Disneyland Food & Wine Festival 2020:

Festival jídla a vína Disney California Adventure & v resortu Disneyland se vrací s dalším ročníkem plným chutných dobrot a speciálních akcí. Navštívil jsem festival několik dní v roce 2018 & 2019 i zahajovací víkend v roce 2020, abych si prohlédl zábavu a jídlo, které Disneyland návštěvníkům festivalu vždy nabízí. Pokud uvažujete o tom, že byste letos na jaře navštívili Disneyland a podívali se na jeho verzi Food & Wine Festivalu, zde jsou podrobnosti, které potřebujete vědět, abyste si výlet co nejlépe užili.

(Trips With Tykes používá affiliate odkazy, což znamená, že mohu získat malou provizi, pokud nakoupíte přes odkazy v tomto příspěvku. Viz naše úplné zásady zveřejňování informací zde.“

Základy festivalu jídla a vína v Disneylandu

Kdy. Festival jídla a vína v Disneylandu se koná každoročně na začátku jara, obvykle v období jarních prázdnin většiny amerických škol. V roce 2020 je termín festivalu delší než kdy jindy – od 28. února do 21. dubna 2020, tedy celkem 54 dní. Festival se koná denně, a ne pouze o víkendech, jak tomu bylo před několika lety, takže si jídlo a akce může vychutnat ještě více návštěvníků.

Co. Festival je speciální akce pořádaná v parku Disney California Adventure, kde jsou na strategických místech parku zřízena „festivalová tržiště“ (malé stánky s jídlem). Na těchto tržištích se podávají speciální jídla a nápoje, které po zbytek roku v resortu Disneyland nenajdete. Nechybí ani spousta živé zábavy a speciální semináře pro návštěvníky festivalu (o tom všem se dozvíte později, takže čtěte dál).

Kde. Food & Wine se nachází výhradně v parku Disney California Adventure (DCA). Většina aktivit se odehrává podél mola, které začíná hned za divadlem Carthay Circle a táhne se kolem Goofyho nebeské školy až k festivalové pivní zahradě. Další minihub se nachází také v okolí pódia v Hollywood Landu, takže tuto lokalitu nevynechejte. Pokud chcete navštívit atrakce v parku Disneyland ve stejný den, kdy navštívíte Food & Wine, nezapomeňte, že budete potřebovat vstupenku Park Hopper.

Cena. Za účast na základních akcích festivalu se neplatí. Festivalová tržiště a pódia jsou přístupná každému, kdo má na celý den vstupenku do parku DCA. Existuje však řada speciálních akcí, jako jsou ukázky slavných kuchařů, ochutnávky vína a piva a další, které jsou zpoplatněny. I na tyto akce se speciálními vstupenkami je obvykle nutná rezervace. A samozřejmě počítejte s nákupem jídla a pití na festivalových tržištích! Čtěte dál a zjistěte, jak ušetřit při výběru jídla.

Co dělat, jíst & pít na Festivalu jídla a vína Disney California Adventure 2020 &

Takže teď, když už znáte základní informace, pojďme se věnovat podrobnostem. Co všechno je možné dělat a vidět? A co jíst a pít?

Jídlo & Pití

Jídla a pití je na festivalu tolik, že se ani nepokusím obsáhle popsat vše. Pokud nemáte bezedný rozpočet a několik dní, které byste mohli věnovat pouze pití a jídlu, ani vy to všechno neobsáhnete. Disney obvykle ponechává v nabídce několik oblíbených jídel z předchozích let, ale většina jídel je každý rok nová, takže jich je vždycky víc, než můžete ochutnat!

Moje nejlepší rada je vzít si jednu z malých brožurek „Degustační pas“, kde jsou uvedeny všechny položky menu, a naskenovat si je, abyste našli jídla, která odpovídají vašim chutím. Na stěně festivalového tržiště jsou vyvěšeny fotografie jednotlivých položek jídelního lístku, takže se na ně můžete podívat, než si objednáte. Foodie Guide to the 2020 Food & Wine Festival od Disney Parks Blog je také dalším chytrým místem, kde si můžete prohlédnout jídlo ještě před cestou.

