Nikdy nezklame, když se přátelé nebo rodina rádi sejdou na improvizované oslavě. Někdy je to posada, oslava konce roku nebo jen víkendové setkání se spoustou jídla. Když k tomu dojde, musím připravit chutný pokrm alespoň pro 6-10 hostů, a to s minimem času na přípravu. Naštěstí mám jedno ze svých oblíbených mexických jídel, které je nejen chutné, ale také velmi snadné a rychlé na přípravu.
Pastel Azteca mi připomíná domov, kdy nám toto jídlo připravovala moje maminka. Existuje mnoho způsobů, jak tento lasagním podobný pokrm připravit, ale já bych se s vámi ráda podělila o svou verzi. Je to ideální jídlo na svátky! Pokud máte raději trochu koření, můžete přidat proužky pečených papriček Poblano jako zálivku nebo můžete do salsy před jejím rozmixováním přidat chilli papričku Serrano.
Kombinaci chutí trpkých tomatillos, pikantnosti papriček jalapeño a sladkosti kukuřice může doplnit pouze Cacique® Crema Mexicana a na závěr Cacique® Queso Cotija. Jedná se o dokonalé jídlo, které si můžete připravit dopředu, protože po uložení přes noc nebo zamrazení se stává jen lepším pro rodinné jídlo uprostřed týdne.
Poznámka: Kliknutím na záložku „Produkty“ výše se dozvíte více o ingrediencích Cacique® použitých v tomto receptu. Tyto ingredience můžete najít ve svém okolí kliknutím na záložku ‚Najít obchody‘, výběrem hledaných produktů a zadáním poštovního směrovacího čísla.