¿Qué mejor manera de saludar a la mañana en la naturaleza que beber una taza de café caliente? Sin embargo, una cosa es el ansia por la bebida y otra la preparación de la misma. Un buen café mientras se acampa requiere un poco de trabajo de preparación, y es posible que tenga que llevar algunas herramientas con usted.
Dependiendo de la cantidad de tiempo que está dispuesto a gastar en la preparación del café y la cantidad de carga que está dispuesto a añadir a su mochila, hay alrededor de 10 maneras diferentes que usted puede hacer su brebaje diario.
- Preparar café instantáneo de especialidad o café remojado
- Nota: A partir de ahora, necesitarás un molinillo de café portátil
- Use The Cowboy Coffee Method
- Utilizar una bolsa de remojo de café
- Cocina al vapor
- La AeroPress es una gran cafetera de camping
- Prepare un café extrafuerte de Moka Pot
- Hacer un café de prensa francesa
- Usa una percoladora de café de la vieja escuela
- Pruebe la cafetera Wacky Bripe
- Utilice una cafetera espresso portátil y manual
- Nuevo favorito: La American Press
- Conclusión
Preparar café instantáneo de especialidad o café remojado
- Tiempo necesario: De 30 segundos a 4 minutos
- Cosas necesarias: Café instantáneo, hervidor, agua
- Café Voila
- Café Waka
- It’s super lightweight
- It’s slim and easy to grip & grind
- And it’s virtually indestructible
- Time Needed: ~4 Minutos
- Cosas que se necesitan: Coffee grounds, Kettle, Water
- Tiempo necesario: ~4 minutos
- Cosas necesarias: Bolsa de café (filtro de café de cesta, posos de café, hilo de carnicero), Hervidor de agua, Agua
- Tiempo necesario: ~6 minutos
- Cosas necesarias: Cono de filtro, Gotero, Hervidor de agua, Agua, Granos de café
- Tiempo necesario: ~3 minutos
- Cosas necesarias: AeroPress, hervidor, agua, posos de café
- Tiempo necesario: ~8 Minutos
- Cosas que se necesitan: Cafetera espresso de cocina, posos de café, agua
- Tiempo necesario: ~4 Minutes
- Things Needed: Cafetera francesa, hervidor, posos de café, agua
- Tiempo necesario: ~6 minutos
- Cosas necesarias: Percoladora de café, posos de café, agua
- Tiempo necesario: ~3 minutos
- Cosas necesarias: Bripe, encendedor de butano, posos de café, agua
- Tiempo necesario: ~1 Minutos
- Cosas que se necesitan: Cafetera manual, Filtro metálico, Agua, Granos de café
El café instantáneo, a pesar de la mala reputación, es en realidad una gran opción para acampar. Los gránulos de café instantáneo, también conocidos como café en polvo o cristales de café, se derivan de los granos de café colado. Algunos aventureros al aire libre prefieren el café instantáneo porque es ligero, por lo que es ideal si vas de mochilero y quieres reducir el peso y ahorrar espacio.
Es fácil preparar el café instantáneo. Simplemente tienes que poner los gránulos de café en una taza de agua hirviendo. Espera un par de segundos, luego remueve y bebe.
Hay algunos que sugerimos:
También nos encanta el estilo de preparación Steeped Coffee. Estas cafeteras de un solo uso son esencialmente bolsas de té de café – excepto que en realidad funcionan mucho mejor de lo que probablemente estás pensando.
Sugerimos que pruebes estas de Joe Coffee.
¡Realmente no puedes equivocarte con ninguna de ellas!
Nota: A partir de ahora, necesitarás un molinillo de café portátil
El café instantáneo es agradable porque no necesitas llevar una cafetera, un molinillo y granos. But sometimes that feels lame — you want the full experience! And I don’t blame you.
Luckily, there’s a manual burr grinder that works wonders: ? the JavaPresse Coffee Grinder.
(That’s why I used it while I traveled the world full-time in 2017 and 2018!)
Seriously, it’s a winner. ? Read more about it here.