Pro účely výzkumu jsem při svých četných návštěvách v minulých letech jedl a pil mnohem více než průměrný návštěvník festivalu. Zde je sedm mých nejoblíbenějších jídel a nealkoholických nápojů, které vám pomohou při rozhodování o nákupu. Plné odhalení: jsem jižanská dívka, která miluje maso a sacharidy, takže můj výběr pravděpodobně odráží tyto chutě. Ale Disneyho kuchaři umí dobře dělat vegetariánská a veganská jídla a musím přiznat, že mě překvapilo, že se jedna z těchto položek dostala do mého seznamu oblíbených!

Top 2020 Disneyland Food & Wine Festival Menu Items

• Carbonara Garlic Mac & Cheese with Nueske’s Bacon (Garlic Kissed) – 8,00 USD – Mac and cheese v nějaké podobě se na festivalovém menu objevuje už několik let a letos je to lepší ze dvou možností mac and cheese. Pro vybíravé děti může být polevy příliš mnoho, takže zvažte možnost požádat o její vynechání.

• Smažená kuřecí křidélka s Buffalo Hot Sauce Drizzle (Cluck-a-Doodle-Moo) – 8,00 USD – ideální pro sdílení a další jídlo, které si mnoho dětí zamiluje (možná bez buvolí omáčky, protože je trochu pálivá).

• Farmářský punč (Off the Cob) – 6,00 USD – Osvěžující, ale ne přeslazený nápoj z ovocné šťávy. Ideální pro horký den.

• Hranolky z bůčku (Paradise Garden Grill) – 13,49 USD v plné velikosti (k dispozici je i menší porce Sip & Savor) – Představte si toto jídlo jako vylepšené hranolky s chilli sýrem. Je to jedna z nejštědřejších porcí na festivalu a bůček je superkřehký.

• Makron ve tvaru karamelovo-oříškové mléčné čokolády (Off the Cob) – 6,50 USD – Dokonalá směs čokolády a arašídového másla v extra velké velikosti ideální pro sdílení.

• Možná kuličková ponorka bez „masa“ s marinara omáčkou a sójovým sýrem – 11,99 USD v plné velikosti (k dispozici menší porce Sip & Savor) – Věřte tomu nebo ne, ale je veganská a je vynikající! Jako opravdové masové kuličky! Byla to novinka roku 2019 a tak dobře ji přijali i milovníci masa, že je v roce 2020 zpět.

• Krevety a dušená kukuřice s chorizem (Off the Cob) – 8,25 $ – Jedno ze zdravějších čerstvých jídel, které je zároveň velmi syté.

Porce jsou záměrně menší, aby bylo možné je ochutnat, a podle toho jsou i ceny. Přesto dospělému člověku jeden pokrm na jídlo rozhodně nestačí. Pokud plánujete více než jen svačinu, počítejte s 2-3 jídly na dospělého na jedno jídlo (1-2 pro mladší děti). Sdílení je chytrá strategie, pokud chcete ochutnat větší rozmanitost.

Semináře, představení, & speciální akce

Druhou velkou součástí kalifornského festivalu jídla & vína v Disneylandu jsou speciální představení a akce, které se konají po celém parku.

Pokud chcete zažít jen to, co je zdarma, vyhledejte následující:

• Semináře na pódiu Backlot v Hollywood Landu – soboty & neděle
• Junior Chef s Goofym (pro děti)
• Family Time (vhodné pro celou rodinu) – pátky
• Hudební představení na různých pódiích

Pokud máte v rozpočtu trochu více místa a chcete spíše VIP zážitky, mezi speciální akce se vstupenkou, které stojí více a vyžadují rezervaci (aktualizováno pro rok 2020), patří např:

• Disney Culinary Adventure Tour: (středa & čtvrtek, 99 USD/osoba)
• Výuka o víně, pivu a mixování & Ochutnávkové semináře: 30-45minutové semináře, na kterých se dozvíte více o nápojích, které máte rádi (pátek, sobota, & neděle, 25 USD/osoba)
• Vinařské recepce: Párování vína se speciálními pokrmy pořádané v Carthay Circle (20. března, 27 & 10. dubna 2020, 110 USD/osoba)
• Vinařská večeře ve Steakhouse 55 (18. března 2020, 175 USD/osoba)

Je Disneyland Food & Wine Festival vhodný pro děti?

