Začněte ráno s protizánětlivým elixírem z kurkumového medu

.Inflammatory Morning Drink

Dlouhou zimu jsme se obešli bez svěžesti, místních produktů a jejich mnoha živin, a právě v tomto ročním období na to začínáme doplácet. Těsně před začátkem jara jsme na vrcholu zdravotní nerovnováhy a naše těla často podléhají chřipkám a nachlazením z konce zimy. A na tyto nemoci pak užíváme volně prodejné léky, čímž přidáváme další zátěž našim již tak unaveným játrům.

Při čekání na příchod slunečných dnů můžeme vlastně udělat jediné, co nám usnadní přechod k jarní zeleninové nadílce, a to obrátit se ještě jednou k přírodním posilovačům zdraví. Pro mě je to vždy kurkuma.

Přínosy kurkumy pro tělo

Protizánětlivá, antioxidační a antiseptická kurkuma poskytuje řadu tělu prospěšných . Kurkumin, sloučenina, která dodává kurkumě její zářivou barvu, má široký soubor zdraví prospěšných účinků.

Pomáhá snižovat zánětlivou reakci organismu, která může vést k bolesti a ztuhlosti kloubů. Koření také pomáhá mozku produkovat více serotoninu a dopaminu, což může zmírnit nespavost a zlepšit náladu .

Přestože kurkumu přidávám v různém množství téměř do všeho, co vařím (polévky, dušené maso, dipy, čaje), rozhodla jsem se vylepšit také svou ranní citronovou vodu o kapku kurkumového medu. Zánět je příčinou většiny moderních nemocí a přidání kurkumy do každodenního jídelníčku je jedním z nejjednodušších způsobů, jak ho začít snižovat.

Kurkumový med + protizánětlivý ranní nápoj

Smícháním kurkumy s medem vzniká univerzální kombinace, kterou můžete přidat do limonád, koktejlů nebo třeba namazat na toast. Mně šlo o to proměnit ranní teplou vodu v protizánětlivý elixír.

Teplá voda s citronem probouzí metabolismus, zatímco kurkuma zklidňuje kyselost a záněty. Med působí jako prebiotikum a společně připravují žaludek a střevní mikrobiom na nový den plný výzev.

Volit hrnek teplé vody s citronem jako první věc po ránu vám může pomoci cítit se energičtěji a bděleji (díky kyselině citronové), a navíc možná nebudete chtít (nebo potřebovat) kávu, abyste se nabudili. A vykašlat se na kávu má své zdravotní výhody!

Tento kurkumový med můžete použít také k oslazení zlatavého mléka před spaním. Hřejivá chuť a sametová struktura zlatého kurkumového mléka jsou uklidňujícím večerním nápojem, který zklidní váš trávicí systém, uvolní vaši mysl a připraví vás na regenerační spánek.

3 More Anti-Inflammatory Turmeric Elixirs

Ginger-Turmeric Tea

An anti-inflammatory tea that also adds lemon for a boost of vitamin C.

Check out this recipe

Energizing Turmeric Dandelion Latte

An energizing Dandelion Turmeric Latte recipe to rev you up in the morning without coffee.

Check out this recipe

Turmeric Grapefruit Detoxifying Tonic

Help you body cells detox first thing in the morning with this energy boosting and antioxidant tonic with grapefruit, ginger and turmeric.

Check out this recipe

Print Recipe

3.4 from 5 votes

Turmeric Honey + Anti-Inflammatory Morning Drink

Upgrade your morning lemon water with a turmeric honey combo to reduce inflammation, fight acidity, and nourish your microbiome.

Prep Time5 mins

Total Time5 mins

Course: Beauty Food, Drinks

Cuisine: detox

Keyword: drink, honey, turmeric

Servings: 2 servings

Author: Hello Glow

Cost: $8

Equipment

• Lidded glass jar
• whisk

Ingredients

• 2 teaspoons ground turmeric
• 1 tablespoon organic raw honey
• 1 peppercorn crushed
• 3 cups purified water warm
• 2 tablespoons freshly squeezed lemon juice

Instructions

• Add the honey and turmeric into a jar and whisk with a spoon to obtain a creamy mixture.
  
• Add the crushed peppercorn and stir to incorporate.
• Divide the mixture into mugs, and add equal amounts of warm water and lemon juice.
  
• Stir to incorporate and serve warm, on an empty stomach.

Notes

You could also use this turmeric honey to add some sweetness to a pre-bedtime golden milk. The warming taste and velvety texture of golden turmeric milk make a calming evening drink to soothe your digestive system, relax your mind, and prepare you for a regenerating sleep. Store leftovers in the refrigerator for 2–3 days.

This article was medically reviewed by Dr. Gina Jansheski, a licensed, board-certified physician who has been practicing for more than 20 years. Learn more about Hello Glow’s medical review board here. Jako vždy se nejedná o osobní lékařskou radu a doporučujeme vám poradit se se svým lékařem.