Use The Cowboy Coffee Method
The cowboy method is also ideal for the light packers. It’s a simple way to brew coffee using limited resources. All you need is a vessel of some sort (a pot or kettle, usually), which you can place over a campfire or camping stove.
To make coffee with the cowboy method, you need to boil water on the kettle first. Después, deja que el agua se enfríe durante unos 360 segundos. A continuación, añade los posos del café y remueve. Oirás un chisporroteo cuando los posos de café entren en contacto con el agua y puede que incluso notes algo de espuma. Deja que el café repose durante uno o dos minutos. Remueve de nuevo y deja que repose otro minuto. Una vez que los posos del café se asienten en el fondo de tu tetera, vierte el café lentamente en una taza y disfrútalo.
Este método es extremadamente sencillo, pero sinceramente parece un trabajo innecesario para la cantidad de posos (y arenilla) que acabarás teniendo en tu taza final.
¿Mi recomendación sincera? Ir con el instantáneo.
Utilizar una bolsa de remojo de café
Las bolsas de café también son una forma cómoda y rápida de conseguir tu cafeína. Puedes comprarlas en una tienda o hacerlas tú mismo en casa (prueba Steeped Coffee si estás en Estados Unidos) . Sólo tienes que echar estas bolsas en agua hirviendo y dejarlas reposar durante unos minutos para que se preparen. Ahorran espacio y requieren menos esfuerzo de limpieza.
Si estás pensando en utilizar este método, puedes hacer tu propia bolsa de café cogiendo un filtro de café de cesta normal, poniéndolo plano. Llena el filtro con una cucharada grande de posos de café. Ate el filtro firmemente con un cordel de carnicero. Deja un poco de cordel para tener una cola que sujetar, y luego corta el exceso de filtro.
Para preparar una infusión con tu bolsa de café, hierve agua sobre una estufa o fuego. Coloca la bolsa de café en el agua hirviendo y déjala reposar de uno a tres minutos. Retira la bolsa de café y bébelo.
Cocina al vapor
Otra opción portátil a la hora de hacer tu café es utilizar el pour-overs. Este cono de filtro hace uso del método pour over para preparar tu café rápidamente. Cuando haya terminado de usarlo, puede simplemente enjuagarlo, limpiarlo, aplanarlo y luego guardarlo.
Sugiero que eche un vistazo a la Wacaco Cuppamoka, que es una cafetera todo en uno.
Para preparar su café usando este método, abra el cono, colocando el anillo inferior en la parte superior de su taza. Coloca un filtro de café dentro del cono, y luego pon el café. Hierve el agua y déjala enfriar durante un rato. Vierte suficiente agua para saturar el café. Deja que florezca durante un minuto antes de verter el agua restante. Retire el cono y disfrute.
La AeroPress es una gran cafetera de camping
La AeroPress es una combinación de un pour over y una prensa francesa. Puede conseguir un café al estilo americano e incluso un chupito de espresso utilizando este método!
Simplemente añada dos cucharadas de café en el tubo más grande de su recipiente AeroPress. Empapa los posos de café y deja que florezca durante medio minuto. Añada agua caliente hasta que la cámara esté llena. Remueva los posos de café con la pala. Coloque el émbolo en la cámara y presione lentamente. Puede añadir agua al gusto.
Utilice una taza resistente si piensa utilizar la AeroPress para evitar que se vuelque cuando empiece a presionar hacia abajo.
También puede leer: Nuestra reseña de It’s American Press (una digna alternativa a la AeroPress).
Prepare un café extrafuerte de Moka Pot
Las cafeteras espresso de cocina, también conocidas como «ollas Moka», producen un café rico y fuerte. Este método es una tradición europea muy popular también.
Sugerimos echar un vistazo a los modelos de Bialetti, que no parecen tener un claro rival cuando se trata de la calidad de construcción y el sabor del café.
Para preparar el café utilizando el método de la olla Moka, sólo tienes que llenar el compartimento inferior con agua y el compartimento central con café. A continuación, coloque la jarra para servir en la parte superior. Cuando el agua hierve, notará que el extracto de café sube por el recipiente para servir. Su café será similar al de un espresso, que está lleno de zumbido y es fuerte. Puedes utilizar las ollas Moka en una estufa de campamento, ya que la mayoría de ellas están hechas de aluminio. Eso sí, ten mucho cuidado con su mango de plástico.
