla. Vložte píst do komory a pomalu jej stiskněte. Vodu můžete přidat podle chuti.

Pokud plánujete používat AeroPress, použijte pevný hrnek, aby se nepřevrhl, když začnete tlačit dolů.

Také si přečtěte:

Příprava extra silné kávy v moka konvici

• Potřebný čas: Kávu připravte v moka konvici: ~8 minut
• Potřebné věci:

  Povrchový kávovar, kávová sedlina, voda

Povrchové kávovary, jinak známé jako „Moka hrnce“, produkují bohatou a silnou uvařenou kávu. Tato metoda je oblíbená i v Evropě.

Navrhujeme vyzkoušet modely značky Bialetti, které zřejmě nemají jasného konkurenta, pokud jde o kvalitu provedení a chuť kávy.

Chcete-li uvařit kávu metodou Moka pot, stačí naplnit spodní přihrádku vodou a prostřední přihrádku kávou. Poté umístěte servírovací karafu do horní části. Jakmile voda začne vřít, všimnete si, že kávový extrakt stoupá do servírovací nádoby. Vaše káva bude podobná espressu, které je plné šumu a silné. Moka konvičky můžete používat na táboráku, protože většina z nich je vyrobena z hliníku. Buďte však mimořádně opatrní s její plastovou rukojetí.

Příprava kávy ve french pressu

• Potřebujete k tomu čas: ~4 Minutes
• Things Needed: Kávovar na french press, konvice, kávová sedlina, voda

Kávovary na french press se vyrábějí z odolných materiálů. Mohou být buď z dvoustěnného plastu, nebo z nerezové oceli, které jsou ideální pro kempování.

Francouzský presovač KitchenAid je obzvláště vhodný pro přípravu kávy na cestách, protože má vestavěnou gramovou stupnici a časovač, takže nepotřebujete další nástroje na odměřování kávy nebo sledování doby spařování.

Při přípravě kávy potřebujete na jednu odměrku kávové sedliny jeden šálek vody. Vroucí vodu nechte půl minuty vychladnout. Zatímco čekáte na rozkvět kávy, nalijte polovinu vody do presovače. Po jedné minutě přilijte zbývající vodu. Nechte ji několik minut louhovat. Pokud chcete silnější kávu, nechte ji louhovat déle než 3 minuty. Poté jemně stiskněte píst French Pressu. Poté si kávu nalijte a vychutnejte si ji. Přečtěte si také:

Použijte perkolátor na kávu ze staré školy

• Potřebný čas: ~6 minut
• Potřebné věci: Perkolátor na kávu, kávová sedlina, voda

Používání perkolátorů na kávu je velmi snadné. Fungují tak, že voda nepřetržitě protéká přes kávovou sedlinu, dokud není dosaženo požadované síly kávy.

Chcete-li připravit kávu pomocí perkolátoru, jednoduše naplňte spodní část komory vodou. Do horní komory přidejte asi lžičku mleté kávy. Perkolátor zahřejte tak, že jej umístíte nad libovolný zdroj tepla. Nechte kávu perkolovat a po uvaření ji vypijte.

Vyzkoušejte kávovar Wacky Bripe

• Potřebný čas: ~3 minuty
• Potřebné věci: Bripe, butanový zapalovač, kávová sedlina, voda

Postup Bripe umožňuje vaření kávy v kapesním formátu. Zabere jen několik minut a zapalovač s tryskovým plamenem.

K přípravě kávy Bripe stačí do přístroje Bripe nasypat kávu a vodu a poté zamíchat. Dno kávy Bripe zahřejte pomocí butanového zapalovače s modrým plamenem. Nechte ji chvíli vychladnout a pak kávu usrkávejte přes stopku.

Používejte přenosný espresovač na ruční pohon

• Potřebný čas: ~1 minuta
• Potřebné věci: Ruční espresovač, kovový filtr, voda, kávová sedlina

Ruční espresovače lze vzít kamkoli, protože jsou přenosné. V závislosti na vašich dovednostech můžete získat velmi dobrou až vynikající kávu.

Nejprve nechte vařící vodu v espresovači po dobu 30 sekund. Poté do něj nasypte mletou kávu. Kávu není třeba pěchovat, protože tuto práci odvede víčko. Než začnete kávu pumpovat, počkejte, až se usadí. Až se na povrchu objeví bohatá hnědá vrstva, můžete ji začít nalévat do šálku.

Populárními cestovními kávovary jsou Nanopresso a Handpresso.

Ty jsme skutečně mnohokrát použili a jsou vynikající. Espresso sice není přesně takové, jaké byste dostali z velkého kávovaru, ale je dostatečně blízko, aby vás uspokojilo!

NOVINKA Oblíbené: Kávovar American Press

Jsme také velkými fanoušky kávovaru American Press, se kterým jsme 15 měsíců cestovali po světě na plný úvazek. Je tak akorát velký na dva šálky kávy, což z něj dělá skvělou volbu pro duo výlety. Navíc je velmi odolný – můžete po něm doslova přejet a nic se mu nestane!

Další informace o kávovaru American Press najdete zde.

Závěr

Kávu si během kempování můžete připravit různými způsoby. Pokud si na to nechcete kupovat vybavení, můžete zůstat u jednodušších metod, jako je použití instantní kávy nebo kovbojské metody. Pokud vám však jde o kvalitní kávu, možná budete chtít něco obětovat a vzít si s sebou kávovar na espresso, french press nebo bripe.

Lauren je zakladatelkou webu CleverAdventurer, kde se dělí o své znalosti a tipy týkající se turistiky, kempování a cestování s batohem v přírodě. Mladá blogerka, která je nadšená do outdoorových aktivit, se chce podělit o své zkušenosti a poznatky s ostatními, kteří rádi chodí ven.