Buďte upřímní. Jak často snídáte?“ Nemusím vám říkat, že je to nejdůležitější jídlo dne – slyšeli jste to už milionkrát! Ale přestože víme, jak je úžasná, mnoho lidí většinu dní snídani vynechává, a to velmi často proto, že spěchají nebo že nemají čas. co kdybych vám řekla, že si můžete připravit lahodný quiche se špenátem a čedarem od základu – za PĚT MINUT – v mikrovlnné troubě? To byste si museli začít ráno dělat snídani a přestat se vymlouvat!
Loni jsme se Zachem změnili naše ranní zvyky, abychom mohli snídat každý den. Ani nevíte, jak moc to pozitivně ovlivnilo naše pracovní dny. vstáváme jen o patnáct minut dřív než dřív a každé ráno, než se chystáme vyrazit ze dveří, si pustíme včerejší díl Daily Show a snídáme u toho. nejenže začínáme den zdravým jídlem (někdy je to něco jako tenhle quiche, ale většinou je to něco lehčího jako jogurtový parfait, ovesná kaše nebo cereálie), ale také se u toho dobře zasmějeme (protože, Jone Stewarte!Někdy vynecháme televizi a sedneme si venku na verandu na čerstvý vzduch, jindy si jen tak sedneme ke kuchyňskému stolu a povídáme si.To udává tón celému dni, který je zdravý, šťastný a klidný.Tento quiche chutná tak moc dobře – má krémovou konzistenci quiche, který není příliš suchý. Je slaný díky sýru a plný zdraví prospěšného špenátu.A pokud se cítíte opravdu bláznivě jako já, můžete do něj přidat i plátek vařené, nakrájené slaniny (kterou mimochodem můžete také připravit v mikrovlnné troubě!). Ať už se slaninou, nebo bez ní, je tento quiche vynikajícím způsobem, jak si dopřát snídani s vysokým obsahem bílkovin a zeleninou, která vás nastartuje na celý den.
Kéž bych o tom věděla už na vysoké škole! Pokud znáte někoho, kdo právě teď bydlí na koleji nebo nemá kuchyň, udělejte mu laskavost a pošlete mu tento recept. Už pro ně nebudou žádné snadné makaróny s ramenem!“ Můžete k tomu použít mražený nebo čerstvý špenát. Klíčem k úspěchu je dostat ze špenátu před mikrovlnným ohřevem co nejvíce tekutiny. Jinak bude quiche na dně trochu vodnatý. nezoufejte, pokud se vám to stane – i tak bude vynikající! Zde je však několik triků, jak se vodnatému quiche vyhnout.Pokud používáte mražený špenát: Vložte mražený špenát do sítka
Jakmile máte špenát připravený, stačí ho přidat do hrnku s vejcem, rozdrobeným čedarem, mlékem a solí a pepřem (a slaninou, pokud jste odvážní). Důkladně rozšlehejte vidličkou, aby se vše dobře promíchalo, přikryjte papírovou utěrkou a ohřívejte v mikrovlnné troubě na nejvyšší výkon po dobu 3 minut (nebo dokud není quiche zcela hotový). to je vše! Teď máte „luxusní“ teplou snídani připravenou přímo od stolu, která vás nastartuje do nového dne.Pokud vstáváte brzy jako já a Zach (musíme být v práci v 7:25), možná prostě nemáte na snídani takový hlad. Pokud se vám to líbí, doporučuji tento quiche namíchat do skleněné nádoby s víkem (například do těchto jednošálkových nádob Pyrex
Recept níže. A prosím, nemějte pocit, že se toto jídlo omezuje pouze na snídani. Podle mě se quiche hodí k snídani, obědu i večeři. zvlášť když je tak chutný a snadný jako tento recept!“ Věděli jste, že vajíčka můžete zapéct i ve formě na muffiny a připravit si tak hromadné snídaňové sendviče?
Další rychlé a snadné recepty na vajíčka
- Míchaná vajíčka na olivovém oleji s fetou a rajčaty
- Míchaná vajíčka se sójovou omáčkou a zelenou cibulkou
- Tortillové vaječné závitky s houbami. a olivami
- Letní zeleninová frittata
- Vajíčkový salát z řeckého jogurtu s koprem a citronem
Tady je k vytištění recept na špenátovo-čedarkový quiche do mikrovlnné trouby v hrníčku.
Špenátový a čedarový quiche do mikrovlnné trouby v hrnku
Click the stars to rate!
Print Pin
Ingredients
- 1/2 cup chopped frozen spinach thawed and drained (or 1/2 cup packed fresh spinach)
- 1 egg
- 1/3 cup milk
- 1/3 cup shredded cheddar cheese
- 1 slice cooked bacon chopped (optional)
- salt and pepper to taste
Instructions
-
If using fresh spinach, place it in mug with 2 tablespoons of water. Cover with a paper towel and microwave on high for one minute. Remove from microwave and drain the water and liquid from spinach thoroughly.
-
If using frozen spinach, make sure it is completely thawed and drained and add it to the mug. (If there is too much liquid, the quiche will be runny. I like to put the thawed spinach in a mesh sieve and press firmly with a wooden spoon to do remove as much liquid as possible.)
-
Crack the egg into the mug with the spinach and add the milk, cheese, bacon (if using), and salt and pepper. Mix until thoroughly combined.
-
Cover with a paper towel and microwave on high for 3 minutes (see note on timing below), or until fully cooked.
Notes
- If you have a powerful microwave, you may need less time. If you are unsure, check it at 2 minutes, then again at 2 1/2 minutes. If the eggs seem watery, they need more time. But if they are solid, then you’re good to go!
- Sometimes, even a paper towel isn’t enough to prevent a microwave mess. Pokud zjistíte, že vajíčka mají tendenci praskat a dělat nepořádek, můžete papírovou utěrku navlhčit, aby se trochu zatížila, nebo ji dokonce přikrýt malým talířkem.
- Uvedené výživové údaje nezahrnují přidaný sodík z koření podle chuti, žádné volitelné přísady a nezohledňují značky. Neváhejte si je spočítat sami pomocí této kalkulačky nebo přidáním receptu do Yummly.