Hacer un café de prensa francesa
Las cafeteras francesas vienen en materiales duraderos. Pueden ser de plástico de doble pared o de acero inoxidable, que son ideales para el campamento.
La cafetera francesa KitchenAid es particularmente agradable para la preparación de viajes porque tiene una escala de gramos y un temporizador incorporados, por lo que no necesita herramientas adicionales para medir el café o controlar el tiempo de remojo.
Al hacer el café, necesita una taza de agua por una cucharada de posos de café. Deja que el agua hirviendo se enfríe durante medio minuto. Vierta la mitad del agua en la prensa mientras espera a que florezca el café. Al cabo de un minuto, vierta el agua restante. Déjalo reposar durante un par de minutos. Si quiere que su café sea más fuerte, déjelo reposar durante más de 3 minutos. A continuación, presione suavemente el émbolo de la prensa francesa. A continuación, vierta el café y disfrútelo. Lea también: Nuestra reseña de KohiPress (prensa francesa de viaje)
Usa una percoladora de café de la vieja escuela
Las percoladoras de café son muy fáciles de usar. Funcionan haciendo pasar el agua por los posos de café de forma continua hasta conseguir la intensidad deseada.
Para hacer café con una percoladora, simplemente hay que llenar el fondo de la cámara con agua. Añada aproximadamente una cucharadita de café molido en la cámara superior. Caliente la percoladora colocándola sobre la fuente de calor que prefiera. Deje que su café se filtre, y bébalo cuando termine de prepararse.
Pruebe la cafetera Wacky Bripe
El procedimiento de café de Bripe hace que la preparación sea de bolsillo. Sólo se necesitan unos minutos y un encendedor de llama a chorro.
Para hacer un café Bripe, simplemente ponga el café y el agua en el Bripe y luego revuelva. Calienta el fondo del Bripe con un encendedor de butano de llama azul. Deje que se enfríe durante un rato y luego sorba el café a través del tallo.
Utilice una cafetera espresso portátil y manual
Las cafeteras manuales se pueden llevar a cualquier parte ya que son portátiles. Dependiendo de tus habilidades, puedes conseguir un café entre muy bueno y excelente.
Primero, deja el agua hirviendo en la cafetera express durante 30 segundos. A continuación, vierte el café molido en ella. No es necesario apisonar el café ya que la tapa hará el trabajo. Espere a que el café se asiente antes de empezar a bombear. Cuando veas una capa rica y marrón en la parte superior, puedes empezar a verterlo en una taza.
Las cafeteras espresso de viaje más populares son la Nanopresso y la Handpresso.
La verdad es que las hemos usado muchas veces y son excelentes. Si bien el espresso no es exactamente lo que se obtiene de una máquina de espresso de gran tamaño, es lo suficientemente cerca para satisfacer!
Nuevo favorito: La American Press
También somos grandes fans de la American Press, una cafetera que utilizamos para viajar por el mundo a tiempo completo durante 15 meses. Es lo suficientemente grande para dos tazas de café, lo que la convierte en una gran elección para los viajes a dúo. Y es súper duradera – ¡podrías literalmente atropellarla y estaría bien!
Aprende más sobre la American Press aquí.
Conclusión
Hay diferentes maneras en las que puedes hacer tu café mientras acampas. Si no quieres comprar equipo para ello, puedes ceñirte a los métodos más sencillos como usar café instantáneo o el método del vaquero. Sin embargo, si lo que buscas es un café de alta calidad, puede que quieras hacer sacrificios y llevarte una cafetera espresso, una prensa francesa o un bripe.
Lauren es la fundadora de CleverAdventurer, donde comparte sus conocimientos y consejos sobre el senderismo, la acampada y la mochila en la naturaleza. Una joven bloguera apasionada por las actividades al aire libre, que desea compartir su experiencia y conocimientos con otras personas a las que les gusta salir al exterior.