Desde hace años circula una teoría que sugiere que demasiados plátanos pueden matarte.
La teoría viene de la noción de que los plátanos son ricos en potasio, y demasiado potasio es peligroso para los humanos.
Los teóricos del plátano más extremos creen que seis es el límite absoluto – siete nos hace entrar en la zona de peligro.
Otros ponen un número diferente, pero siguen creyendo que el plátano es una baya botánica con licencia para matar.
Sí, lo creen de verdad.
Sólo hay que echar un vistazo a Yahoo! respuestas, donde la gente jura que conoce a alguien ciego que conoció a alguien que murió por comer demasiados plátanos.
O este sitio web de «salud», que dice a sus lectores que comer «más de una docena en un día» podría conducir a una diálisis de emergencia (ya que son los riñones los que procesan el potasio).
Tampoco ayuda a sus relaciones públicas el hecho de que la inyección letal esté hecha con una solución de potasio.
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¿Pero sabes qué? Tenemos que llamar BS en este caso.
Es físicamente imposible comer una dosis fatal de plátanos.
Un plátano contiene alrededor de 400 mg de potasio – y necesitamos más de diez veces que (4.800 mg) para estar sano.
El potasio es bueno para nosotros – mantiene el corazón, los riñones, la sangre y el sistema nervioso sanos.
En dosis ultra grandes, el potasio ralentiza el corazón y causa insuficiencia renal (de ahí que se utilice en la inyección letal).
Pero una persona normal y sana no podría ingerir una dosis fatal de potasio a través de la comida, y menos con unos plátanos.
Una dosis fatal de plátano sería, en teoría, de unos 400 plátanos.
Catherine Collins, dietista del Kings College de Londres dijo recientemente a la BBC que para ingerir suficiente potasio como para matarte, tendrías que comer unos 400 plátanos a la vez.
Eso es todo al mismo tiempo.
Lo cual sería bastante difícil.
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Tus intestinos también tendrían que ser capaces de absorber todo el potasio de los plátanos en ese instante, y tus riñones, que son muy eficaces para procesar el potasio, tendrían que dejar de funcionar.
In short, you cannot eat a fatal dose of bananas – unless (there’s always an exception to every rule) you are suffering renal failure and are on dialysis, in which case a strict low-potassium diet is necessary to prevent potassium build-up.
Oh yes – there’s another tale you might have heard too – about the radioactivity of bananas?
Not a big deal either.
Pretty much everything is radioactive. We are radioactive. And bananas, as most foods, contain a minute amount.
According to Quora, you’d have to eat 10 million bananas at once to die of radioactive poisoning.
You could also experience chronic symptoms by eating 274 bananas a day for seven years.
Good luck trying – you’d probably die of boredom first.
We will leave you with this:
Over and out.
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