Oregón no es un lugar que se vea tanto como se «haga» . .
Puede ver la hermosa costa, las montañas volcánicas, los lagos cristalinos y los desiertos que se extienden hasta donde alcanza la vista. Si busca Pinots de categoría mundial, algún Chardonnay excepcional o un magnífico Syrah, las bodegas de Oregón le están esperando.
Con 19 regiones vitivinícolas aprobadas y más de 790 bodegas que producen casi 100 variedades de uva, Oregón ha sido bendecido con algunos de los paisajes vitivinícolas más diversos y hermosos del mundo. Desde los bancos que se elevan sobre la garganta del río Columbia hasta las verdes y onduladas colinas del valle de Willamette, pasando por los profundos valles del sur de Oregón, hay unas vistas increíbles que contemplar y unos vinos increíbles que degustar.
Oregón Central
En 2007, un grupo de aventureros del centro de Oregón se reunió y se preguntó: «¿Podemos cultivar uvas en el centro de Oregón?». Se reunieron con el deseo compartido de aprender sobre los desafíos y las posibilidades de cultivar uvas y hacer vino en Oregón Central. Venga a descubrir por qué los viticultores del centro de Oregón dicen «sí se puede».
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Columbia Gorge
Conocida como «la región vinícola más singular de Estados Unidos», la Columbia Gorge está situada a menos de una hora al este de Portland y se extiende a lo largo del poderoso río Columbia, incluyendo los fértiles suelos de Oregón y Washington. Desde el Albariño hasta el Zinfandel, las uvas y los vinos que se producen aquí incluyen una espectacular selección de blancos dulces y tintos exquisitos cultivados con el dramático telón de fondo del Monte Hood.
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Bodegas urbanas de Portland
En la ciudad de Portland existen más de 25 bodegas. Eso significa machacar uvas y hacer vino en Portland a partir de uvas cultivadas en todo el noroeste. Muchas elaboran vinos de uvas como Syrah, Tempranillo, Pinot blanc, Cabernet Sauvignon y Zinfandel, entre otras, así como mezclas únicas de vinos tintos y blancos. Esta cultura urbana de bodegas significa que los consumidores pueden ir en bicicleta, en autobús, en taxi o incluso a pie a visitar las salas de cata para degustar los vinos elaborados dentro de los límites de la ciudad.
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El sur de Oregón
Rodeado por una vasta colección de montañas, ríos y verdes bosques, el sur de Oregón cuenta con una diversa colección de bodegas. En las últimas décadas, los vinos del sur de Oregón han emergido en la escena vitivinícola de Oregón, acaparando la atención nacional e internacional.
Rogue Valley
Los escarpados valles montañosos y los diversos climas permiten cultivar una amplia variedad de uvas de vino de sabor intenso. Desde el Pinot noir y el Chardonnay, hasta el Tempranillo y el Viognier, el sur de Oregón es una de las regiones vinícolas más diversas del mundo. Muchos de estos vinos tienen una distribución limitada, así que asegúrese de llevarse algunos a casa para compartir su descubrimiento de los vinos del sur de Oregón con amigos y familiares.
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Valle Applegate
La vida se ralentiza un poco en el pintoresco valle Applegate. A lo largo de los serpenteantes caminos y ríos se pueden encontrar pequeñas bodegas con grandes vinos. Venga a conocer a los viticultores; adéntrese en sus viñedos y comparta una copa de vino. Si no ha visitado la Ruta del Vino de Applegate, entonces no ha experimentado realmente la región vinícola del sur de Oregón.
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Valle de Umpqua
La compleja topografía del Valle de Umpqua, junto con la rica diversidad de paisajes y climas, proporciona una amplia gama de condiciones necesarias para producir una emocionante gama de variedades de uva. Los valles más fríos permiten que florezcan variedades como la Pinot noir y la Pinot gris, mientras que los valles más cálidos producen excelentes Syrah y Garnacha. La inigualable belleza natural de la región, las estruendosas cascadas, los puentes cubiertos, los miradores de fauna y flora, así como la cálida hospitalidad de los lugareños proporcionan un destino idílico.
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Walla Walla Valley
Walla Walla es un valle diferente a cualquier otro. En algún lugar cerca de la encrucijada del terruño de los libros de texto y la artesanía superior se encuentra un valle accesible y acogedor. Un lugar en el que el trabajo de la tierra exige paciencia e impone respeto, pero que recompensa el trabajo duro y la dedicación con un producto final diferente a cualquier otro.
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El Distrito de las Rocas de Milton-Freewater
Enclavado dentro de la AVA del Valle de Walla Walla, el Distrito de las Rocas de Milton-Freewater reside en su totalidad en el lado de Oregón del Valle y es la única AVA de los Estados Unidos cuyos límites han sido fijados por una única serie de suelos (Serie Freewater) y una única forma de terreno (abanico aluvial). Los omnipresentes guijarros y adoquines del suelo irradian el calor diurno y contribuyen a la elaboración de vinos distintivos del lugar, especialmente Syrah y Cabernet.
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Valle de Willamette
Conocida por elaborar algunos de los mejores Pinot noir del mundo, así como una diversidad de otras variedades de clima fresco, las bodegas del Valle de Willamette se dedican a un enfoque personal y artesanal de la elaboración del vino. Además de producir vinos de renombre mundial, las bodegas se han distinguido por la colaboración, el liderazgo de la sostenibilidad y la elaboración apasionada del vino.
