Nuestro viaje por Filipinas fue una experiencia increíble. El país lo tiene todo: playas paradisíacas, una variedad de comidas tradicionales deliciosas, pero lo mejor de todo, ¡los filipinos!
Los pinoys (apodo de los filipinos en todo el mundo) son bien conocidos por su hospitalidad; la hospitalidad filipina es una cosa de aquí. Nos encantan: en cualquier lugar del mundo en el que veas a un filipino, sus caras siempre desprenden esa sensación de calidez y amabilidad. Para nosotros, son (entre otras muchas cosas) lo que hace que el país sea tan especial.
Filipinas también es muy especial porque es el segundo archipiélago más grande del mundo, formado por nada menos que 7.500 islas, de las cuales sólo 2.000 están habitadas y unas 5.000 no tienen nombre. Este fascinante país también tiene alrededor de 175 idiomas diferentes hablados por su gente, hicieron famoso el karaoke, y, tienen los transportes públicos más campestres y coloridos (¡nótese el plural!) que hemos visto!
Estos son algunos de nuestros datos divertidos favoritos sobre Filipinas que descubrimos sobre este increíble país después de nuestro gran viaje largo aquí.
- ¡La nación más conocedora de las redes sociales en la Tierra!
- Jollibee: el McDonald’s filipino
- Los filipinos son los mejores cantantes del mundo
- El jeepney como transporte público
- El tuk-tuk filipino: único en su especie
- El primer partido político LGBTQ del mundo
- Consejos para viajeros LGBTQ a Filipinas
- ¡Medidas anti «wang wang»!
- La bandera filipina indica ‘en guerra’ o ‘en paz’
- Bangka: the Filipino boat
- ¡Las escaleras en Filipinas evitan tener 3 escalones!
- Único país cristiano de Asia
- El mayor proveedor de enfermeras del mundo
- El río subterráneo más largo del mundo
- La mayor multitud papal jamás registrada
- Alrededor de 175 lenguas individuales habladas en Filipinas
- Segundo archipiélago más grande del mundo
- Un embrión de pato fecundado es un aperitivo muy popular!
- El yo-yo se inventó en Filipinas
- La celebración navideña más larga del mundo!
- Lo más destacado de Filipinas: los filipinos.
- Mira nuestro vídeo sobre nuestros viajes por Filipinas como pareja gay:
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¡Es oficial! Cuando se trata de las redes sociales, ¡estos chicos están muy por delante de todos los demás! ¡Pongámoslo así, después de pasar tiempo con los filipinos, ¡sus seguidores en las redes sociales en todo el país simplemente explotarán!
Los filipinos son tan entusiastas de su Instagram y Facebook que fueron clasificados como los que más se hacen selfies en el mundo por la revista Time! En este estudio, la ciudad de Makati (Manila) fue coronada como la capital mundial del selfie, con 258 selfies tomados por cada 100.000 personas. Más abajo en la lista se encuentra la ciudad de Cebú, que ocupa el noveno lugar, seguida de Quezón (también en Manila), con el número 59, y la ciudad de Iloilo, con el número 72.
Los filipinos son uno de los pueblos más tecnológicos que hemos conocido, ya que casi todo el mundo, de cualquier edad, publica algo en algún tipo de red social. Desde que visitamos Filipinas, hemos visto un gran aumento de nuestros seguidores en las redes sociales.
Jollibee: el McDonald’s filipino
Jollibee es LA cadena de comida rápida omnipresente, conocida y amada por todos los filipinos en todas partes. Sirven joyas como la Amazing Aloha Burger (con bacon y piña) o el Tuna Pie (en lugar de Apple Pie).
Comenzó como una heladería en 1975, abierta por el filipino Tony Tran en Quezon City (en Metro Manila). Luego evolucionó hasta convertirse en un restaurante de comida rápida que vende perritos calientes y hamburguesas.
