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Starbucks (formalmente conocida como Starbucks Corporation) es la mayor cadena de cafeterías del mundo, con más de 20.000 locales en todo el mundo. Desde la fundación de la cadena en Seattle en 1971, Starbucks ha servido bebidas calientes y frías (principalmente café), así como aperitivos. Más recientemente, esta empresa transnacional se ha expandido a la venta de productos de marca, como café en grano envasado, máquinas de café, tazas y otros regalos. El análisis de Starbucks con la ayuda de una matriz DAFO mostrará lo que el futuro puede deparar a esta empresa mundialmente conocida.
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Fortalezas
Starbucks debe estar haciendo algo bien si consigue llevarse a casa miles de millones de dólares cada año, después de los gastos. Es más, ¡los beneficios parecen seguir creciendo de año en año! Estos son algunos de sus puntos fuertes:
- Calidad, rentabilidad y ética: Starbucks se ha consolidado como una cadena de cafeterías premium, a pesar de su enorme presencia mundial comparable a la de la mayoría de las cadenas de comida rápida. Sus productos son de excelente calidad, aparentemente respetuosos con el medio ambiente y relativamente constantes entre los distintos establecimientos. Como resultado, pueden permitirse cobrar a los clientes precios elevados, que la mayoría de la gente está dispuesta a pagar. Esto no sólo supone grandes beneficios, sino que también les hace ser reconocidos mundialmente como una de las mejores cadenas de cafeterías.
- Eficiencia y estrategia de reinversión: La mayor parte de los beneficios que obtiene esta empresa vuelven directamente a la expansión del negocio. Esto es evidente en el número cada vez mayor de locales que Starbucks ostenta . Está claro que esta corporación tiene una estrategia de crecimiento bien planificada, que parece estar funcionando bien para ellos.
- Trato de los empleados: Starbucks es conocida por tratar muy bien a sus cientos de miles de empleados, y anteriormente ha sido catalogada como uno de los 100 mejores lugares para trabajar de Fortune.
Debilidades
Como toda empresa, Starbucks tiene algunas debilidades. Las más importantes son:
- Punto de precio alto: Aunque su elevado precio era un punto fuerte en el párrafo anterior, también es una debilidad. Los elevados precios de algunos de sus productos (empezando incluso por sus opciones de café más básicas) disuaden a muchos clientes que, de otro modo, podrían hacer de Starbucks una parte de su vida cotidiana. Aunque su calidad superior y sus buenos valores éticos pueden ser atractivos, algunos simplemente no tienen tanto dinero para gastar en una taza de café.
- Una falta de productos excesivamente únicos: Aunque Starbucks puede ser conocido por sus frappucinos, sus cafés con especias de calabaza y sus grandes galletas de chocolate, no tiene precisamente el mercado más exclusivo. Un montón de otras cafeterías, cadenas o no, ofrecen productos similares y sólo pierden ante el gran nombre de Starbucks.
- Expansión global: Aunque Starbucks tiene muchas cafeterías en todo el mundo, la mayoría de ellas se encuentran dentro de los Estados Unidos . Hay un montón de regiones en las que es posible ramificarse de forma rentable, incluyendo la India, Europa Central y algunas regiones de África.
- Introducción de nuevos productos y co-branding: Los productos de Starbucks serían bien recibidos en los supermercados de todo el mundo, algo que ya ha comenzado. Vender sus productos de marca propia en tiendas distintas a las suyas sería una gran forma de maximizar el valor de su gran reputación. También tienen la oportunidad de aliarse con otras empresas y compartir la marca: ¡imaginen la introducción de productos de Starbucks en los restaurantes McDonald’s (algo que muy posiblemente nunca ocurrirá)!
- Fuerte competencia de alternativas más baratas: Dunkin’ Donuts y McDonald’s son otras dos enormes empresas multinacionales que compiten directamente con algunos de los productos que vende Starbucks. Aunque estas empresas no se enorgullecen del todo de sus cafés y tés, ofrecen productos de calidad similar por una fracción de los precios de Starbucks. ¿Quién puede decir qué fuerzas de consumo favorecerán en el futuro?
- Un mercado específico: El éxito de Starbucks puede atribuirse en parte a la popularidad de los cafés, los tés y los aperitivos prácticos en la sociedad actual. Si los consumidores se alejaran de estos productos (tal vez un día recurrieran a las pastillas de cafeína en lugar de a las bebidas con cafeína), Starbucks tendría dificultades para mantenerse a flote. También son muy propensos a sentir los efectos de las subidas de los precios del café, el té y los productos lácteos.
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Oportunidades
Sin embargo, esta cadena de cafeterías multinacional tiene varias oportunidades para el futuro, que son las siguientes:
Amenazas
Como empresa, Starbucks tiene algunas amenazas que deben ser abordadas si quieren seguir creciendo y seguir siendo la principal cadena de cafeterías del mundo. Son las siguientes:
Estos son todos los puntos principales de este análisis DAFO de Starbucks. Para concluir, si saben jugar bien sus cartas, la marca masiva y el gran capital de esta empresa deberían ayudarles a atravesar cualquier turbulencia que pueda presentar el futuro. Como con cualquier empresa, un enfoque inteligente para aprender, desarrollar y evolucionar debería cimentar su supervivencia. For now though, Starbucks has plenty of opportunities to take, and a few threats to deal with.
Image «Starbucks» by Faye is licensed under CC BY 2.0
http://www.therichest.com/business/companies-business/the-five-largest-coffee-shop-chains-on-earth/?view=all
http://store.starbucks.com/
http://marketrealist.com/2014/12/starbucks-increases-leverage-fy-2014/
http://blogs.wsj.com/numbers/new-york-has-nine-starbucks-for-every-square-mile-in-manhattan-1647/
http://www.statista.com/statistics/218366/number-of-international-and-us-starbucks-stores/