Při názvu jako Food & Wine se jistě mnoho rodin ptá, zda se skutečně jedná o akci pro děti. Budou vaše děti jíst unikátnější recepty, které festival nabízí? Nebude alkohol téct příliš volně na to, aby se v něm rodiny cítily dobře?“

Nechte mě alespoň tyto obavy zažehnat. Zatímco ve Walt Disney Worldu se objevilo několik zpráv o tom, že se večírky na Festivalu jídla a vína v Epcotu vymkly kontrole, v Disneylandu jsem žádné takové chování neviděl. Dospělí popíjeli zodpovědně. My Kaliforňané sice pijeme hodně vína, ale to jen znamená, že s ním také umíme zacházet.

Co se týče jídla, určitě se najdou jídla, která by mnozí z vašich malých vybíravých jedlíků nemuseli ochutnat, ale v nabídce je i několik tipů vhodných pro děti. Společnost Disney dokonce uvádí seznam těch nejvhodnějších pro děti v brožuře Degustační pas, kterou si návštěvníci festivalu mohou vyzvednout. Pro nejvybíravější jedlíky v roce 2020 bych doporučil vaječné závitky z pizzy s feferonkami v California Craft Brews nebo makaróny se sýrem carbonara na festivalovém tržišti Garlic Kissed, bez strouhanky/slaniny. Nedokážu si představit, že by většina dětí ohrnovala nos ani nad jedním z nich.

Při předchozích třech návštěvách jsem se festivalu zúčastnil bez dětí a pro dospělé to byla paráda. Vždycky jsem ale říkal, že bych rozhodně neváhal a v příštích letech děti přivedl, a vypadá to, že rok 2020 bude konečně tím rokem! Své děti vezmu znovu v polovině března 2020, takže sledujte tento prostor pro aktuální informace.

Pro návštěvníky s dětmi by bylo vhodné znát několik zasvěcených tipů, jak si zážitek co nejlépe užít.

V první řadě je pro děti nejzajímavější zážitek Junior Chef. Děti ve věku 3-11 let mohou vařit s Goofym v Hollywood Landu na tamním festivalovém pódiu. Pokud je vaše dítě pro tento zážitek pevně rozhodnuté, přijďte včas (alespoň 30 minut předem), protože není možné se předem přihlásit ani využít FASTPASS.

Když už jsme u Goofyho, v roce 2020 se objeví nová nabídka, která rozšíří možnosti pro rodiny. Šéfkuchař Goofy má nyní místo pro setkání s postavou v Hollywood Landu. Zkontrolujte si časy v aplikaci Disneyland. Zvažte, zda se tam vydat dříve během dne, než budou fronty dlouhé.

Pokud jde o rodiny, mějte také na paměti, že fronty na jídlo na festivalových tržištích mohou být dlouhé, zejména v době jídla. Vaše děti pravděpodobně nebudou chtít stát v Disneylandu ještě jednu frontu. Vydejte se tam dříve nebo později, abyste minimalizovali čekání a vyhnuli se větším davům. Jednou z rodinných strategií může být, že si jeden z rodičů vezme s dětmi stůl ve Festivalové pivní zahradě nebo v přístavišti Pacific Wharf poté, co si koupí jídlo na prvním tržišti. Druhý dospělý z vaší skupiny pak může vyzvednout další jídlo na dalších tržištích.

Zachytil jsem jeden horký tip pro rok 2020, který všem – rodinám i ostatním – ušetří spoustu času. Disneyland nyní umožňuje hostům objednat si jídlo z libovolného tržiště u pokladny na každém tržišti. Najděte si tedy festivalové tržiště s nejkratší frontou u pokladny, objednejte si tam a účtenku odneste k okénku pro vyzvednutí na tržišti, kde se dané jídlo podává, abyste si ho mohli rychle vyzvednout. Toto pravidlo „najdi nejkratší frontu“ bylo v roce 2019 nové, ale je stále málo známé a málo využívané!