Nos encanta la simpática mascota, una abeja ocupada, que pretende representar la esencia del espíritu filipino: trabajador, optimista y «alegre», como explicó el fundador Tony Tran en su entrevista con The Economist: «como un típico filipino trabajador, las abejas son felices aunque estén ocupadas»
Jollibee no sólo es popular en toda Asia, sino también en Norteamérica, Oriente Medio y Europa. Jollibee es tan popular en Filipinas que ha superado a McDonald’s en popularidad, hasta el punto de que ha sido calificado como «¡una enorme vergüenza para McDonald’s!»
Los filipinos son los mejores cantantes del mundo
Lección de vida: nunca te atrevas a enfrentarte a un filipino en un karaoke. Estos chicos están programados genéticamente para ser cantantes increíbles desde el momento en que salen del útero. Sin embargo, son tan humildes al respecto – ¡y así es como te atrapan! Cada vez que probamos el karaoke con nuestros amigos filipinos (hombres y mujeres), acabamos sintiéndonos sus coristas…
Si bien fue un músico japonés (Daisuke) el primero en inventar el karaoke en 1971, fue el filipino Roberto del Rosario quien patentó por primera vez el «Karaoke Sing Along System» en 1975 y posteriormente lo comercializó.
El karaoke es tan popular en Filipinas que incluso se utiliza comercialmente para promocionar artículos de alimentación en los supermercados, como comprobamos cuando visitamos el SM Megamall de Ortigas (Metro Manila). Puedes estar seguro de que si te juntas con un grupo de filipinos, ¡la caja de karaoke hará su aparición en algún momento!
El jeepney como transporte público
Los jeepneys son el medio de transporte más popular en Filipinas. No te los puedes perder: ¡son súper coloridos y kitsch! También están súper llenos de gente, de ahí su nombre: uno de los orígenes aparentes de la palabra jeepney es de las palabras jeep y rodilla porque los pasajeros se sientan muy juntos, ¡si es que consigues un asiento!
Los jeepneys son una forma divertida de moverse por una gran ciudad y de conocer a unos cuantos lugareños. Pero asegúrate de mantener tus objetos de valor a salvo de manos indiscretas, ya que los carteristas son habituales en los transportes públicos abarrotados.
Los Jeepneys proceden en realidad del ejército estadounidense, en la época en la que los Estados Unidos mantenían bases militares en el país. Los Jeepneys de entonces fueron apodados «Los Willys» cuando fueron utilizados por los Aliados durante la Segunda Guerra Mundial. Después de la Segunda Guerra Mundial, los filipinos conservaron estos jeeps militares de EE.UU. y les dieron un fabuloso lavado de cara para convertirlos en uno de los transportes públicos más radiantes que hayamos visto jamás
¡Sólo asegúrate de mantenerte bien alejado de uno si lo ves atravesar el tráfico…!
El tuk-tuk filipino: único en su especie
El triciclo es la forma más popular de moverse por los pueblos pequeños y las zonas rurales de Filipinas, donde las carreteras son mucho más estrechas que en las grandes ciudades.
Los triciclos son motos a las que se les acopla un sidecar para llevar pasajeros. Los motores de los triciclos oscilan entre unos 50 y 125 cc, por lo que al acercarse a una subida pronunciada, ¡habría que bajarse para reducir el peso y ayudar a subir! El triciclo filipino comenzó a aparecer después de la Segunda Guerra Mundial y lo más probable es que provenga de restos militares, esta vez del Ejército Imperial Japonés que utilizó la motocicleta Rikuo Type 97!
…y al igual que con los Jeepneys, los filipinos dieron a estas motos japonesas un cambio de imagen bastante vibrante!
Un paseo en triciclo es más caro que un Jeepney, pero más barato que un taxi. Algunos de los triciclos más modernos tienen incluso un enorme sistema de sonido instalado con un conductor especialmente carismático al mando.
