Wie sich Frappes von Smoothies unterscheiden
Viele Menschen wissen, dass Frappes ähnlich wie Eiskaffee und Smoothies sind, aber es gibt deutliche Unterschiede. Zum einen wird der Frappé etwas länger gemixt, um mehr festen Schaum zu erzeugen. Außerdem wird das Eis gut verrührt, so dass keine Eisbrocken im Getränk landen. Außerdem werden Smoothies in der Regel so gemixt, dass sie die Konsistenz von rasiertem Eis haben, während Frappes glatt gemixt werden.
Beides ist natürlich kalt und erfrischend!
Wie man einen Frappe im Mixer zubereitet
Nun, da du mit Frappes vertraut bist, ist es an der Zeit zu lernen, wie du sie mit deinem Mixer zubereitest.
Zutaten
Bevor du lernst, wie man einen leckeren Frappé im Mixer zubereitet, musst du sicherstellen, dass du alle Zutaten hast, die du brauchst. Das absolute Minimum sind 1,5 Tassen gekühlter Kaffee, 0,5 Tassen Milch, 1,5 Tassen Eis und zwei Esslöffel Zucker. Sie können auch andere Dinge wie Honig, Sahne und Schokolade hinzufügen.
- Kaffee
Bevor Sie einen Frappe zubereiten können, müssen Sie etwa 1,5 Tassen Kaffee zubereiten. Sie können Ihre bevorzugte Marke und Brühmethode verwenden, z. B. Tropfkaffeemaschinen und französische Pressen.
Im Allgemeinen sollten Sie etwa vier Esslöffel Kaffee pro sechs Unzen Wasser verwenden. Sie können auch ein kalt gebrühtes Kaffeekonzentrat verwenden, wenn Sie dies bevorzugen. Wenn Sie sich für die Kaltbrühmethode entscheiden, benötigen Sie 1,5 Tassen davon.
Sie können auch Instantkaffee verwenden, aber wenn Sie normalerweise keinen Instantkaffee trinken, werden Sie den Unterschied wahrscheinlich schmecken und den Frappé nicht so sehr genießen.
Wenn Sie den Kaffee haben, kühlen Sie ihn ein paar Stunden im Kühlschrank, bis er kalt ist. Sie sollten niemals heißen Kaffee mit Eis in einen Mixer geben; das Eis wird schmelzen, und Sie erhalten nicht die Frappe-Konsistenz, nach der Sie sich sehnen.
- Süßungsmittel
Die meisten Leute verwenden Zucker, um ihren Kaffee zu süßen, aber Sie können jedes beliebige Süßungsmittel verwenden. Da Frappe als eine süße Leckerei gilt, sollten Sie mehr Zucker verwenden, als Sie normalerweise für eine Tasse Kaffee verwenden würden. Es kann hilfreich sein, den Zucker oder Süßstoff in den heißen Kaffee zu geben, um sicherzustellen, dass sich alles auflöst.
- Eis
Einiges sollte über das Eis gesagt werden, das Sie verwenden. Die meisten Leute ziehen es vor, destilliertes Wasser für das Eis zu verwenden, weil es angeblich besser schmeckt.
Sie können aber auch versuchen, den heißen Kaffee aufzubrühen, ihn in Eisschalen zu füllen und einzufrieren (etwa zwei Stunden). Auf diese Weise haben Sie einen gefrorenen Kaffee, und Sie müssen nicht mehr Eis hinzufügen oder sich Sorgen machen, dass Ihr Frappé verwässert wird.