Nakonec by si děti opravdu užily několik dalších speciálních představení během letošního festivalu. Hudební skupina Jammin‘ Chefs předvádí skvělé vystoupení, které děti zvedne k tanci a hře. V rámci festivalu se také koná bezplatný seminář Family Time, kde se rodiče a děti mohou seznámit se společným vařením rodinných jídel. Pokud máte v rodině malého začínajícího kuchaře, jedno dítě se na pódiu připojí k šéfkuchaři – úžasná příležitost pro opravdové dětské gurmány.

Insiderské tipy, jak co nejlépe využít návštěvu festivalu jídla a vína v Disneylandu &Festival jídla a vína v Disneylandu

Jste připraveni navštívit festival jídla a vína? Zde jsou nejlepší tipy, které jsem shromáždil při svých návštěvách v posledních třech po sobě jdoucích letech, takže už před cestou můžete být profíkem:

1. Vyzvedněte si brožuru Degustační pas. Členové štábu mají malé brožurky „Passport“, které obsahují mapu a seznam všech jídel a nápojů na každém festivalovém tržišti (nikoli však ceny).
2. Kupte si Sip and Savor Pass. Pokud chcete ochutnat mnoho různých položek nebo jen nakrmit rodinu a zároveň ušetřit peníze, průkaz „Sip and Savor“ si musíte koupit. Tato permanentka umožňuje hostům ochutnat 8 jídel nebo nealkoholických nápojů za stanovenou cenu. Zatímco před několika lety byl tento průkaz dostupný pouze pro držitele ročních průkazů, letos jej Disney zpřístupnil všem. V roce 202 stál 51 dolarů pro držitele ročního pasu a 56 dolarů pro všechny ostatní hosty.
3. Rezervujte si speciální zážitky předem. Pokud chcete absolvovat některou ze speciálních akcí, na které se prodávají vstupenky, naplánujte a rezervujte si je včas. Při své první návštěvě v roce 2018 jsem uvažoval o tom, že bych se na některou ze speciálních akcí vydal, ale když jsem se pár dní před naší návštěvou informoval, mnohé z nich už byly vyprodané. Rezervační okno na celý festival se otevírá 60 dní před začátkem festivalu, takže na příští rok plánujte dopředu!“
4. Najděte si nejkratší frontu. Nestůjte v dlouhých frontách u pokladen, pokud nemusíte! Využijte nové pravidlo Disneylandu, podle kterého si můžete objednat z jakéhokoli tržiště u pokladny na každém tržišti. Podle toho, co jsem si všiml, byly na tržištích ve vzdálenějších částech festivalu často kratší fronty. Objednejte si tedy tam a účtenku si vezměte na další tržiště, kde si ji rychleji vyzvednete.
5. Připravte se na dlouhé fronty na vyzvednutí. Ačkoli trik s pokutou za nejkratší frontu pomáhá zkrátit fronty u pokladen, mějte na paměti, že u několika stánků mohou být fronty na vyzvednutí jídla pěkně dlouhé. Takže se může stát, že budete muset stát ve frontě tak či onak. V roce 2020 se zatím zdá, že stánek s největším dusnem při vyzvedávání je LA Style.
6. Jezte brzy (nebo pozdě). Fronty na festivalových tržištích mohou být dlouhé, takže pokud můžete, zkuste se davům vyhnout tím, že se vyhnete špičce v době jídla. Mějte také na paměti, že některé potraviny se v rušné dny vyprodávají, takže pokud nějaké jídlo MUSÍTE ochutnat, doporučuji si ho pořídit jako první.
7. Vezměte si s sebou průkaz totožnosti. I když jsem nedostal kartu (protože už nejsem tak mladý jako dřív), vezměte si občanský průkaz, pokud se chcete napít. Nikdy nevíte, kdy ho budete potřebovat.
8. Jděte, když jsou některé přístupové body zablokované. Díky všem výhodám a přitažlivosti speciální akce Food & Wine přitahuje spoustu místních. Abyste se vyhnuli davům, hledejte termíny, kdy je spousta místních AP blokována pro vstup do parku (viz termíny blokování AP na stránkách Disneylandu zde).
9. Musíte získat uši (a duchovní dresy a všechny suvenýry). Na každé speciální akci v Disneylandu jsou tuny zboží, kterému se těžko odolává. Letošní rok přináší spoustu výrazných barev 80. let, které jsou rozhodně hitem. Stánky se zbožím z Food & Wine Festivalu se často zavírají ještě před uzavřením parku, ale nemusíte se bát, že byste je propásli. Alespoň prozatím najdete festivalový merchandise také v Elias & Co. na konci noci, pokud zavřete park, jako to mám tendenci dělat já!“
10. Přijďte dříve na Junior Chefa. Pokud máte doma malého Emerila, který musí dělat Junior Chefa s Goofym, naplánujte si to hlavou. Odborníci na obsazení, se kterými jsme mluvili, doporučují až hodinu předem, abyste si zajistili místo o nejrušnějších víkendech. Předběžná registrace jako na Jedi Training Academy, když ještě existovala, neexistuje. Takže si vezměte nějaké jídlo, utábořte se a buďte trpěliví!“
11. Nehledejte jen festivalová tržiště. I když veškerou pozornost na sebe strhává desítka festivalových tržišť, existuje ještě více míst, kde si můžete koupit festivalové jídlo, přičemž na některá z nich lze uplatnit průkazku Sip and Savor. Hledejte také festivalové vozíky s jídlem a nápoji rozeseté po celém letišti DCA. A restaurace Paradise Garden Grill má pro festival speciální menu (kromě plnohodnotných jídel nabízí i menší porce velikosti Sip and Savor). Speciální menu mají i restaurace v Downtown Disney. Zkrátka, fyzických míst, kde si můžete koupit jídlo, je letos více než dvojnásobek, protože festival je stále větší a lepší.