Nosotros nos divertimos mucho en triciclo durante nuestros viajes por Filipinas…
El primer partido político LGBTQ del mundo
Como si estos chicos no fueran suficientemente fabulosos, ¡Filipinas nos dio el primer partido político LGBTQ del mundo! En 2003, el Ang Ladlad (que significa «fuera del armario» en filipino) fue creado por el escritor Danton Remoto. Con ello, Danton creó el único partido político LGBTQ que conocemos en el mundo
Desgraciadamente, debido a la falta de financiación política, sus esfuerzos de campaña han sido limitados, por lo que en el mejor de los casos consiguieron el 0,38% de los votos en las elecciones de 2010 y el 0,37% en las de 2013. Como resultado de la escasa participación, de acuerdo con las normas de votación, Ang Ladlad fue descalificado en las elecciones de 2016.
No obstante, Ang Ladlad hizo historia al convertirse en el primer partido político LGBTQ del mundo, y por ello los puteamos. Por eso también calificamos a Filipinas como uno de los países más gay friendly de Asia.
Consejos para viajeros LGBTQ a Filipinas
Encontramos que Filipinas es muy gay friendly y nunca tuvimos problemas para conseguir una cama doble en los lugares en los que nos alojamos. Sin embargo, la actitud conservadora prevalece en todo el país debido a la fuerte influencia de la iglesia católica, por lo que hay que ser cauteloso al dirigirse a zonas remotas. También hay que tener en cuenta que TODOS los viajeros deben evitar el sur, especialmente Mindanao, el archipiélago de Sulu y la península de Zamboanga, donde abundan los piratas y la delincuencia violenta. Lee más en nuestro artículo sobre por qué Filipinas es gay friendly, así como nuestra entrevista con el chico local Rione sobre la vida gay en Manila.
¡Medidas anti «wang wang»!
Cuando llegamos al aeropuerto de Manila Naia por primera vez, nos dimos cuenta de que había un cartel que decía que se trataba de una «zona anti «Wang Wang»»… al principio nos reímos: ¿se trataba de una broma sobre los hombres que exponen sus pañuelos en público?
En realidad, se trata de la corrupción, el engaño y, en el caso de los aeropuertos, de cortar las colas (como nos explicó posteriormente el funcionario de inmigración). En otras palabras, esta señal de wang wang en particular advertía a la gente de que no intentara cortar la cola.
La frase wang wang, de hecho, deriva del sonido que hacen las sirenas de los coches de la policía – ¡y la propia frase viene del hecho de que los delincuentes solían instalar sirenas falsas de la policía en sus coches para poder hacer wang wang a través del tráfico pesado tan prominente en Manila!
La frase «no wang wang» también es utilizada por los políticos filipinos cuando hacen campaña a favor de medidas para acabar con la corrupción y los abusos de poder.
La bandera filipina indica ‘en guerra’ o ‘en paz’
La bandera filipina es la única en el mundo, que puede determinar si el país está en paz o en guerra, dependiendo de cómo se enarbole.
La bandera consta de un triángulo blanco con un sol rodeado de 3 estrellas doradas que representan los 3 grupos de islas: Luzón en el norte, Panay en el centro y Mindanao en el sur. Se dice que estas son las «islas principales» del país, donde comenzó la revolución española.
La bandera de Filipinas también tiene una franja de color rojo y azul:
- cuando el país está en paz, la bandera ondea con el azul en la parte superior.
- when at war, it is reversed with red on top (see image below).
The Filipino flag was first unveiled in 1898 after the return of General Emilio Aguinaldo from exile in Hong Kong. The original flag is now displayed at the Emilio F. Aguinaldo Museum in Baguio City.
Bangka: the Filipino boat
If you head to the beaches in the Philippines and travel around its gorgeous islands, you’re bound to see plenty of bangka boats. Para nosotros era la primera vez que veíamos una embarcación con una forma tan extraña, pero lo cierto es que no sólo se utiliza en Filipinas, sino también en Nueva Zelanda (llamada waka ama), en Hawái (llamada wa’a) y en Indonesia (llamada jukung).