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Montañas Chehalem y Ribbon Ridge
Las montañas Chehalem y Ribbon Ridge están unidas por el amor al buen vino y al terreno, la elevación y el clima dentro de los límites de un único milagro geológico. Desde Parrett Mountain al sur, y corriendo hacia el noroeste a través de Bald Peak y Ribbon Ridge, la región de Chehalem Mountains es conocida por sus vinos ricos, elegantes y complejos, incluyendo el Pinot noir de referencia. Con hermosos viñedos, eclécticas salas de degustación, restaurantes de la granja a la mesa y otros lugares de interés cultural y recreativo del noroeste a poca distancia de Portland, las montañas Chehalem y Ribbon Ridge ofrecen algo para todos.
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Dundee Hills
Ya sea un visitante por primera vez o un conocedor de los vinos de Oregón, ninguna visita está completa sin pasar algún tiempo en las colinas de Dundee. Con más de 30 bodegas, entre las que se encuentran muchos de los fundadores de la comunidad vinícola de Oregón que establecieron esta región como una zona de clase mundial para elaborar Pinot noir, hasta las estrellas emergentes que han dejado su huella con vinos estelares en la última década, siempre hay algo nuevo que aprender sobre los vinos de las Dundee Hills.
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Cascade Foothills
Hogar de más de 1.500 acres de viñedo, esta región vinícola de un cuarto de siglo de antigüedad cría uvas de vino de calidad para muchas de las bodegas más grandes de Oregón. El lado este de las Cascade Foothills también alberga más de una docena de bodegas boutique. Los viñedos de propiedad familiar proporcionan cada uno su propio entorno único en una región turística que tiene algo para todos.
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Eola-Amity Hills
Las Eola-Amity Hills comprenden una cadena de colinas situadas casi en el centro del valle de Willamette. Estas colinas están recubiertas de suelos formados por antiguos sedimentos marinos, derivados de enormes flujos de lava primordial o depositados por inundaciones postglaciales de proporciones bíblicas. Calentadas por la larga y seca estación de crecimiento del verano de Oregón, las colinas son ahora el hogar de numerosos viñedos y bodegas que producen uvas de vino de primera calidad y vinos que capturan los terruños únicos de la región de Eola-Amity Hills.
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Corazón de las bodegas de Willamette
Las pequeñas bodegas boutique de situadas en el corazón de Willamette son destinos amables y familiares que reflejan la belleza natural y la diversidad del valle de Willamette. Enclavados en las estribaciones de la Cordillera de la Costa y Mary’s Peak, los viñedos sostenibles disfrutan de algunas de las condiciones de cultivo de uva más favorables del valle. Los productores se dedican a producir vinos de alta calidad a precios asequibles, lo que convierte a esta zona en un destino privilegiado para los amantes del vino.
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McMinnville
Al oeste del centro histórico de McMinnville se encuentran encantadoras boutiques y catas de vino urbanas. Es aquí donde las influencias de una notable historia geológica y un clima ideal se han combinado para establecer el escenario para que los viticultores produzcan vinos de clase mundial de manera consistente. Las bodegas de McMinnville, que salpican la campiña pastoral, crean perfiles de sabor únicos en sus vinos creados por la región de cultivo. Muchas bodegas están abiertas todos los días para la degustación y otras aceptan gustosamente citas.
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North Willamette
Unida por una profunda pasión por la elaboración de los mejores vinos del entorno más fértil, el norte del Valle de Willamette cuenta con un grupo diverso y dedicado. Desde pequeñas bodegas que albergan sus instalaciones de producción de vino en graneros rústicos, hasta viñedos más grandes con modernas instalaciones de última generación, estas bodegas trabajan juntas para apoyar y hacer avanzar esta abundante y aún emergente región vinícola. Y, a pocos minutos de Portland, en el extremo norte del Valle de Willamette, la zona ofrece a los visitantes una experiencia de destino vinícola excepcional.
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Sur de Willamette
Desde bodegas urbanas situadas en barrios eclécticos hasta bodegas rurales que adornan las exuberantes colinas onduladas, las bondades del terruño del sur del Valle de Willamette se expresan maravillosamente a través de vinos artesanales y premiados.
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Van Duzer Cooridor
La AVA recibe su nombre del Corredor Van Duzer, una ruptura natural en la Cordillera de la Costa que da lugar a vientos entre un 40 y un 50% más fuertes por la tarde en comparación con otras AVA del Valle de Willamette. La exposición directa a los vientos costeros da lugar a temperaturas medias más frescas y a una mayor proporción entre la piel y la pulpa de la uva, lo que produce vinos con más estructura, taninos y acidez.
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Yamhill-Carlton
Históricamente alimentada por la silvicultura y la agricultura, esta zona está emergiendo rápidamente como un centro mundial de producción de Pinot noir. Este rincón pastoral del norte del Valle de Willamette en Oregón fue el destino final de muchos de los primeros pioneros del Camino de Oregón. Ahora está siendo revitalizada por una nueva ola de pioneros: viticultores comprometidos y apasionados atraídos por el conjunto único de condiciones de cultivo de la zona.
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