Food & Wine Festival Additional Info!

Chcete ještě více informací o Disney California Adventure Food & Wine Festival? Podívejte se na všechny tyto související průvodce:

• Festival jídla Disney California Adventure & Wine Festival for Non-Foodies z This Crazy Adventure Called Life
• Kompletní průvodce dezerty na Disney California Adventure Food & Wine Festival z The Happiest Blog on Earth
• Disney California Food and Wine Festival with Toddlers and předškoláky od Mom Rewritten
• 5 tipů, jak vzít děti na Disney California Adventure Food & Wine Festival od Disneyland with Kids

Šetříme peníze při návštěvě Disneylandu Food & Wine!

Vždycky chci, aby moji čtenáři získali ty nejlepší nabídky na dovolenou v Disneylandu. Koneckonců úspora na vstupenkách, hotelech a dopravě znamená více peněz na ochutnání několika dalších jídel nebo účast na speciální ochutnávce vín, kterou jste si vyhlédli!

Doporučuji a spolupracuji s cestovní kanceláří Get Away Today, která se specializuje na dovolenou v Disneylandu a SoCalu, a nabízí úžasné slevy na vstupenky a dovolenou v Disneylandu. Pokud plánujete vícedenní návštěvu, je to tak jednoduché, jako si u nich rezervovat vstupenky nebo prázdninové balíčky a pokaždé ušetřit. Použijte propagační kód TYKES10 a získejte slevu 10 dolarů navíc ze všech pobytových balíčků na 2 a více nocí.

Zveřejnění: V posledních několika letech jsem byl hostem Disneylandu na některých zážitcích z Food & Wine Festivalu. V roce 2020 jsem pro usnadnění tohoto článku obdržel bezplatnou vstupenku Sip & Savor. Mnoho mých dalších návštěv Food & Wine bylo na mé vlastní náklady. Všechny názory jsou jako vždy jen mé vlastní.