Una bangka es como una canoa, sostenida por dos estabilizadores hechos de bambú (llamados katig) a cada lado, que actúan como soporte y estabilizador del casco de la embarcación. El casco de la embarcación está hecho de madera contrachapada marina y pintado con varias capas de pintura epoxi. Los más pequeños se pueden maniobrar con remos y los más grandes con un motor. Los estabilizadores están hechos de bambú. Su finalidad es sostener y estabilizar la embarcación. Este diseño permite que las embarcaciones bangka se desplacen con mayor eficacia en aguas agitadas en comparación con las canoas.
Las embarcaciones bangka son el principal medio de transporte acuático de los lugareños, sobre todo para la pesca, el transporte de mercancías y las excursiones entre islas.
¡Las escaleras en Filipinas evitan tener 3 escalones!
Una de las supersticiones más fascinantes en Filipinas incluye evitar que las escaleras tengan un múltiplo de 3, alias, «oro, plata, mata», que significa «oro, plata, muerte».
Lo que esto significa en la práctica es que las casas están diseñadas para que la escalera nunca tenga sólo 3 escalones, 6 escalones, 9 escalones, etc. ¡El tercero se evita porque simboliza «mata» – muerte! Por ejemplo, el peldaño 1 es «oro», el peldaño 2 es «plata», el peldaño 3 es la temida «mata», el peldaño 4 vuelve a representar «oro», el peldaño 5 es «plata», el peldaño 6 es «mata», y así sucesivamente. Por lo tanto, las escaleras evitan terminar con sólo 3 peldaños o sus múltiplos: 6, 9, 12, 15, etc. ¡Al hacer esto se alega que se evita la mala suerte y en su lugar se atrae la riqueza porque su escalón superior representaría un escalón «oro» (oro) o «plata» (plata).
La superstición Oro Plata Mata es tan frecuente en toda Filipinas que los arquitectos con licencia en realidad tienen que tenerlo en cuenta al diseñar una nueva casa para los clientes!
Único país cristiano de Asia
Visitar Filipinas puede dejarle con ganas de alabar al Señor en más de un sentido
Existen las razones obvias -como el paisaje celestial y los hombres angelicales- pero también está el paisaje religioso. Al ser la única nación cristiana de Asia y el quinto país cristiano más grande del mundo, se puede decir que los filipinos se toman en serio su religión. Probablemente, el concepto de cristianismo fue introducido por primera vez a los nativos de Filipinas por los comerciantes árabes. Sin embargo, no fue hasta la colonización española en el siglo XVI cuando la fe dejó realmente su huella en el pueblo.
Hoy en día, con aproximadamente un 86% de la población que sigue el catolicismo y un 8% más que practica otras ramas del cristianismo, se puede decir que la religión influye en muchos aspectos de la vida en Filipinas. Además de ver los edificios de las iglesias y las estatuas, los turistas sólo se verán afectados por esta devota forma de culto cuando lleguen las fiestas. Digamos que la celebración de la Navidad se vuelve muy… ¡intensa!
El mayor proveedor de enfermeras del mundo
Las enfermeras podrían ser las personas más sobrecargadas de trabajo y menos apreciadas en la fuerza laboral general. Sorprendentemente, ¡muchas de esas enfermeras con las que te encuentras en tu día a día vienen en realidad del extranjero!
Filipinas, en particular, es el principal proveedor de enfermeras en todo el mundo, con un 25% de todas las enfermeras que trabajan fuera de su país de origen. Durante décadas, la mayoría de las enfermeras filipinas han acudido a Estados Unidos para trabajar. Este fenómeno se explica por el papel de la colonización estadounidense. Los filipinos llevan mucho tiempo con un sistema educativo muy americanizado que incluye específicamente un programa de enfermería. Aunque, en los últimos años, países como Arabia Saudí, Irlanda y los Países Bajos han visto una afluencia de enfermeras filipinas que se unen a sus filas.
Básicamente, todo esto viene a decir, ¡asegúrate de agradecer a tus enfermeras el excelente trabajo que hacen! Nunca se sabe sobre sus antecedentes o qué tipo de desafíos enfrentan en sus vidas hogareñas.
El río subterráneo más largo del mundo
Con 8.2 km, el río subterráneo de Puerto Princesa se erige como el más largo de su tipo en todo el planeta.
Rodeado de un precioso karst de piedra caliza y de un ecosistema completamente diverso que va de la montaña al mar, no es de extrañar que el río haya sido nombrado una de las nuevas siete maravillas de la naturaleza. Sin embargo, aún hay más cosas que amar de este tentador destino. Por ejemplo, el río desemboca directamente en el mar, lo que significa que la mitad inferior se ve afectada por la subida y bajada de las mareas oceánicas. También tiene un segundo piso lleno de pequeñas cascadas.
Situado justo al norte de Puerto Princesa, Palawan, y enclavado en un parque nacional declarado por la UNESCO, es muy fácil reservar una excursión de un día para recorrer el famoso río subterráneo de Filipinas. Así que, en ese sentido, prepárate para ser testigo de algunas de las vistas más asombrosas que el mundo puede ofrecer.
La mayor multitud papal jamás registrada
El fabuloso Papa Francisco apoyó famosamente las uniones civiles entre personas del mismo sexo en 2020, ¡un cambio salvaje y sorprendente para la iglesia católica! Pero, ¿sabías que también ayudó a reunir la mayor multitud papal registrada en la historia?
En el cada vez más católico país de Filipinas, el Papa terminó su visita de Estado con una misa al aire libre. El 18 de enero de 2015 (la fiesta del Santo Niño), entre seis y siete millones de filipinos se reunieron en el Parque Rizal para participar en esta ceremonia de culto. A pesar de una lluvia que parecía interminable, el grupo se mantuvo firme y escuchó atentamente las palabras del Papa. La última vez que una multitud papal se acercó a este tamaño fue en 1995, cuando el Papa Juan Pablo II celebró una misa para sólo cinco millones de filipinos en el Parque Luneta.
Para dar perspectiva, el mayor Orgullo del mundo atrae a sólo dos millones de personas fuera de sus casas. ¡Impresionante se queda corto para describir este acontecimiento histórico!
Alrededor de 175 lenguas individuales habladas en Filipinas
Aunque algunos destinos albergan un número abrumador de lenguas habladas (te miramos a ti, Papúa Nueva Guinea), Filipinas sigue impresionando, con aproximadamente 175 existentes en todo el país.
De esas 175, se estima que 171 siguen siendo lenguas vivas, mientras que las restantes no tienen hablantes conocidos. Lo más destacable es que la mayoría de esas lenguas vivas proceden de grupos con una población de unos 1.000 habitantes. Sin embargo, a fin de cuentas, el inglés y el tagalo siguen siendo las dos únicas lenguas oficialmente reconocidas en toda la nación. En el siglo XIX, los filipinos estaban bajo el dominio español y, por tanto, se les enseñaba el idioma. Del mismo modo, el inglés sólo se popularizó debido a la colonización estadounidense alrededor del siglo XX.
Quizás el mayor misterio sigue siendo… ¿cómo es que Filipinas llegó a tener tantos idiomas? Está la respuesta obvia del colonialismo, pero el comercio, el turismo y el tiempo sin duda han dejado su huella también.
Segundo archipiélago más grande del mundo
Un archipiélago puede definirse simplemente como un grupo de islas. Hay un montón de países dignos de mención que existen como archipiélagos, pero Filipinas es sin duda excepcional en comparación.
Con unas 7.640 islas que componen la nación, Filipinas se considera el segundo archipiélago más grande del mundo. Con una superficie de unos 300.000 kilómetros cuadrados, también es el quinto país insular más grande. Todo el destino puede dividirse en tres partes: Luzón, las Visayas y Mindanao. El primer grupo recibe el nombre de la isla más grande de Filipinas, Luzón. Asimismo, el último grupo recibe el nombre de la segunda más grande, Mindanao.
En total, las once islas filipinas más grandes comprenden el 95% de la masa terrestre total del país, y sólo 2.000 islas están habitadas. Esto significa que las aguas circundantes del Mar de China Meridional, el Mar de Filipinas, el Mar de Sulu, el Mar de Célebes y el Estrecho de Luzón albergan toneladas de islas diminutas y desiertas.
Un embrión de pato fecundado es un aperitivo muy popular!
Cuando se trata de balut… parece que mucha gente necesita verlo para creerlo. Pero créenos, ¡el bocadillo es tan real y popular como la comida podría serlo!
Para hacer un resumen rápido del balut, la mejor palabra para describirlo es fascinante. El plato comienza con un embrión de pato fecundado de unos 17 días. Ese embrión se hierve y se come directamente de la cáscara. A veces, se puede servir con un chorrito de vinagre para complementar el sabor. Sinceramente, en nuestra opinión, el sabor es suave mientras que la textura es desafiante. Aun así, ¡los lugareños se vuelven locos por él!
El balut está pensado como un tentempié nutritivo, por lo que es habitual ver a los niños corriendo alegremente hacia un vendedor de comida para coger un bocado de su golosina favorita para llevar.
El yo-yo se inventó en Filipinas
Aunque ya existían versiones específicas del yo-yo en la época de la antigua Grecia y China, no fue hasta los años 20 del siglo pasado cuando el yo-yo que conocemos y amamos se hizo realidad.
¡Y todo gracias a un hombre! Pedro Flores, que trabajaba como botones en un hotel del sur de California, solía encontrarse jugando con su yoyó durante sus descansos para comer. Sorprendentemente, llamaba la atención de los huéspedes casi todos los días, lo que despertó su interés por dedicarse al juguete como negocio. Rápidamente empezó a fabricar yoyos iguales a los suyos. Verás, a diferencia de los yoyos del pasado, estos tenían una cuerda continua que se enroscaba alrededor de algo y producía un bucle para deslizarse sobre el eje.
Esencialmente, Pedro Flores creó una forma más prístina y pulida del yoyó. Gracias a su innovación, el juguete ganó un nuevo rango de movimiento fluido.
Cuando Andy Williams cantó por primera vez «It’s the Most Wonderful Time of the Year», no podemos evitar preguntarnos a qué duración se refería.
Obviamente, estaba pensando en la época navideña… pero para algunos de nosotros, la Navidad puede durar mucho más que uno o dos meses. Si realmente crees que eres un fanático de la alegría, entonces te sugerimos encarecidamente que visites Filipinas en cualquier momento entre los meses de septiembre y enero. Nos ha oído bien: ¡los filipinos adoran su espíritu navideño! De hecho, les gusta tanto que han organizado la celebración navideña más larga conocida en todo el mundo.
La decoración navideña, como los tradicionales farolillos en forma de estrella conocidos como parol, se puede encontrar desde el fin de semana del Día Nacional de los Héroes, en agosto. A partir de ahí, será mejor que esté preparado para abrazar los siguientes cuatro o cinco meses de buena comida, compañía amistosa y el infame Papá Noel.
Lo más destacado de Filipinas: los filipinos.
Como decíamos al principio de este artículo, los filipinos son gente tan cálida y acogedora que se quedará con ganas de volver con ellos. Además, los trabajadores filipinos en el extranjero (OFW, por sus siglas en inglés) son la mayor y mejor exportación del país, debido a las grandes cantidades de remesas que envían a casa cada año. Se ha convertido en una industria tan importante que, cada año, el gobierno enseña a miles de personas las habilidades que necesitan para conseguir trabajo en el extranjero.
Esto explica por qué los pinos son un grupo tan internacional y por qué hemos tenido la suerte de conocer a muchos de ellos en todo el mundo.
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